塑料餐具，顾名思义，就是以塑料为主制成的餐具。按照组成塑料餐具的成分，可以分为七种，分别是聚对苯二甲酸乙二醇脂、高密度聚乙烯、聚氯乙烯以及聚苯乙烯等等。而每一种材料都属于有机材料，都会或多或少的对人体产生危害，长期使用某些成分的塑料餐具甚至可能有性命之虞。
在生活中的各个角落，几乎都有制品的身影--喝水用的杯子，吃饭用的碗、盘子，还有各种各样的包装袋、保鲜膜等等。有细心的观众就发现了，一些制品底部会有这样一个标志：塑料餐具如何消毒?一个带箭头的三角形，三角形里面有一个数字--制品上为什么要印这个标识、这个标识里面的数字又代表着什么含义、怎样使用制品才是最安全的呢?
标有数字1到6的包装制品，经常用来包装或者盛放食物。数字1经常出现在各种矿泉水瓶，饮料瓶上;数字2常见于超市的购物袋、食品袋上。数字3和4可以在一些保鲜膜上找到;标有数字5的包装制品比较多见。
1.可以在微波炉里加热的饭盒，和一些水杯上都会看到这个标志
2.数字6常见于一些一次性水杯上。是可以放进微波炉高温加热的，许多饭盒都是采用这种材质制成。但是用这样的饭盒热饭热菜是不是就可以高枕无忧了呢?
3.标识为5的叫做聚丙烯，这种制品可以耐130℃高温，可高温消毒.
4.一般不要使用消毒药水,药水含有化学物质,对人体危害极大.最好是在沸水里煮三到五分钟.既可去塑胶味,也可起消毒和杀菌作用。
5.用食用的醋浸泡30分钟，之后用清水洗去，效果也一样的好
主要从事环保能源和制品的研究与开发，告诉我们，三角形代表可回收利用，数字代表材质。种类很多，有100多种，这个标志就像是每个容器的小小身份证，它们的制作材料不同，使用上也存在不同。
6.如果有异味,就打开盖敞露与空气中一天,使异味排除,然后装满水加入适量的盐(消毒杀菌)浸泡两小时,最后用开水洗两次就行了
7.在新买的里面放几片茶叶或者柠檬,然后加入滚开水进行浸泡一天左右就可以了
凡摸上去手感发粘、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。不要选择色彩鲜艳的塑料餐具，据检测，部分塑料餐具的色彩图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。因此尽量选择没有装饰图案且无色无味的塑料餐具。
塑料多为聚氯乙烯制成,这种化学物质遇高温会释放出有毒物质,伴随着饭菜进入体内危害健康。
据美国最新一期《环境观察》杂志报道,一种广泛存在于塑料玩具、奶瓶、化妆品和其他塑料消费品中的人工合成化学物质—————邻苯二甲酸盐,可能危害男婴的生殖器官,影响孩子的性征发育,甚至引起生殖系统的癌症。几乎在同时,一份发表在《内分泌月刊》上的论文指出,酚甲烷,也是一种在塑料制品中常用的化学物质,可能导致女性患上乳腺癌。
