百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。
多年生草本，株高70~150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。
根分为肉质根和纤维状根两类。
肉质根称为“下盘根”，多达几十条，分布在45~50厘米深的土层中，吸收水分能力强，
隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发生较迟，在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。
形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。
茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。有的品种（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”；有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。
珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体。
花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。
种子多数，卵形，扁平。6月上旬现蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7~10月。
喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥。
春季出土后要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料，N：P：K=1：0.8：1，肥料应以有机肥为主。忌连作，3~4年轮作一次，前作以豆科、禾本科作物为好。
无性繁殖和有性繁殖均可。
无性繁殖
生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种。
鳞片繁殖
秋季，选健壮无病、肥大的鳞片在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟，取出后阴干，基部向下，将 1/3~2/3鳞片插入有肥沃砂壤土的苗床中，密度3~4x15厘米，盖草遮荫保湿。约20天后，鳞片下端切口处便会形成1~2个小鳞茎。培育2~3年鳞茎可重达50克，每亩约需种鳞片100公斤，能种植大田15亩左右。
小鳞茎繁殖
百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎，收集无病植株上的小鳞茎，消毒后按行株距25厘米×6厘米播种。经一年的培养，一部分可达种球标准（50克），较小者，继续培养一年再作种用。
珠芽繁殖
珠芽于夏季成熟后采收，收后与湿润细纱混合，贮藏在阴凉通风处。当年9~10月，在苗床上按12~15厘米行距、深3~4厘米播珠芽，覆3厘米细土，盖草。
有性繁殖
秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种，第二年秋季可产生小鳞茎。此法时间长，种性易变，生产上少用。
1、百合花素有“云裳仙子”之称，让你的家充满诗意和美丽的风采。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈、法国以百合花为 国花。百合的种头由鳞片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。停驶，百合花的花名是为了纪念圣母玛利亚，自古以来圣母就被基督教视为清纯的象征，因此它的花语就是纯洁，也是上帝圣父与基督的象征，还是品德高洁的圣徒尤其是圣女的象征。法国卡佩王朝为求圣母保佑，亦采用百合花为其王徽。百合花还有很多象征性的意思，例如，香水百合花代表纯洁、婚礼的祝福、高贵;白色百合花代表纯洁、庄严、心心相印;葵白合代表胜利、荣誉、富贵 姬百合：财富、荣誉、清纯、高雅。
2、它能绿化你的家居，让你感到无可挑剔。我们知道，白话合适一种能够放出谈而不俗的清香，那种香味浓之余又不会刺激大家的嗅觉，很多人会选择它去探病，因为可以净化病房内的空气，在家里也一样，长期把百合花放在家里，它就可以长期吸附家里的异味，通过光合作用释放出干净的氧气和阵阵的幽香。这样的家，难道你会不喜欢。
