牛皮席是指采用头层水牛皮作为原料，采用对人身体无毒害作用的鞣质原料，结合先进的鞣质工艺制作的水牛皮凉席。必须满足这个几个指标，牛皮凉席才是真正意义上的天然水牛皮席。
定期用略湿的毛巾清洗席面，但不宜在阳光下直晒或用明火烘烤，使用时不要用水冲洗，如有污迹只需用湿毛巾轻轻抹擦即可。牛皮席上出现的毛孔及皮纹属自然形成，不需特别保养。
优点：
恒温、柔和，散热、防潮功能优良，凉度适中，且越用越光亮。
透气散热——天然水牛皮毛孔粗,纤维松散,表面粗犷且有明显龟纹和颈皱。具有透气、散热、吸汗、防潮等四大功能，这是其它皮革(黄牛皮、羊皮、猪皮等)所无可比拟的，人体感觉凉爽和舒适。
保健护肤——水牛皮天然的纤维组织不会对皮肤产生刺激，有天然空调之称，对年老体弱、肩周炎及关节炎患者来说有一定保健功能。传统竹席的温度会随着气温的升降而变化较大，水牛皮属温性产品，自身温度随外界温度变化改变较小。
缺点：
1.使用后席边很容易起褶皱。
2.真皮的皮层容易吸水而且挥发缓慢，不宜见水。
3.价格较高。
1、奥林牛皮凉席
江苏奥林国际皮业有限公司成立于1995年3月，产品系列涉及水牛皮凉席、羔羊毛床垫、水牛皮等，是一家专注于高档皮草的设计、生产、销售和售后服务的国际化企业，曾获得就荣获“消费者购物放心喜爱品牌”的称号。
2、塔山牛皮凉席
重庆隆发皮革制品有限责任公司是一家从原皮收购、皮革制品深加工到销售为一体的专业型联合生产企业，成立于1997年，以高品质铸造了“塔山”品牌，拥有国家知识产权局颁发的24项国家专利。产品主要包括水牛皮凉席、水牛皮枕席、水牛皮拖鞋、水牛皮汽车坐垫、水牛皮沙发坐垫、水牛皮地毯等。
3、古钟牛皮凉席
四川昆仑泽远服饰有限公司是专门从事各类畜皮加工生产的企业，工艺技术和设备先进，产品质量上乘，公司一直奉行以人为本的原则，注重产品的质量及良好的售后服务，古钟牌牛皮凉席曾多次荣获省优、国优、国家金奖等荣誉。
4、蓝牧牛皮凉席
上海兰牧家饰用品有限公司专门从事羊皮、水牛皮等皮革制品生产、加工和销售。其牛皮凉席产品经过鞣制、剪烫等三十五道生产工序精致而成，包括绵羊毛坯床褥、沙发坐垫、靠垫、汽车装具、鞋帽、绣品坐垫等二十六个系列。
5、原牧水牛皮凉席
四川三石皮革制品有限公司是一家以水牛皮制品为主导，集产品研发、生产、销售于一体的专业型企业，拥有完整、科学的质量管理体系。原牧”水牛皮凉席系列为公司主导产品，生产产品主要有水牛皮凉席系列、牛皮汽车坐垫系列、牛皮拖鞋、牛皮枕套等十几个品种，数十个花型，产品畅销全国。
6、佳姿牛皮席
浙江蓝鸽实业有限公司以床上用品、凉席和皮毛制品为其主要产品，一直以来蓝鸽以“凉席大王”的美称享誉家纺行业，目前该品牌发展迅速，具有良好的市场口碑。
牛皮席属于高档凉席，柔韧性很好。这种天然水牛皮具有透气、散热、吸汗、防潮四大功能。牛皮席会随体温的改变而调节人体舒适度，对年老体弱、肩周炎及关节炎患者来说有一定保健功能。但价格较高，最低都要2000元以上，有的甚至达到万元。
