蝶鱼（butterfly fish）属于蝴蝶鱼科，除了隆头鱼之外，蝶鱼是色彩最艳丽的海水鱼之一。它们是典型的珊瑚礁鱼类，有着侧面压缩的体形和稍微突出的吻部。蝶鱼科鱼类种类繁多，色彩艳丽，姿态高雅，是海水观赏鱼类中最主要的成员。由于蝶鱼是终身单一配偶，因此经常看到蝶鱼是两条在一起。如果两条蝶鱼面对面很像一只色彩斑斓的蝴蝶。
蝶鱼的体色变化小，在生长过程中最多失去一点一线而已，不象棘蝶鱼类幼鱼和成鱼的形态完全不同。而且这一科鱼每种蝶鱼都有自己的体色，属种鉴定或潜水辨认比较容易。蝶鱼中的许多种类在背鳍后端靠近尾巴处有一个黑色眼状斑，称为伪眼，而它的真眼常有一条横纹穿过，遮盖了眼睛。
温度：其对水温方面要求的比较高，要求温差性能比较高，其每天的温差一般不可超过两度，同时其日常温度可保持在26-29摄氏度左右。
酸碱度：其对酸碱度比较敏感，一般其酸碱度可保持在8.0-8.4之间。差值不宜过大。硝酸盐一般要保持在50PPM，不要过高或者是过低。
食物：蝶鱼比较喜爱的是细小的碎肉、虾肉以及蚬肉，可长期轮流进行喂食，否则，长期喂的食物单一，蝶鱼便会产生厌食的情况。
是否符合混养：蝶鱼一般可避免同种同样大小的蝶鱼进行混养在一起，以免发生攻击，对于其他种类的蝶鱼，则没有必要考虑。
白吻双带立旗鲷在遇到了黑暗，其会产生倒卧，肚子朝天。这是它们的习性。遇此情况，不必大惊小怪。只要有充足的光线，几分钟后它们就会恢复正常的游泳姿态。
蝶雨是可以吃的，一般可用作于红烧、清蒸等多种烹饪手法。
蝶鱼味甘、性平，入肝、脾、 具有健脾、补气、益肾之功效。
蝶鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、尤其是秋末冬初，成熟的蝶鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。