首先，它是五行属水的人的风水花卉。鼠年生人，为天贵星，性格非常聪明伶俐，凡事宜有心德，此人志愿颇高，利欲心很强，颇有成就，且有积蓄财富，一生多幸福，不过贵星太多，防欺人太甚，到时则会如命理所说："四贵克子孙"，多与人和睦，到中年运到来风调雨顺，一切所谋遂意，到老年万事达到成功境界，此时得荣华富贵，若逢破星克命，虽富也不会吉也，百合花是它们的幸运之花。所以，五行属水或者鼠年出生的人们就可以放上百合花在自己的房间，让它给你制造一个好风水的住房了。
另外，生肖属猴，宜在居室之西或西北方置放属金的植物花卉盆景，如百合花，这样也有利于它们的运情的。
其次，对于刚结婚的新人来说，百合花能给它们生活的空间建立好的风水。百合花的花名是为了纪念圣母玛利亚，自古以来圣母就被基督教视为清纯的象征，因此它的花语就是纯洁，也是上帝圣父与基督的象征，还是品德高洁的圣徒尤其是圣女的象征。法国卡佩王朝为求圣母保佑，亦采用百合花为其王徽，百合花中的香水百合花有纯洁、婚礼的祝福和高贵的寓意，如果放在新房里，效果会更加好，有百合花在时时展现着纯洁和高贵的室内风格，有它时时对新人做出祝福，那么，这对新人在心理上总会感受到这种祝福和风格，心里会影响它们工作和生活的作风，风情好了，自然做起事情来得心应手，能够有利于主人生活的空间就是好空间，而空间内的好风水，很明显，是来自这一住体积小但能量不少的百合花。
1、百合花美化家居的作用是无可置疑的。大家知道，百合花素有“云裳仙子”之称，由于其外表高雅纯洁，天主教以白百合花为圣母玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花为国花，百合的种头由鳞片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉， 这么有寓意的一种花，放在家里，无可否认地体现出主人高雅纯洁的家居风格。
2、它的药用价值超出你的想象。百合花有养阴润肺，清心安神的作用。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
3、它可以用作日常食用。百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。
4、它绿化家居，功不可没。我们知道，白话合适一种能够放出谈而不俗的清香，那种香味浓之余又不会刺激大家的嗅觉，很多人会选择它去探病，因为可以净化病房内的空气，在家里也一样，长期把百合花放在家里，它就可以长期吸附家里的异味，通过光合作用释放出干净的氧气和阵阵的幽香。
1、放在你家的睡房，让你的生活充满浪漫的色彩。相传，在德国，一个名叫爱丽丝的姑娘，陪伴着母亲住在哈尔兹山区。有一天劳莫保大公爵乘马车路过此地。看见了爱丽丝，竟以为是仙女下凡，立即邀请她一起回城，它以为自己是大公爵，权大势大，可以蛮不讲理。岂料爱丽丝竟执意不肯。大公爵哪肯罢休，拉着姑娘不放。姑娘惨叫，呼天保佑，忽然一阵神风，姑娘不见了。却从姑娘站的地里，耸起一株百合花，放出阵阵清香。因而，每次你在你的睡房闻到这种丝丝的花香，你就会想起充满神秘和童话色彩的《爱丽丝姑娘的故事》，梦幻的景象顿时展现在眼前。
2、在客厅摆出一株百合花能体现高雅纯洁的家居风格。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈、法国以百合花为国花。百合的种头由鳞片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。百合花的花名是为了纪念圣母玛利亚，自古以来圣母就被基督教视为清纯的象征，因此它的花语就是纯洁，也是上帝圣父与基督的象征，还是品德高洁的圣徒尤其是圣女的象征。高洁优雅的家居风格就从种植一株百合花开始了。
3、百合花还有很多有意思的代表意义，种植不同的种类会体现出你不同时期都热爱生活的家居风格。法国卡佩王朝为求圣母保佑，亦采用百合花为其王徽。香水百合花：纯洁、婚礼的祝福、高贵;白色百合花：纯洁、庄严、心心相印;葵白合：胜利、荣誉、富贵;姬百合：财富、荣誉、清纯、高雅;狐尾百合：尊贵、欣欣向荣、杰出;玉米百合：执着的爱、勇敢等等。看到这些象征意义，你就知道刚结婚的时候，遇到困难的时候和过节的时候你要插上哪一种类的百合花了吧，它能改变你的家居风格。
4、不同数量的百合花有不同的意义，在人生的不同阶段，或者在不同阶段的不同时期，能够促进你的人际交往状况。1朵对你情有独钟，2朵眼中世界只有我俩，3朵甜蜜蜜，4朵山盟海誓，5朵无怨无悔，6朵愿你一切顺利，7朵无尽的祝福，8朵深深歉意你原谅，9朵永久的拥有和10朵完美的爱情，如果在你的人家关系出现了小小的缺陷的时候，不妨送上一株百合花，能体现出你借花传情的巧妙生活风格。
