王莲（学名：Victoria regia Lindl.）是睡莲科王莲属植物。多年生或一年生大型浮叶草本，有直立的根状短茎和发达的不定须根，白色。拥有巨型奇特似盘的叶片，浮于水面，十分壮观，并以它娇容多变的花色和浓厚的香味闻名于世。夏季开花，单生，浮于水面，初为白色，次日变为深红而枯萎。
原产于南美热带地区，主要产于巴西、玻利维亚等国。须要高温、高湿、阳光充足的环境下生长发育。生长适宜的温度为摄氏25～35度，低于20度时，植株会停止生长。
王莲也是王莲属植物的统称。该属植物均是热带著名水生庭园观赏植物，具有世界上水生植物中最大的叶片，直径可达3米以上，叶面光滑，叶缘上卷，犹如一只只浮在水面上的翠绿色大玉盘；因其叶脉与一般植物的叶脉结构不同，成肋条状，似伞架，所以具有很大的浮力，最多可承受六七十公斤重的物体而不下沉。
王莲是水生有花植物中叶片最大的植物，其初生叶呈针状，长至2-3片时矛状，4-5片时呈戟形，6-7片叶时完全展开呈椭圆形至圆形，到11片叶后叶缘上翘呈盘状，叶缘直立，叶片圆形，像圆盘浮在水面，直径可达2米以上，叶面光滑，绿色略带微红，有皱褶，背面紫红色，叶柄绿色，长2-4米，叶子背面和叶柄有许多坚硬的剌，叶脉为放射网状。王莲巨大的叶不仅引人注目，而且其负载能力更让人吃惊。一片大的叶片能够负重70千克，这是由于其叶片和叶脉内具有很多大的空腔，腔内充满气体，使叶片浮于水面。叶子背面生长着粗壮的叶脉，板状隆起，纵横交错构成一个一个的高10厘米以上的方形小格，有利于保持叶片开展性，增加叶片的排水力和负载力。
王莲的花很大，单生，直径25-40厘米，有4片绿褐色的萼片，呈卵状三角形，外面全部长有刺；花瓣数目很多，呈倒卵形，长10-22厘米，雄蕊多数，花丝扁平，长8-10毫米；子房下部长着密密麻麻的粗刺。王莲的花期为夏或秋季，傍晚伸出水面开放，甚芳香，第一天白色，有白兰花香气，次日逐渐闭合，傍晚再次开放，花瓣变为淡红色至深红色，第3天闭合并沉入水中。
王莲9月前后结果，浆果呈球形，种子黑色，果实成熟时，内含300-500粒种子，多的可达700颗。种子大小如莲子，富含淀粉，可食用，当地人称之为“水玉米”。
以英国女王维多利亚名字作为属名的王莲（Victoria），似乎生来就有王者的风范。那是因为不仅在她的原产地热带美洲水域里，它占据着巨大的水域面积，也因为它拥有着世界上最为优美硕大的独特的圆叶片。在许多种植王莲的植物园里，王莲常常是夏日里的焦点。它的叶子观赏期可从5月底一直延续到11月中，长达半年。而它的花朵花开三变，花期一般有三天，每天的颜色各不同，开花时花蕾伸出水面，第一天傍晚时分开花，白色并伴有芳香，第二天变为粉红色，第三天则变为紫红色，然后闭合而凋谢沉入水中，种子在水中成熟。由于王莲这一奇特的特性，被人们称为“善变的女神”。
1、分株
分株时间：最好是在早春（二、三月份）土壤解冻后进行。把母株从花盆内取出，抖掉多余的盆土，把盘结在一起的根系尽可能地分开，用锋利的小刀把它剖开成两株或两株以上，分出来的每一株都要带有相当的根系，并对其叶片进行适当地修剪，以利于成活。把分割下来的小株在百菌清1500倍液中浸泡五分钟后取出凉干，即可上盆。也可在上盆后马上用百菌清灌根。
分株装盆后灌根或浇一次透水。由于它的根系受到很大的损伤，吸水能力极弱，大约需要3-4周才能恢复萌发新根，因此，在分株后的3-4周内要节制浇水，以免烂根，但它的叶片的蒸腾没有受到影响，为了维持叶片的水分平衡，每天需要给叶面喷雾1-3次（温度高多喷，温度低少喷或不喷）。这段时间也不要浇肥。分株后，还要注意太阳光过强，要放在遮荫棚内养护。
2、分球
某些花卉的地下部分有鳞茎或者球茎、块茎、块根等，这些鳞茎或者球茎、块茎、块根等在地下生长了一年后，它的周围会长出小球来的，把这些小球分下来种植就行了，操作简单，管理方便。只是要注意，在栽种时，不要把小球种得太深：通常盖土的厚度不要超过球径的一倍。
