中式吸油烟机简洁轻巧，经济实惠。欧式抽油烟机则外观更豪华大气，但是价格稍高。引 厨房面积较小的家庭主要选购“中式”油烟机，这类家庭更注重性价比和实用性，目前市场上中式机的价格只是欧式机的三分之一左右，“中式”机经过多年的发展，技术已经相当成熟，集烟仓深度是普通欧式机的2.5倍，更利于集合上升的油烟，排烟效果方面更加理想。除此之外中式烟机的电机扇是垂直直接面对吸进来的油烟，可以快速将油烟排出，不会存在油烟在集烟仓滞留和外溢的情况，所以油垢不会残留在集烟仓。
中式中式吸油烟机相对于欧式中式吸油烟机而言，其实作原理差不多，都是通过涡轮旋转(类似电扇的反向运转)把油烟吸附到油烟口(专业术语叫“负压区”)，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩(烟囱)排到户外。
相对于“中式”机经济实惠的特点，“欧式”机则在外形和功能方面有突出的优点，它的外观时尚，功能方面更加人性化，适合高端的用户群。记者在家电卖场发现，各品牌欧式的展示机明显多于中式机，也注入了更多的功能。
中式吸油烟机简洁轻巧，经济实惠。欧式油烟机则外观更豪华大气，但是价格稍高。厨房面积较小的家庭主要选购“中式”油烟机，这类家庭更注重性价比和实用性，目前市场上中式机的价格只是欧式机的三分之一左右，“中式”机经过多年的发展，技术已经相当成熟，集烟仓深度是普通欧式机的2.5倍，更利于集合上升的油烟，排烟效果方面更加理想。除此之外中式烟机的电机扇是垂直直接面对吸进来的油烟，可以快速将油烟排出，不会存在油烟在集烟仓滞留和外溢的情况，所以油垢不会残留在集烟仓。
欧式烟机与中式烟机的差别来源于文化与饮食习惯的不同。中国人重“实用”，欧洲人重“时尚”;中国人做菜讲究炸、爆、炒，欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。为此中式烟机一般采用大功率电机和大涡轮和大集烟仓及单层烟仓，欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染，欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸油烟效果较差。
中式吸油烟机中式欧式区别更多的是关于吸烟能力以及外观上，根据不同人群的烹饪需要，中式吸油烟机设计的重点也会有所不同。
中式吸油烟机十大品牌排名一：方太Fotile
方太是国内500最具价值品牌中的佼佼者，是高端厨房电器行业的领导者。作为中国驰名商标，相信很多消费者都非常熟悉方太这个品牌。而作为领头羊，方太对于品牌的打造也是十分注重，树立了良好的品牌形象。
中式吸油烟机十大品牌排名二：老板Robam
老板中式吸油烟机也可以说是人尽皆知，作为中国厨电行业最具影响力品牌之一，老板已经成为了亚洲品牌500强，其拥有的强劲品牌竞争力令人侧目。
中式吸油烟机十大品牌排名三：樱花Sakura
樱花中式吸油烟机相信也是大家熟悉的，该品牌创始于1978年中国台湾。在国内，樱花卫厨（中国）股份有限公司持有这个品牌。作为江苏省著名商标，樱花已经成长为市场和消费者心目中的知名品牌。
中式吸油烟机十大品牌排名四：帅康
帅康是亚洲500强品牌，企业实力之强可想而知。经过多年发展，帅康家电品牌现在已经成长为国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一，拥有庞大的年产能力。
中式吸油烟机十大品牌排名五： 华帝Vatti
华帝是厨卫行业影响力品牌，广东省的著名商标，隶属于中山华帝燃具股份有限公司。华帝的产品拥有很高的附加值和科技含量，在整个厨卫市场上都算得上是行业领先。
201中式吸油烟机十大品牌排名六：美的Midea
美的作为中国的有名家电品牌，想必大家都是非常熟悉的吧！美的创始于1981年，是一家著名的上市公司，企业实力非常强，而美的品牌也是最具竞争力品牌之一；美的集团有限公司是中国企业500强，大型家电集团，行业中的先进企业。
中式吸油烟机十大品牌排名七：德意Dandy
德意的家电也是产品十分畅销的，在社会倡导绿色厨房的背景下，德意也进行了产品的更新换代，新的科技产品在环保方面做出了很出色的表现。
中式吸油烟机十大品牌排名八：海尔
海尔家电在国内可谓街知巷闻，海尔不仅有很高的市场占有率，而且海尔产品的市场普及度也非常高；现在海尔集团已经是亚洲企业200强，海尔也成为了世界白色家电第一品牌。
中式吸油烟机十大品牌排名九：西门子
西门子是德国品牌，国际知名品牌，在市场上的竞争力非常强，西门子不仅在国内占据了很大市场，而且在全球其他国家和地区，它仍然有很强竞争力。
中式吸油烟机十大品牌排名十：万和Vanward
广东万和新电器股份有限公司是国家重点高新技术企业，广东省著名商标，中国名牌，虽然中式吸油烟机市场竞争十分激烈，但万和仍然能够从中分一杯羹，这就已经表明万和的与众不同。
（一）中式吸油烟机怎么清洗是比较头疼的问题。清洁中式吸油烟机得从使用中式吸油烟机开始。在使用之前，将两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样，回收下来的油就飘在水面上，倒掉后再如法炮制。 或者可以在储油盒里放一个小一号的一次性油盒，废油搜集慢后取出扔掉就可以了。清理油烟机的初次之外，废油过滤出最上面的一层油垢，还可以当作洗涤剂擦拭机身。
（二）中式吸油烟机怎么清洗之机身。中式吸油烟机主要有机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。时候要分清楚哪些可以清洁，哪些不能清洁。首先切断抽烟烟机的电源，以保证最基本的人生安全。用螺丝刀拧下机壳上的螺丝，将机壳和油网取下，如果油网上的油垢很厚，那么先用工具将多余的油垢轻轻刮拭下来，然后放入混有中性洗涤剂的温水中，浸泡三分钟后用干净的抹布擦拭干净即可。
（三）中式吸油烟机怎么清洗之扇叶的清洗除了用油烟净之外，还可以用洗洁精+食醋混合液清洗，这种溶液对人体无污染。还有一种是高压蒸汽法。具体做法是在高压锅内放半锅冷水，加热，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开中式吸油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。油烟机的涡轮用同样的方法处理。
