所谓家用制冰机指的是适合家用的一种制冰机，制冰机是一种能够通过水蒸发原理的制冷系统生成冰的一种制冷设备，制冰机一般有很多种种类，有的蒸发器还会有所不同。
当我们准备使用制冰机要制作冰块时，我们首先需要对相应的说明书进行简单的阅读。其次找到制冰机上各种部分，装水区，电源区，控制面板区等，并了解各部分功能。然后就可以进行加水操作了。加水方式依特定制冰机的不同而不同，一般有自带水桶或者连接外部水源两种情况。
当我们通过简单的观察或者查看说明书，并正确连接好水源后，我们就能开始进行制作冰块操作了。首先找到控制面板，熟悉上面每一个按键和指示灯的作用。一般第一个指示灯表示的就是加水情况，当水加满后，指示灯便会提醒你，这时候你再进行下一步操作。第二个指灯表示冰满情况。当你冰块全部凝结成形，你就可以倒出冰块进下一批冰块的制作，也可以关闭电源去享受冰凉酷爽。当你真正了解了制作的顺序，不论是什么型号的制冰机，简单的观察后，你都能很熟练的操作了。
制冰机品牌：1、Manitowoc万利多
马尼托瓦公司，马尼托瓦(中国)餐饮设备有限公司，制冰机十大品牌，1902年成立于美国，世界制冰机行业领袖，世界制冰机的领导品牌，美国最大的商用制冰机生产厂家之一，世界餐饮设备的主要供应商。
制冰机品牌：2、FOCUSUN弗格森
上海弗格森制冷设备有限公司，FOCUSUN弗格森，制冰机十大品牌，1929年创立于德国，世界制冰机领域领导品牌，全球领先的制冷设备制造商，全球客户信赖的制冰机供应商，专业从事制冷技术的研发的跨国公司。
制冰机品牌：3、Scotsman斯科茨曼
斯科茨曼制冰系统(上海)有限公司，Scotsman斯科茨曼，制冰机十大品牌，1950年创立于美国，意大利依诺得集团旗下品牌，世界领先的制冰机品牌，制冰工业的多国集团，处于世界制冰工业的主导地位。
制冰机品牌：4、雪人SNOWKEY
福建雪人股份有限公司，制冰机十大品牌，国家保护商标，福建著名商标，福建省名牌，福建省国际知名品牌，国家重点高新技术企业，福建省高新技术企业，参与国家级行业标准的起草和制修订，国内制冰设备制造行业龙头企业。
制冰机品牌：5、Hoshizaki星崎
星崎冷热机械(上海)有限公司，制冰机十大品牌，1947年创立于日本，引领世界厨具潮流的顶尖品牌，世界商用产品机械行业领先企业，日本国内最大的生产制冰机、商用冰箱、雪花机、 寿司展示柜、洗碗机等商用设备的厂家。
制冰机品牌：6、东贝DONPER
黄石东贝制冷有限公司，冰淇淋机十大品牌，湖北省名牌产品，东贝集团全资子公司，国内最大的特种制冷器具制造商之一，国家级技术中心，国内规格品种最齐全的制冷器具制造商，湖北省高新技术企业。
制冰机品牌：7、格兰特
宁波格兰特制冷设备制造有限公司，制冰机十大品牌，国家行业标准起草单位，国家火炬计划项目承担企业，浙江省高新技术企业，国内少数拥有大型制冰蒸发器制造生产能力的制冰机厂家，专业制冰机生产厂商。
制冰机品牌：8、白雪Baixue
江苏白雪电器股份有限公司，冷柜十大品牌，国家保护商标，江苏省重点出口名牌，国家火炬计划重点高新技术企业，全国家电下乡的主力军，中国轻工家电行业电冰箱(冷柜)、全封闭制冷压缩机生产经营和国家机电产品自营进出口企业。
制冰机品牌：9、富申Freser
上海富申冷机有限公司，富申，制冰机十大品牌，1975创立于台湾，国内首屈一指的冰和饮料销售设备的专业制造与服务公司，世界顶级饮料公司指定专用冷柜供应商，上海高新技术企业，外商投资先进企业。
制冰机品牌：10、格林斯达Grista
星星集团，广东星星制冷设备有限公司，制冰机十大品牌，国家保护商标，中国出口名牌，享有"制冷典范"的盛名，中国厨具著名品牌，全国最大的商用厨房冰箱生产基地之一，广东省高新技术企业，中国制造业500强。