一、要选择充实、健壮的种鳞茎。亚洲系列的种鳞茎周径必须在10～12厘米，东方系列的种鳞茎周径在12～14厘米。种鳞茎越大，花蕾数也多。但品种不同，着蕾数也有一定差别。因此，好的种鳞茎具有较高的商品价值，对盆栽百合十分重要。
二、整地和施肥要注意，百合适应性较强，以气候温和阳光充足为好。土壤以土层深厚、排水良好的沙质壤土为宜，粘土次之，涝洼积水的土地不宜种植。种植时选好地块，每亩施圈肥、土杂肥4000公斤及过磷酸钙40公斤作底肥;翻耕20cm～30cm，耙细、整平;做畦，畦宽130cm，畦长因地势而定，雨水特多地区要堆畦做垅，垅宽80cm～100cm，开排水沟，排水沟深为10cm～15cm，以防积水。
三、适当的修剪和种植有利于百合花生长得更加美丽。繁殖百合花可用播种法，鳞片扦插法，子球繁殖法等。
播种繁殖：
1、采收种子：百合授粉后10～15天，子房开始膨大，经60～150天果成熟开裂前即可采收。
2、第二年春，气温超过30℃时播种
3、播种土用二份肥沃壤土，一份粗砂和一份泥炭土，每立升中加入过磷酸盐1克。
4、播种后根据发芽的快慢覆土，6个月后即可开花。
片扦插：
1、鳞片扦插不受季节限制，待鳞茎老熟掘出3～4年鳞茎，放置通风处吹干，剥下肥大鳞片。
2、木制的沙床、浅盆内将鳞片插入2/3～4/3，插后保温遮阳，经45～120天后可形成小鳞茎。
子球繁殖法：
1、当接近地面的茎节长出小子球，小心摘下。
2、每个子球可繁殖一株植株。
四、适当的时候就要给它排水。百合需要湿润的水来栽培，这样有利于茎叶的生长。如果土壤过于潮湿、积水或排水不畅，都会使百合鳞茎腐烂死亡。盆栽百合浇水应随植株的生长而逐渐增加，花期供水要充足，花后应减少水分，地上部分枯萎后要停止浇水。盆土过湿，同样导致鳞茎腐烂。
五、它需要足够的光明。百合喜欢用柔和的光照射。也耐于强光照和半阴，光照不足会引起花蕾脱落，开花数减少。光照充足，植株健壮矮小，花朵鲜艳。百合属长日照植物，每天增加光照时间6小时，能提早开花。如果光照时间减少，则开花推迟。
六、百合花可能遇到的病害以及防治。百合花病虫害主要有黑斑病、灰霉病和锈病危害，可用25%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒防治。虫害有蛴螬、蚜虫危害，可用50%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。
百合的病虫害较多，病害多见的有软腐病、腐烂病、花叶病、炭疽病；虫害有根壁虱、蛴螬。对于不同的病还要采取不停的治疗方法：
腐败病：鳞茎先变成灰白色，后发黑变软。防治方法是：注意排水防湿；出苗后喷波尔多液10天1次，连续3～4次。
鳞茎腐烂病：鳞茎受害呈褐色病斑。防治方法：用0.5%(球重)五氯硝基苯拌种，并用50%代森铵200～400倍液灌1克。
根蜜虱：虫细小，白色1毫米长，主要危害鳞茎基部。防治方法：充分腐熟基肥施用；种前用温水浸泡鳞茎50秒，水温为50～55℃。
蛴螬：幼虫。防治方法：清除肥料中的幼虫，人工捉除。
斑点病。此病初发时，叶片上出现褪色小斑，扩大后呈褐色斑点，边缘深褐色。以后病斑中心产生许多的小黑点，严重时整个叶部变黑而枯死。
花香能治病能保健，同样也能致病能伤身，空气中花味过于浓郁，氧含量相对减少反而会刺激人们过度换气，使血液中氧含量降低，会出现头痛、头晕、恶心等症状，部分过敏体质的人，受到有些花粉的刺激，会出现过敏性哮喘，过敏性鼻炎。例如，兰花能帮助缓解热咳，也可能会起催生作用，兰花香闻得过多，使人过于兴奋而产生眩晕感；百合花香使人兴奋，但时间过长，会感到头晕，还可能让人失眠。
香水百合(卡萨布兰卡)：[1]伟大的爱、[2]充满回忆的花，花语是淡泊的永恒、[3]永不磨灭的爱情、[4]不要放弃一个你深爱着的人、[5]死亡，一种傲然开放，凌驾于世俗之上的花、[6]永恒的美、[7]负担不起的爱、[8]沉默的守望。
白百合：纯洁、庄严、心心相印
百合（葵）：胜利、荣誉、富贵
百合（姬）：财富、荣誉、清纯、高雅
狐尾百合：尊贵、欣欣向荣、杰出
玉米百合：执著的爱、勇敢
编笠百合：才能、威严、杰出
圣诞百合：喜洋洋、庆祝、真情
水仙百合：喜悦、期待相逢
黑百合：诅咒 孤傲
粉百合：象征清纯、高雅
黄百合：象征财富、高贵
金百合：艳丽高贵中显纯洁
火百合：热烈的爱
野百合：永远幸福
王百合：田园幸福
虎皮百合：庄严
幽兰百合：迟来的爱
