电陶炉一种由炉盘的镍铬丝发热，电陶炉采用电阻丝发热，电陶炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网；进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；另外还有一项独特优势，因为其发热原理为电阻式发热技术，低辐射。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。
1、Miji米技：源于德国，全球领先的专业炉具厂家，电陶炉行业知名品牌，上海市高新技术企业，米技电子电器(上海)有限公司
2、忠臣LOYOLA：极具影响力的企业，全球规模较大的专业烘烤产品制造商，十大电烤箱品牌，广东顺德忠臣电器有限公司
3、真功夫：集研发/设计/生产/销售/服务于一体的大型厨房电器企业，电陶炉行业标准起草单位，佛山市顺德区启伟电器有限公司
4、志高CHIGO：创于1994年，高新技术企业，拥有国内大型完整空调产业链的企业，较早推出“零配件终身免费更换”服务，广东志高空调有限公司
5、威王WEKING：集产品研发/产销一体化的大型家用电器供应商，高新技术企业，广东省著名商标，广东威王集团有限公司
6、跃龙YOULONG：电陶炉知名品牌，专业生产小家电和供暖设备的高新技术企业，电陶炉行业标准起草单位，中山市跃龙电器有限公司
7、Fissler菲仕乐：始创于1845年，德国超级品牌，世界著名锅具及厨具制造厂商之一，大型跨国公司，菲仕乐贸易(上海)有限公司
8、Corelle康宁：创始于美国，全球性知名餐具品牌，世界著名厨具用品生产商，全球餐具行业领先企业，康炜贸易(上海)有限公司
9、本斯Bens：广东省著名商标，高新技术产业，深圳市企业技术中心，深圳市家用电器行业协会副会长单位，深圳本斯智能电器有限公司
10、FAGOR法格：始于1943法国，十大电陶炉品牌，全球较大的烹饪锅具制造商之一，领先的家用电器品牌，法格贸易(上海)有限公司
电陶炉的优点：
1、不挑锅，电磁炉只能使用专用锅具，电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底锅具均可使用。
2、低辐射：电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，没有电磁炉的低频电磁波的辐射。
3、加热温度高：电陶炉的加热温度达到700度，电磁炉仅有270度。
4、小火连续加热：电磁炉不能实现小火连续加热。
4、传说中有一定保健功效（可能是专家说的）：电陶炉无明火，不产生一氧化碳，辐射，属于无污染和无有害人体物质的健康产品，还具有医疗作用，因为电陶炉发热是医学界远红外线，只要经常使用就能活化细胞，促进血液循环，加速新陈代谢，红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫等功能。
电陶炉的缺点：
1、加热速度稍慢，没有电磁炉速度快，需要等待电阻丝加热，再将热量传导至锅体。
2、热效率低：即使是市场上最劣质的电磁炉，都可以达到86%的发热效率，但是一般电陶炉热效率仅为60%左右，因而电磁炉比电陶炉节电30%左右。
3、存在烫伤的安全隐患：电陶炉的加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板，而电磁炉面板温度要低得多。
1、观察电陶炉的加热速度：
在我们选择电陶炉产品的时候，一定要认真观察电陶炉的加热速度，一般来说，一款好的电陶炉产品，能够在5S内就加热到700℃左右。
2、观察电陶炉面板周围的温度：
出于安全性的考虑，电陶炉面板周围都进行了消热处理，如果电陶炉在开始工作的时候，其面板周围的温度不是很高，那么这款电陶炉产品就比较好，所以大家在选购电陶炉的时候，一定要注意这个细节哦。
3、观察电陶炉风扇的声音：
质量比较好的电陶炉产品，其风扇声音一般都做了消音处理的，所以在我们选择一款电陶炉的时候，一定要仔细观察电陶炉风扇的声音，在电陶炉开始工作的时候，认真观察其风扇声音是否足够小，尽量购买一款风扇声音较小的电陶炉产品。
1、皮肤损害，电陶炉的危害主要集中于对皮肤的危害。会令皮肤的温度更高，扩张皮肤内的毛细血管，敏感皮肤位置会长出小红点，此外，易蒸发皮肤水分，所以敏感性肌肤者不宜使用电陶炉，干性皮肤注意补水。
2、需要注意的是，如果在室外用电陶炉来烧烤食物，在室外阳光的影响下，电陶炉散发的红外线和阳光中紫外线会对健康构成更大危害。引起皮肤相关疾病的概率会更高，包括过敏和发红，同时，皮肤也会发生色素暗沉的现象，直接反映为晒伤的症状。情况加剧之后，可能也会有皮肤癌的风险存在。
3、此外，红外线对视力也有一定影响，因此在使用时不要离电陶炉过近。如果是怀孕女性的话，就尽量避免使用。
4、烫伤隐患，电陶炉的加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板，看似平静的板面有巨大的热量，稍不注意容易烫伤，因此，在使用过程中，最好把家里小孩叫开。
1、电陶炉在使用时会发热，当熄灭一段时间后，其表面仍可能烫手，故注意在余热指示灯为熄灭前，切勿接触炉面，以免烫手。
2、在加热食用油等易燃物品时请勿离开炉具，以防危险地发生。
3、当油脂或油渍着火，请勿使用水泼洒，请使用湿毛巾或灭火毯进行灭火。
4、在使用电陶炉取暖时注意也有可能燃烧物品，请勿将易燃物品放在周围。
5、使用过程中如发现炉具表面破裂，应立即关闭电源以免发生电击事故。
6、经常保持整个炉体的清洁。
