广泛的说，为除了石头板材（平板）以外的所有的其他的石材制成品，比如说是路沿石、柱子、柱头、雕刻、线条、台阶、台面、拱门、窗台、门框、石凳、石桌、洗手盆、车止石等等。
从大的分类可分为天然异型石材，人造石异型石材。从制作工艺分类由于异型石材制品可以指除了石头平板材以外的所有的石材制成品，所以其种类非常的繁多，分类也很多。
1、包括立体的人像、动物、抽象、以及其他题材或造型的石雕品，平面浮雕，带雕刻的柱子、柱头、柱座，雕刻家具，栏杆扶手，石头壁炉，花盆花瓶，墓碑，喷泉，带雕刻的窗套门套，工艺品等等。可以是规则的对称产品，也可以是不规则的非对称产品。其中立体类的异型石材的加工方式主要方式是：劈、剁、磨、铲、凿、钻等，并可以是通过手工加工完成，或是采用机械化加工来实现。
2、平面异型石材产品：如像是厨卫的台面板，常规的石材线条，水刀拼花板材，工作台面板和桌面，常规的路沿石，拐角等等，其形状可以是对称的，也可以是不对称的。平面型的异型石材其加工相对来说比较简单，主要通过切、磨、抛光等简单的加工工序就能生产出来；其主要是由机器加工完成的。
3、曲面板材产品：比如弧型板、圆柱、规则弧度的曲线线条等，其形状基本是对称的。曲面异型石材的加工也是相对来说比较简单（会比平面异型石材难度大些），主要通过切、磨、抛等简单加工完成，但是其设备教先进，是专门用来加工曲线截面的（比如说金刚石绳锯），其主要也是由机器加工完成的。
随着经济的发展、生活水平的提高以及审美观念的变化，现今人们更推崇自然而且华丽高贵的装饰效果。石材制品以其独特的天然花色纹理，优异的物理性质及加工性能和华丽庄重的装饰效果，赢得了广大消费者的青睐，被广泛的用于建筑安装、家居装饰、艺术雕刻、生活用具等方面，特别是在建筑装饰的使用，像是门套窗套、罗马柱、喷泉、拱门、雕刻、拼花等等，衬托出建筑物的高雅庄重大气，已经成了高级身份的象征，更是夺得可广大消费者和设计师所的芳心，使用量年年激增。而且各种异形天然石材凭借着其艺术性，犹如画龙点睛一般，更添加了整个建筑的高雅华贵的档次和艺术气息。还有像一些艺术洗手盆、花湓、茶几、壁炉、雕刻等生活装饰用品越来越多的融入到人们的生活，更增强了人们的生活品质和艺术格调。
1、纹路
仿石材的瓷砖以纹路清楚可见、色泽古朴自然、厚重而富有内涵的为佳，切记花纹尽量避免重复,效果才能真实自然。
2、密度、硬度
在确定异型石材无裂纹后，可用听来辨别石材的密度、硬度，一般敲击发出钢声的石材密度比较大、硬度比较高；发出闷声的则密度和硬度都比较小。
3、裂隙的检查
捏起异型石材的一角提起，用小铁棍或者小块石头轻轻敲击石板，如果发出清脆的当当声，表明石材整体结构良好，无裂隙；若发出啪啪声，则表明石材有裂隙。
4、吸水率
吸水率一直是消费者很关住的问题，若把三分之一纸杯的水倒在异形石材背面，大约10秒钟后水被全部吸收，而瓷砖正面没有水渗透过去，说明吸水率比较高。
5、直度
选购时可随手取两块同款异形石材做铺装实验，把两块异形石材并排放置，若异形石材之间的缝隙很小，证明这款砖边直度还是令人满意的，砖体四边经过精密取直，铺设起来才可以达到无缝的效果。
