建筑石材是指主要用建筑工程砌筑或装饰的天然石材。建筑石材的定义，可由CNS11318/A1041建筑用天然石材词汇一般名词中的解释来了解，其解说如下：建筑用天然石经挑选、剪裁或切锯成特定或规定之形状尺寸，且该建筑石材之表面或多面可用机器磨光修饰，亦可全无表面修饰。除上述之定义外，建筑石材仍须具备足够之强度及可加工性，方可广泛应用在建筑工业上。
1、花岗石：
花岗石被广泛的应用于我们的装饰行业，也应用于建筑行业。花岗石是由火山喷发而形成的一种构造岩，是没喷出的岩浆冷却而成的。花岗石是一种独一无二的材料，拥有多孔性，渗透性等物理特点，具有很强的抗腐蚀性，延展性，颜色均匀一致，硬度强，是最硬的建筑材料，还有很好的耐磨性。花岗石美丽，耐久，坚硬，在建筑装饰行业应用广泛。
2、大理石：
大理石是用来做建筑装饰材料的石灰岩，原来指的是产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩，后来呢大理石这个名称就逐渐发展成为称呼一切有各种颜色花纹用来做建筑材料的石灰岩。大理石磨光后非常美观好看，主要用于加工成各种型材，板材，用以做建筑的墙画，地面，台，柱，大理石还可以雕刻成工艺美术品。
3、石灰石：
石灰石是生产玻璃的主要原料，石灰石的主要成分是碳酸钙，它和石灰大量用于建筑材料，工业原料，用它做成的石灰浆，石灰膏等用作涂装材料和砖瓦粘合剂。石灰石是重要的建筑材料，洁白纯净的石灰石岩石叫做汉白玉，可以直接用来做装饰性的石柱或者是工艺品，如果含有杂质而美丽的花纹就可以用来做建筑物外墙和内壁的贴面或者铺设地面。石灰石的主要用途是生产水泥。
4、人造石材：
人造建筑石材是一种人工合成的装饰材料，按照所用粘结剂不同，可以分为有机类人造石材和无机类人造石材，按其生产工艺过程的不同，分为聚酯型人造大理石、复合型人造大理石、硅酸 盐型人造大理石、烧结型人造大理石四种类型。人造建筑石材在建筑行业也受到了广泛的应用。
建筑石材由于使用于建筑行业，因上经在选择与搭配上一定要注重其色调，确保其装饰效果优良，具体选择与搭配技巧如下：
1、色调：
是影响石材选用的一个重要因素。它主要由基色、花色、花纹三部分构成。一般基色是岩石的基质或细粒、均粒部分的颜色，不同色彩的石材常常决定装饰效果及适用场合。如以红色色调为主的花岗石显示富贵、豪华、高雅；而以黑色色调为主的花岗石则显示庄重、肃穆、幽雅；绿色色调的大理石则充满生机；所有这些不同色调的石材均适用不同的装饰场合。
2、功能：
天然饰面石材除需考虑色调外，还要考虑装饰物的功能。在家居中，客厅及卧室的装饰宜选用偏暖的色调，以显示温暖、舒适的情调；而用于卫生间、厨房的装饰宜选用素淡雅洁的偏冷色调，以显示出清洁卫生。
3、装饰意图与环境影响：
由于使用天然饰面石材装饰的部位不同，所以选用的石材类型也不同。用于室外装饰时，需经受风吹雨淋和日晒，花岗石因为不含有碳酸盐，吸水率小，抗风化能力强，最好选用各种类型的花岗石石材；用于厅堂地面装饰的饰面石材，要求其物理化学性能稳定，机械强度高，应首选花岗石类石材；用于墙裙及家居卧室地面的装饰，机械强度稍差，宜选用具有美丽图案的大理石。
