柜台即为商店售货台，商场等商品卖场表现商品的主要载体，也是构成商场空间视觉的主要框架。不同的商品需要柜台有不同的形式与功能。随着中国第三产业的不断发展，对柜台的需求越来越多样化。柜台设计与制作的优劣，将直接影响商品的销售和企业的品牌形象。
一、柜台设计的理念
1、产品理念的感性表达 将抽象的企业理念具象化，运用艺术设计语言将这种理念注入展台搭建工作中的每一个环节。
2、产品标志形式的延伸作为企业形象视觉推广系统的核心，企业标志是展台设计形式因素的来源和统领，它的形状和色彩，不仅可成为展台设计中画龙点睛的装饰，其凝练的构成元素也足以表现好整个展示形象。
3、产品个性的张扬，突出产品特色是直奔主题的设计手段，能快速概括展品之特性，准确表达展示主题。
4、优秀的展示设计方案都有一个共同点：注重柜台的功能性设计。其中包括柜台的平面划分、针对不同产品展出方案的研究、展示装置的人体工程学考量、照明计划以及水电安置的科学性论证等多方面因素。
二、柜台设计的原则
1、柜台设计要从简
展柜需要的时在第一眼就抓住消费者的眼球，设计原则要简洁、大方、美观。如果展柜的设计过于复杂的话容易影响销售人员的工作效率。展柜上展示的商品摆放能让消费者在第一时间就能找到自己所需要的东西。
2、柜台层次分明有条理
一般的展柜由很多个部分组成：布局、颜色、灯光、展品等组成，一个好的展柜是要将这些因素全部结合在一起浑然天成，层次分明，感官上更容易让消费者感受到。
3、柜台展示主题明确
展柜的作用就是为了衬托被展示的商品，所以展柜设计的主题必须和展示品的气质、特点、形象相符合。展柜要有重点，要分层次。 通过布局、色彩、灯光等搭配将展示品的焦点突出展示出来。
4、柜台设计需要慎重
展柜设计时考虑要全面，设计方案一经通过就不要轻易地去更改，尤其不要在后期更改，更改可能会拖延施工、增加费用、甚至有更大的影响。如果预算不清楚，并不意味没有限度，这很可能造成很多麻烦。因此，要坚持弄清楚预算标准，控制开支，事先安排所有项目及标准，在预算内做好设计施工工作。
三、柜台设计制作的要求
往往第一印象在人的心目中占有很大的比例，一般来说第一印象好的话，就不太会产生排斥的现象。同样的，从看待产品的角度来说也是一个理。这便是展示中比较重要的。
1、包装要求
现在一些大型商场上所展示的商品，他们对自己商场里的产品包装要求是越来越高了，往往他们都会把产品包装的很精致，很漂亮，目的是为了可以吸引大量的客流源到商场里来观看，激起客户的购买欲望。
2、产品的耀眼
对产品要求一向都是很高的，产品越耀眼就越是能够吸引人的眼球，就像一个人走在马路上，她显得相当的与众不同，穿着和打扮都比一般人要鲜艳，很亮眼，那么她的回头率就会显得特别高;产品也是一样的，如果一样产品它在展示柜中显得特别突出，无论是从外观上还是质量上都比较能够有吸引力的话，那么它就一定是备受瞩目的。但是也不能太过于抢眼，如果过于抢眼就会产生反效果。所以在设计的过程中要做到自然，清爽。最好所设计的柜台与产品时相符合的。
3、风格的不同
有些风格就比较适合女性，而有的风格就是适合男性的。女性比较适合那种柔和的风格，柔美是女性的一个主要特征，所以在色泽方面要稍微花哨一点;而男性适合的风格是那种比较气派一点的，因为男性往往不太喜欢太花的东西。对柜台设计制作就是首先要去了解人的一个心理需求，还有性别不同所产生的感觉也是不一样的。
柜台货架是指商店营业厅中展示和放置拟销商品的各种陈列器具。各地的商店为了适应新的形势，提高自己的竞争能力，努力对营业厅的展示效果进行了普遍的调整，货架、柜台等主要的商品陈列器具有的进行了改装，有的置办了新柜架，使营业厅的面貌焕然一新。
