花毛茛（gèn），学名：Ranunculus asiaticus（L.）Lepech.，芹菜花，陆莲花，为毛茛科、花毛茛属多年生草本花卉。花色丰富，多为重瓣或半重瓣，花型似牡丹花，但较小，花直径一般为8cm~1ocm；叶似芹菜的叶，故常被称为芹菜花。原产于欧洲东南部和亚洲西南部。1596年英国人引入进行人工栽培，在园林和切花中很常见。现在各国多有栽培，荷兰、英国、法国、美国、日本等栽培较多，并且培育出许多切花和盆栽品种。中国在上世纪90年代开始从荷兰、日本等引种，作为切花、盆栽和春季花卉展览用花在个各大城市栽培有。
花毛茛花语：受欢迎
公元13世纪的法兰西斯科教会修士——圣安索尼，每每在宣扬基督教义及传福音的时候，总会吸引大批信徒前往聆听，他也因此而声名大噪。
花毛茛的花语就是“受欢迎”。受到祝福的寿星，个性随和、健谈、广受周遭人的仰慕、喜爱及支持。只是，正因为广结善缘，所以往往不易和人深交，即使对异性朋友亦是如此，所以要谨记朋友多然固然是好，但拥有能够深入的知已则更为重要。
1、土壤：花毛茛地栽盆栽均宜。栽植时要施入充足的基肥。盆栽可用园土2份、腐叶土与厩肥各1份作盆土。
2、浇水：花毛茛新芽出土后，可适当控水，以防植株旺长。待叶片展开以后，保持土壤潮湿，不可过旱缺水，尤其是在植株8至10片叶时，否则会影响花芽分化。
3、阳光：花毛茛喜光，只有保证每天不少于4小时的光照，植株才能生长良好。另外，花毛茛是长日照植物，可根据其特性控制花期。
4、温度：花毛茛在10℃至20℃之间生长良好，新芽出土后可适当降低温度，以防徒长，尤其是夜间温度要低。定植6至7周后，植株进入花芽分化期，此时应保持温度在5℃至15℃之间。
5、施肥：花毛茛是喜肥的花卉，在栽培过程中应勤追肥。每隔一周追一次肥，最好用有机肥与无机肥交替施肥。即第一次用稀薄鸡猪粪浸出液，第二次追肥则用3‰的磷酸二氢钾溶液，第三次再用有机肥料，如此交替追肥，则大大地促使花蕾分化。
6、虫害：花毛茛生长期如果高温高湿，容易引起植株徒长、黄叶和茎基病腐。主要虫害有根蛆、潜叶蝇，用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀;根腐病用50%苯来特可湿性粉剂1000倍液浇灌。
7、修剪：花毛茛现蕾初期，每株选留3-5个健壮花蕾，减余摘去。这时盆土宜稍干些。花后如果不需要留种，应及时剪除残花。
花毛茛属于毛茛目毛茛科毛茛属植物，而毛茛科植物是有毒的。好在只是看，不会吃，城市里也没有牛羊马驴等食草动物，中毒的可能性不大。
花毛茛科虽有毒，但作药用，有消炎止痛、祛风除湿之效，具有医药和经济价值。毛茛科植物含有多种化学成分，在中国有30属约220种植物可供药用。安全起见，室内不种植为妥。
