田黄石，简称“田黄”，产于福州市寿山乡“寿山溪”两旁之水稻田底下、呈黄色而得名。寿山石优良品种。广义的田黄石指“田坑石”，狭义的田黄石指田坑石中发黄色者。物理性质、工艺美术特征方面，田黄石与寿山石相近，已成为独立的印章石品种。
田黄冻石是黄石中最上品，全石通体明透，似凝固的蜂蜜，润泽无比。田黄石是寿山石系中的瑰宝，素有“万石中之王”尊号。其色泽温润可爱，肌理细密，自明清以来就被印人视为“印石之王”。数百年来田黄石极受藏家至爱，正如俗语所说：“黄金易得，田黄难求”。
1、石形：田黄石的外形多呈卵状，光嫩圆滑，没有明显有棱角。这是由于矿块在迁移滚动过程中，受到溪水不断冲刷研磨的结果。
2、石质：田黄石的质地为微透明或半透明体。如果仔细观察，田黄石会焕发出一种其他石材品种所不具备的迷人光彩。
3、石色：“田黄石”顾名思义，是一种黄颜色的宝石。尽管按照色相来区分，有田黄、白田、红田、黑田以及银裹金、金裹银等品种，但无论什么色彩的田黄石都是以黄色作为它的基调，只不过偏白、偏红或偏黑而已。比如“红田石”其色近橙黄如橘皮绝不可能出现桃红、朱红和血红的色彩;“黑田石”则黑中带赭;即使被称作“白田”的田黄石，也并非纯白如雪，而是白中稍带淡黄或蛋清色。
4、石皮：多数田黄石的外表有黄色或黑色的皮层包裹着，或厚或薄，或全裹，或稀疏挂皮，形态变幻无常，虽然也有一些田黄石因为色皮极薄，一经雕刻打磨即被清除，但田黄石的颜色都不是表里如一的，通常是由表皮向里层逐渐转淡，乃至泛白。这种色彩的变化规律，块头大的田黄石尤为明显。
5、萝卜纹：凡是透明度较强的田黄石，在强烈的光线下观察，它的肌里往往隐约可见到一条条细而密的纹理，其形状犹如刚刚出土的白萝卜纤维，故有“萝卜纹”之称。
6、红筋：红筋是指田黄石表层偶尔出现的红色筋络，红如血，细如丝，俗称“红筋”又叫“血丝”。它是田黄石在细裂纹，经土壤中氧化铁透而形成的格纹。
