旱金莲又叫金莲花、金钱莲、菏叶莲、旱荷等,旱金莲科草本植物,半蔓生,可攀附生长,一二年生或多年生。旱金莲通常可以长到30~70cm,叶子肥厚,花朵美丽,单生或成2~3朵聚伞状,花色有橙色、紫红、乳白、乳黄、双色等颜色,花期一般在夏季或秋季,若条件适宜,可以全年开花,通常可以开8~9天。旱金莲的花语:爱国心;可遇不可求的事情,开心就好;爱情无处不在,只是你心不在焉。旱金莲还有美容养颜的作用,用它泡茶,可以提神,具有清热解毒、养肝明目的功效。
1、土壤:旱金莲盆栽喜欢易排水、养料充足、有利于根部呼吸的土壤,怕涝,不可积水,盆栽土可采用园土、腐叶土、堆肥土、沙土按照4:4:1:1比例混合而成。
2、光照:旱金莲喜需要有足够的光照,夏季不可接受阳光直射,置于阴凉空气流通的地方,华北地区在10月中旬放到室内,置于阳光能照射到的地方。旱金莲的会随着光照情况生长,要不断转动植株,接受均匀的光照。
旱金莲的养殖方法3、浇水:旱金莲喜湿由不耐涝,土壤水分宜控制在50%,生长期间浇水应少浇多次,春、秋季每隔1~2天浇一次水,夏天每天浇一次水,傍晚需要给旱金莲叶面喷水。花蕾期减少浇水次数,可酌情加量。
4、温度:旱金莲最宜温度为18~24℃,怕高温,夏季温度过高不易开花,高于35℃减缓或停止生长。旱金莲不耐寒,0℃只能短时间内存活,冬季温度应高于10℃以利于越冬。冬季温度控制在12~16℃加上合适的肥水,可保持旱金莲生长。
5、施肥:旱金莲生长期可一个月施一次20%的腐熟豆饼水;花期每半个月施一次0.5%过磷酸钙或腐熟的鸡鸭粪水,花落后施加一次30%的腐熟豆饼水。旱金莲在夏季不用施肥,秋末施加一次复合性越冬肥,有利于抗寒和来年的生长。
6、虫害:旱金莲很少染病虫害,病害一般有潜叶蛾,会让叶片卷起或脱落,另外,还有蚜虫和白粉虱,可通过喷药防治。病害一般有花叶病和环斑病,可以喷杀虫剂防蚜虫,清理周边杂草,将染病的植株拔了并烧掉。
旱金莲种植方法一般有播种和扦插两种:
1、旱金莲播种有春播和秋播两种,南方一般在8~10月播,在温室准备40~45℃的水,把种子放到水中浸泡一天,然后进行播种,此后将温度控制在18~20℃,大概7~14会长苗了,等到第二年的5月份就可以定植了。
(1)催芽:旱金莲种子用室温的清水浸泡1天,放在垫有两层湿润纸巾的塑料盒中,盖上一层纸巾,喷湿,然后盖上盖子进行催芽。在温室中,种子3天就会露白了,然后种到土里。
旱金莲种植方法(2)育苗:配制土壤,旱金莲培土可用草炭、蛭石、珍珠岩各1份混合配成,栽种到小黑方盆中,过3~5就会发芽了。
(3)打顶摘心:旱金莲长到第5、6片叶子时,为促进开花,可以摘心,并留下4片大叶子。
(4)定植:当室外的温度升到10℃时,准备旱金莲的定植,除了之前育苗的土,再掺入10%的颗粒鸡粪肥和10%的蚯蚓粪肥当作基肥,之后再打顶摘心一次。
旱金莲移植、定植方法:先在18cm盆中装上不到1/2的土,经过催芽后露出芽尖的种子播入土,子叶张开后加1cm土,长出真叶再加1cm土,之后渐渐加土直到植株肩部,这么做既可避免旱金莲徒长而倒伏又能控制水肥。
2、旱金莲扦插通常在春季或秋季进行,若选在4~6月份,截取旺盛的嫩茎为插穗,并保留3~5个芽,去掉下面的叶子,以免腐烂,插入事先准备的沙床,放在阴凉通风的地方,温度保持在10~15℃,约15天就会生根了。
另外,旱金莲种植方法也有分株的,夏季开花后,将处于休眠状态的旱金莲放在阴暗湿润的地方,无需照顾,直到10月初发出新苗,选取带跟的新株种植,等到春节之前会开花。
园林应用
旱金莲叶肥花美,叶形如碗莲,呈圆盾形互生具长柄。花朵形态奇特,腋生呈喇叭状,茎蔓柔软娉婷多姿,叶、花都具有极高的观赏价值。可用于盆栽装 饰阳台、窗台或置于室内书桌、几架上观赏,也宜于作切花。盆栽可供室内观赏或装饰阳台、窗台。
药用价值
中药介绍
性味归经:辛,凉。
功能主治:清热解毒。用于眼结膜炎,痈疖肿毒。
用法用量:外用适量。
旱金莲金黄璀璨,口感清爽,具有清热解毒,滋阴降火,养阴清热和消火杀菌的作用,长期饮用可清咽润喉嗓音清亮。尤其对慢性咽炎,喉炎,扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎,预防和治疗作用,对从事播音,声乐,教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用,可放适量的白糖,枸杞子,甘草,玉竹等一起饮用,效果更佳。
清热解毒
干旱金莲5克,将金莲花放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用每日1-2剂,能清热解毒,同时治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症,如遇急性可以加量,但切勿长期加量饮用,长期饮用会伤肾。
食用方式
清拌旱金莲
主料:旱金莲嫩茎叶250克。
调料:蒜茸、精盐、味精、麻油等各适量。
制作:将旱金莲采回去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出用清凉水冲洗,沥水,切碎,装入盘内,倒蒜茸,放精盐,点味精,淋麻油,拌匀即成。
此菜为京西风味,清淡爽口,为席中佳品。