柜台货架的功能
柜台货架的布置，是店面布置的主要内容，由货架构织成的通道，决定着顾客的流向，不论采用垂直交叉、斜线交叉、辐射式、自由流通式或直接式等布置方法，都应为经营内容的变更而保留一定的灵活余地，以便随需要调整货架布置的形式。所以现代综合商场的各种货架都采用组合的形式，只有一些专营店才少量采用固定的形式。
用货架陈列商品比起摆地摊来充分利用了营业空间，把商品布置得井井有，使顾客一目了然，把商品信息最快地传递给顾客，通过商品的感性展示，激发并加强购买的决心;同时也是售货员向顾客提供高水准的服务的基本经营设施。柜台货架用来放置不同的商品，方便顾客挑选的。一组一组的货架分隔出销售的不同品种，组成售货的班组，使顾客一走进商店营业厅就能顺着货架构成的通道网，看到商店经营的琳琅满目的商品，商店的销售服务都是在货架前与顾客直接完成的。
柜台货架的设计
货架的设计应保证商品陈列上架时有适当的面积和空间，使商品能有效地布置成水平排列展示其品种的不同，垂直排列展示同一品种的不同规格和档次。适当的空间不但为商品的纵向排列，也为售货员上架、放货、清洁提供便利。
同一商店，货架的造型应基本统一，目的是为了造成一个整齐、有秩序的环境，提供适合购物的良好气氛。尺寸一致、材料一致、形式特征一致(主要表现在顶、脚、角、面)、色彩一致，使货架取得统一感。
一般现在只要购买柜台货架，其布置都有专业人士帮助客户设计，针对不一样的需求给出不一样的装修方案，货架布置图，为客户打造个性化的时尚店面。
柜台尺寸按产品和用途的不同可以分为很多种，如收银台尺寸、眼镜店柜台尺寸、商业展示柜台尺寸、饰品柜台尺寸。柜台尺寸由展品和环境以及人、道具的自身结构、材料和工艺等要素所限定，其尺寸标准的制定应该综合考虑决定。以下柜台尺寸仅供参考。
收银台尺寸
收银台高度得尺寸以立姿作业得人体尺寸参数为参考，50%女性得肘高为960mm，通过科学研究发现最舒适的站姿工作高度时低于人的肘部高度约7.6cm，所以收银台的高度在800mm为宜。
受操作的最大范围为720mm左右，收银员与台面距离为50～200mm不等，因此，台面宽度不宜过大，但最小要容纳一个购物筐。经测量，购物筐的平均宽度约为450mm，为满足客人的使用需要，又能够有比较宽松的地方，所以收银台的宽度设计为500mm。
收银台的长度要适合，太长的话，占用地方太多，而且要将商品移动到整理区比较麻烦。太短的话，可能没有地方摆放商品。收银员双手可控制范围大约为1200mm。整理区长度为500mm，所以柜台整体长度为1700mm。
珠宝柜台尺寸
一般标准化的珠宝柜台尺寸在1200x600x1000mm(长x宽x高)，但一般柜台设计制作大多数是根据零售空间中的尺寸来平均定制，也就是说一般情况下尺寸是非固定的，而是根据空间的尺寸来确定的。
商业展示柜尺寸
地面以上80～250cm之间，为最佳陈列视域范围。若按我国人体计测尺寸平均168cm计算，视高约为152，接近这一尺寸的上下浮动值112～172cm，可视为黄金区域。距地面上80cm以下可作为大型展品的陈列区域。距地面250cm以上空间，可作为大型平面展品陈列区域。
饰品柜尺寸
饰品展示柜高度在70～90cm之间，长宽为60cm的正方体。展示柜的上半部分为玻璃展示柜，高度30～40cm之间，下半部分做储物柜，高度50～60cm之间。每个都是独立体，整个展示柜通过拼接完成。
眼镜柜台尺寸
一般眼睛店柜台分为上下柜，下柜用板材做，高度为60～65cm。上柜用玻璃做，高度为20～25cm，宽度为55～60cm就可以了。
