鞋柜消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。立式消毒柜是可以独立放置在厨房的消毒柜。立式消毒柜广泛用于酒店宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。
鞋柜立式消毒柜拥有镀膜钢化玻璃柜门,主要是以紫外线+臭氧消毒方式,中温烘干技术。立式消毒柜最大的特点是不伤餐具,同时对于塑料制品同样可以放入其消毒，内式藏有滑轨可防止餐具二次污染，同时可以有效地防止了水蒸气腐蚀橱柜。立式消毒柜的尺寸看空间的容量，容量大，就购买尺寸大的消毒柜，反之，就买小的。立式消毒柜的特点就是单独自成一体，只要有地方容纳就行，可以根据具体情况摆放消毒柜。立式消毒柜标准尺寸一般家是16L。
1.康宝Canbo
康宝于1988年创立，是中国驰名商标，中国名牌，在消毒柜行业中被公认为是消毒碗柜行业的标志性品牌;康宝是广东康宝电器有限公司的品牌，市场竞争力很强。
2.美的Midea
美的品牌在国内已经到了家喻户晓的地步，美的在1981年创立，拥有一定的企业历史，现在已经成为上市公司，是中国企业500强，大型的家电集团。
3.万和Vanward
广东万和新电器股份有限公司是国家重点高新技术企业，科技是第一生产力，科技的大力投入不仅让万和拥有更强的产品生产能力，而且在产品的性能上，万和也有很大进步。
4.老板Robam
老板是厨电行业中的最具影响力品牌之一，亚洲品牌500强，品牌隶属于杭州老板电器股份有限公司，老板的产品业务非常广，除了消毒柜之外，它的其他厨电产品也非常知名，而且还拥有很大的市场份额。
5.华帝Vatti
中山华帝燃具股份有限公司有很强的企业实力，华帝的厨卫产品有很强的市场竞争力，作为厨卫行业影响力品牌，华帝的知名度不可谓不响，多年的发展已经让华帝拥有了强劲的市场竞争力。
6.海尔Haier
海尔是亚洲企业200强，世界白色家电第一品牌，中国最具价值品牌之一，海尔品牌在国内可以说是街知巷闻，经常出席各种展览会和展销会，海尔产品下乡进农村的商品也不少，所以海尔还是一种比较平民化的产品。
7.方太Fotile
方太是中国500最具价值品牌之一，公司位于宁波，方太是高端厨房电器行业领导品牌，十大品牌产品各有特色，而方太产品在众品牌中也是独具一格，产品性能完善。
8.樱花Sakura
樱花始于1978年的中国台湾，是高新技术企业，新技术和新设备的不断引进让樱花拥有了更强的产品创新能力和产品生产能力，大大提高了生产效率，而在产品的制作上更是显得精益求精。
9.西门子
作为国际大品牌，西门子的知名度就很高了，西门子在全世界都有很多销售点，不仅在国内占据了一部分市场，在国际市场上，西门子仍然拥有很广的销售网络。
10.万家乐
万家乐是国内品牌，隶属于广东万家乐股份有限公司，万家乐公司是一家国家高新技术企业，企业生命力顽强，而且经过多年发展，万家乐品牌已经成长为一个知名品牌，成为中国驰名商标、中国名牌产品。
(1)依据消毒方法选购：多见的消毒方法有：远红外线高温消毒，臭氧灭菌，紫外线杀毒。国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。
(2)依据人口数量及摆放空间来选购：选购时，要依照家庭人员的数量来挑选。太大不只占地方，还对比耗电。通常五口之家，容积40L-70L的尽够用。除了家庭数量，摆放的空间也是个需要留意的疑问，要看看消毒柜的尺度巨细是不是适宜摆放的空间。
(3)依据功用：消毒碗柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功用，以电脑柜消毒功用最佳。
1、消毒柜要“干用”
选用加热消毒的消毒柜是经过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才干达到消毒之意图。
2、消毒柜要常通电
消毒柜是可替代一般碗柜，并起到防止洁净碗筷二次污染的保洁作用。
3、餐具材料要挑选
消毒柜并非是能消除“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包含有些餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。
1、高温、臭氧消毒都无法进行阐明供电电路、开关、LM8560、继电器或其驱动电路反常。
2、不能臭氧消毒阐明臭氧放电管或其供电系统反常。
3、高温消毒时温度低、加热时刻长多因一根远红外加热管损坏，加热功率缺乏所致。
4、上、下室都不作业阐明供电电路、开关、继电器或其控制电路反常。