温度管理：由于它原产于温带或暖温带地区，因此对温度的要求不算太严，只要不低于0℃就能安全越冬；不高于33℃就能顺利度夏。最适宜的生长温度为15-30℃。
光照管理：需要充足的直射阳光才能正常生长。如果光线不足，或是把它放在蔽荫的环境下养护，则叶片会长得薄、黄，枝条或叶柄纤瘦、节间伸长，处于徒长状态，花瓣小，花色淡甚至开不出花。
1、育苗
经催芽的初生幼苗，约20天后，生有2片叶，3-5条根时，便开始移植上盆进行育苗。先发芽的先移植，一般用口径为10厘米左右的小盆，内装较细的泥和少量砂土（砂土覆盖泥土），不宜过满，每盆一株。栽植深度以种壳略高出土面为宜，正放入温水中，使叶片浮在水面上。整个过程时间不宜过长，因幼苗离水5小时便死亡。上盆后，幼苗平均每4-5天长出一片新叶，根系生长也相当快。当根系伸出小盆时，就要重新移栽。取一个口径为30-40厘米的盆，用2kg左右蹄片和一些饼肥、畜粪作基肥，与塘泥混和放入盆中。移栽时，应连‘苗带土倒入缸中，探度以苗带土面与盆中土面相平为宜，水位高度应保持在10厘米左右。
2、定植
当露天池水温度在18℃以上时，便可移栽。由于王莲属喜阳性水生花卉植物，因此，选池应取向阳、避风处，以保证王莲池有充足的光照，从而提高水温。移植途径有两种。一种为直接移栽在池塘中，一般一整株王莲占塘约30?。移栽前必须抽干池水，清洁水池，安设排灌装置，控制水位。另一种为间接移栽，先把幼苗栽入缸中，再把缸放进池塘。
对土壤的选择。王莲喜微酸性至中性的肥沃土壤，一株需土1.5-2立方米。入塘前必须施足底肥，最好以绿肥为主。用缸栽种容易造成营养不良，影响叶花的生长。施基肥时，应将适量塘泥、复合肥以及3kg左右的蹄片伴和，再加一些粪、饼之类，这样还可使土壤疏松。
带土将苗移植在池幼和缸中，移植深度似苗带土而与外围土面相平为宜，然后在上面盖2-3厘米细砂，保持水位高出泥土10-15厘米。
3、管理
王莲从幼苗开始，要经历营养生长期和开花结实期。营养生长期包括幼苗期，速生期，这几个时期为王莲生长的重要时期，必须精细管理。在定植的同时，应准备覆盖薄膜.起初，幼苗在露地中适应性不强，白天与夜晚温差大，遇上阴雨可能烂叶，所以薄膜应在I店天翻开，阴雨天和夜问狡盖，持续到6月中旬为止。
4、追肥
在定植后。幼苗期还剩25天左右的时间里，应每10天追肥一次，以复合肥为主。到速生期时，叶径日均增长量为20厘米，平均每3-4天生一片叶，此时应每5天追一次肥。开花后，由于天气炎热，温度高，植株生长旺盛，开花现若率高。施肥时可用带孔的薄膜小袋装20克左右速效磷肥埋入离权不远的地方，入泥深约10厘米，每次退肥时要改换位置，以利根系平衡发育。
5、水位
注水深度与王莲发育相当有关。王莲是浅水水生植物，水位一般不超过植株茎顶端0.4m，水位变化幅度也应控制在0.3m以内,睛天宜多，阴天宜少。在移植后的幼苗期，应以苗的生长状况来调节水位。
6、光照
春天，在温室培育时，阳光不充足，可在距苗1.5米的上方安装100w的电灯，增加光照强片和光照时间。在池内应经常清除缠绕王莲叶花的水中植物，如青苔，水绵、浮萍等。随时剪去植株上衰烂的老叶，保持池水清洁，并空出水面让新叶生长。
7、贮藏
当王莲开花后，幼果缩入水中发育，一般需40-50天成熟。成熟后，果皮开裂，种子外逸分散。为收种方便，应在果实未开裂前，用尼龙袋套住果实，待成熟后连袋收获。
王莲种子离水后，很快丧失发芽能力，因此，必须用湿藏法来贮藏。常用的有两种方法:一是泥浆贮存法，将塘泥加水与种子拌和装入瓶中密封，置于温室或池塘底下，此法贮藏的种子发芽率为60%多，二是清水贮藏法，将种子放入瓶中，用水淹没，放在温度为10-15℃的温瓶中，每天换水一次，翌年播种，发芽率可达80%。
