酸枝木，是制作红木家具常见的木材，因为其木材在切开或者有口子的情况下或散发一股醋酸味而得名，被称为酸枝木。一般以红酸枝跟黑酸枝、白酸枝三种为主，其中黑酸枝最为名贵稀少。因结构比较紧密且质量比较坚硬，制作出来的家具条纹清晰，质量好，而且随着时间的侵蚀，会变得越来越独特。经过打磨过的酸枝家具整体平滑且光泽亮人，是家具材料很好的选择。
酸枝木只要产于东南亚地区，结构细密且纹理细腻，价格适中而且品质好，在木质的坚硬以及可塑性、制作好家具后成品的美观程度都好于一般的木材，所以被人喜欢制作家具之用。
酸枝木木材因为品种跟年限的不一样，木材芯的颜色的都不一定同意。生长年轮也跟木材的品种有关。
酸枝木的木质结构比较细密，木材光泽度比较好，而且耐腐蚀、耐久性强。木质的硬度较高，而且强度比较强，木材因为含水率比较高，所以很容易沉于水中。利用酸枝木制作的家具，在一段时间过后，依旧会焕然如新。例如清代所制造的酸枝木家具，结果了这么长时间，还是依旧的美观而且坚固。酸枝木色主要为红色，行业内将有油脂的酸枝木为上品。很多精品的和之母在其红色处夹杂着黑色的条纹，而且家具纹理清洗，变化多，线条不单一。市场上的酸枝家具以打磨为主，而且平整润滑，以含蓄的优美设计为主。是红木家具首选。
红酸枝鉴别方法：酸枝木如果仅仅以颜色跟品质上来鉴别是否为良好的酸枝木材质，不是很容易。有经验的专家在鉴别酸枝木时，首先看的是木材的生长年轮是不是很明显。一般只有正宗的酸枝木制作家具才会使得家具成为精品。红酸枝木从头颜色上看，品像跟品质好的红酸枝颜色由年份颜色由橙红色。紫红色、紫檀色表示年份高。红酸枝的木质比较坚硬而且最简单的就是放入水中，如果能沉下去，那么其的质量会比较好。年限长的红酸枝其外纹路会有紫黑色的纹路，显得很是大气，而且有部分还有山水纹，部分有油脂的红酸枝甚至不需要刷防腐漆。在鉴别红酸枝家具最简单的就是在红酸枝木材上刮寄到，如果内部颜色是红色，那，然后有一股醋酸味，那么基本是红酸木了。
黑酸枝的鉴别方法：黑酸枝为比较名贵的一种酸枝木，其最大的特征就是其木材内部，也就是芯材为紫黑色或者红褐色，很多部位都带有黑色条纹，因为稀少而收藏价值极高，市面上很少见到黑酸枝的家具。市面上的黑酸枝木材一般新切面或湿水后会有一股的酸味，但是味道还是比较好闻的。再者黑酸枝没有黑酸枝的年轮明显，而且木纹比较模糊，市面上很多厂家对其在制作家具前会进行漂白，目的就是增加木纹的清晰度。
白酸枝的鉴别方法：白酸枝比较常见，不过价格相较普通的木材还是要贵一点，其主要鉴别是其在制作家具或者工艺品的时候，在加工过程中会出现一股醋味，木材的颜色并不是很红，外表油脂也少。
酸枝木的价格跟很多因素都有关系。除却地区的因素，酸枝木价格跟品种，还有年限也有关系。一般红酸木的单间大型就都要上万了，而一整套家具还是比较贵的。老酸枝也比较贵，而保养比较好的二手酸枝木价格保值比新制作的酸枝木价格贵。市场也好。
