电子酒柜，就是模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器，也可以是一种小型的仿生酒窖，不同于平常所说的陈列酒的家具酒柜。用于存放葡萄酒的酒柜一般来说就是专指电子酒柜。酒柜除了被称为电子酒柜，也常被称为红酒柜或者葡萄酒酒柜，由于酒柜恒温，所以也叫恒温酒柜。
随着科学技术的不断提高与发展，关于酒柜设计也逐步迈入专业现代化的时代，其中最具有代表性的就是电子酒柜，那么让我们一起来了解一下电子酒柜都有哪些特点吧。
恒温：酒柜内有两个温度区间酒柜和多温度区间酒柜，且它常年保持摄氏12度。
湿度高：电子恒温酒柜是采用电子制冷热，能保持酒柜的湿度，使湿度的指数在65%。
避震：电子酒柜内部都有防震压缩机，有效的规避了酒柜的震动，影响放置在酒柜内葡萄酒的味道。
避光：酒柜门是茶色避光的特殊玻璃材料，避免光照。
隔离：柜身的隔板大约有5cm厚，可以有效地隔离外界环境。
电子酒柜尺寸有大有小，从酒柜用途来看，可分为家用酒柜和商用酒柜。你首先要明确自己的需要，考虑酒柜的尺寸，判断是家用还是商用，如果是家用，大小不能确定，可结合自己的住宅面积来进行修改。通常家用酒柜高度不要超过180CM，超过这个高度不便于取酒。每层高度在30-40CM之间，厚度通常在30CM，价格一般在700到800之间。如果是商用酒柜，通常分两个部份，一部分是底柜，高度为60CM，厚度为50CM，上柜的尺寸高度为200CM，厚度为35CM，价格一般在1000以上。
1、海尔Haier
中国驰名商标，世界级家电品牌，中国企业500强,世界白色家电第一品牌,中国最具价值品牌之一。
2、澳柯玛AUCMA
始创于1987年,中国驰名商标,曾获中国名牌,青岛市名牌,山东名牌产品,高新技术企业。
3、博世BOSCH
世界知名品牌,欧洲家电市场的领先品牌,中国知名品牌,行业影响力品牌。
4、新朝SICAO
最具影响力的酒柜品牌之一,中国最专业的电子酒柜制造商之一,酒柜十大品牌。
5、新飞Frestec
始创于1984年,曾获中国名牌,中国驰名商标,出口免验企业,现代化白色家电制造企业。
6、美晶Raching
专业从事储酒、储烟智能电器研发、生产的企业，行业领先品牌，十大酒柜品牌。
7、西门子
始创1847年德国,中国西门子家电业务由博西家电负责生产,著名外资家电品牌。
8、万宝
中国驰名商标,最早最具规模的家电制冷设备和产品的研发制造中心,大型现代化企业。
9、富信fuxin
中外合资,我国最大的半导体热电制冷芯片、半导体制冷系统制造商,国家高新企业。
10、白雪Baixue
中国名牌,中国驰名商标,国家级企业技术中心,国家火炬计划重点高新技术企业。
电子酒柜应该每半年就清洁2次，保持酒柜的整洁，维护其性能。
1、清洁之前，电子酒柜应该先把温控器关掉，然后再拔电源插头关闭电源，如果直接拔掉电源插头，而不关掉温控器的话，是有可能由于酒柜内温度升高后，损坏温控器的。待清理工作结束后，无水分时再通电。
2、我们可以用软布蘸上清水轻轻擦拭酒柜表面，如果表面有顽固的污渍，清水擦不干净的话，我们可以先用洗洁精擦拭，然后用清水擦拭干净。
3、注意不要用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂等强碱性的物品。因为它们可能会损害酒柜外涂复层，甚至损坏酒柜内塑料零件。
4、酒柜内的零件附件如果有肮脏的地方，我们应该先拆下，再用清水或洗洁精清洗。清洗干净之后，用干布擦拭电器零件表面，不能残留水分。
5、清洁完毕之后，先插回电源插头，再检查一下温度控制器是否设定在正确位置，无问题时再打开控制器。
6、若你长时间不使用电子酒柜，则应该关闭电源，作好清洁工作。
在市场上的电子酒柜种类繁多，且价格不一，我们如何能够快速地选择出一款合适自己的电子酒柜呢？这里面受影响因素很多，主要的有以下几个方面的因素。
1.光照因素
阳光中的紫外线会破坏红酒的味道，一款好的酒柜会让你无后顾之忧。因为柜门的材料必须采用密闭式不透光来完全隔离紫外线。目前受欢迎的主要是玻璃门的红酒柜，但是具有过滤除紫外线功能的玻璃门，跟普通玻璃门的成本就差了很多。
2. 降温速度
酒柜的温度控制器在降低温度时，必须要一整天持续进行缓慢地进行降温过程。因为外界剧烈的温度变化会让破坏红酒的质感。好的红酒柜可以做到这一点，而一般的红酒柜，则无法做到。因此温度控制系统是我们选购电子酒柜时不可忽略的关键部分。
3、品牌因素
国产酒柜的质量并非一定比进口酒柜的要差，品牌知名度小酒柜的不一定比知名度高的要差。实际上酒柜虽然在中国销量不是很高，但是绝大多数的电子酒柜都是在本国制造的。很多进口品牌酒柜就是找其他中国本地的工厂代工，生产它们自己的产品，所以不要盲目被品牌因素所迷惑。
