锅具，烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭锅、炒锅、电压力锅煎锅等。锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、电饭锅多功能锅等。
1、美的
美的生活电器事业部成立于2002年，是美的日用家电集团成员，其前身为1994年成立的美的电饭煲公司，是厨房电热电器、饮水净水电器、按摩电器专业制造服务商，主要产品包括电饭煲、电磁炉、饮水机、电压力锅、净水设备、煎烤器、炊具、商用厨房电器、按摩电器等，是世界最大的电饭煲、电磁炉、电压力锅和饮水机制造基地。
2、苏泊尔
苏泊尔，国内压力锅行业先驱品牌。 创业伊始，苏泊尔就推出高品质压力锅产品，一举成为行业标准的起草者和最早执行者。依靠品质立身与技术创新，苏泊尔迅速成长为中国压力锅行业第一品牌，并凭借五次压力锅技术革新，成为中国压力锅行业发展的“风向标”。2002年苏泊尔荣获“中国驰名商标”;2004年被中国轻工总会誉为“中国压力锅第一品牌”;2008年入选“中国500最具价格品牌”;部分炊具产品还获得"中国名牌产品”、“中国乡镇企业名牌产品”等称号。
3、天际
天际公司以弘扬“食尚”文化，引领精致生活与健康人生为己任，致力于养生小家电的研发与创新，在国内率先研发出陶瓷隔水炖盅、陶瓷煮粥锅、陶瓷养生宝等产品;现开发投产了蒸炖煮陶瓷系列产品、水壶(瓶)系列产品、食品加工机系列产品、热敏电阻系列电子产品，以及电子体温计、电子血压计系列医疗器械等。公司拥有80多项国内外专利技术，水壶产品专利技术获得广东省专利金奖和国家专利优秀奖、养生宝产品专利技术获得广东省专利优秀奖。公司成为广东省高新技术企业，广东省知识产权优势企业，广东省名牌产品企业，广东省出口名牌企业;“天际”注册商标被认定为广东省著名商标。
4、依立
佛山市简氏依立电器有限公司(前身-佛山市顺德区简氏家用电器厂)成立于1986年，坐落于广东省佛山市顺德区龙江镇，当年拿到的营业执照编号为“顺龙私字第001号”是顺德龙江第一家民营企业。1989年开始生产紫砂内胆电炊具，一直致力于将中华民族传统紫砂文化和现代科技紫砂炊具融合的研究与开发，拥有二十多年专业紫砂经验。
5、爱仕达
爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。公司注册资本12800万元，占地面积80万平方米，员工6000人，2007年实现销售收入20亿元。
除了以上的品牌之外，还有较为知名锅具的品牌有利仁、星箭、膳魔师、多星、小熊，都拥有较好的产品质量以及售后，希望能够帮助大家做好锅具选购有所帮助。
铁的好，本身铁锅里面还有大量的铁，用铁锅炒菜的时候，很多菜会吸收铁锅里面的铁成分，给我们身体补充铁，而且没有什么伤害。
在选购铁锅时推荐购买锅底较厚的产品，这样才可以受热均匀，也比较耐磨耐用。
在购买铁锅时建议购买经过不锈钢处理过的铁锅，这样可以减少误食铁锈对人体的伤害，还可以避免铁锈对菜肴味道的影响。
在购买不锈钢锅具时要选择光亮度好，份量比较重的。锅底有铝质或铜质夹层的不锈钢锅。
铁锅不用时，要用干抹布把锅底的水分擦干，顺便挂起来，以免生锈。
不要用不锈钢器皿来盛放醋或盐，因为他们具有一定的腐蚀性，还可能与不锈钢材料中的物质发生化学反应。
尽量不要用钢丝球清洗不锈钢锅，这样会破坏不锈钢的表面。在清洗时可以少放一些碱面，用抹布擦拭即可。
在煮饭时，盐不要放的过早。因为盐醋都有一定的腐蚀性。高压不锈钢锅中的食物也不宜保存过久。
