刨冰机又名碎冰机，是用于冷饮店制造冰饮的设备，碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时用的；碎冰机责则是可以做成小碎冰，用于可乐，冷饮，冰沙等饮品里，是冷饮店的必备设备之一。
1、飞利浦刨冰机：(十大刨冰机品牌，飞利浦)
2、九阳刨冰机：(十大刨冰机品牌，九阳股份有限公司)
3、美的刨冰机：(十大刨冰机品牌，美的制冷集团)
4、博朗刨冰机：(十大刨冰机品牌，博朗)
5、苏泊尔/刨冰机：(十大刨冰机品牌，苏泊尔)
6、东菱刨冰机：(十大刨冰机品牌，广东新宝电器)
7、伊莱克斯刨冰机：(十大刨冰机品牌，伊莱克斯)
8、灿坤刨冰机：(十大刨冰机品牌，灿坤)
9、ACA刨冰机：(十大刨冰机品牌，ACA)
10、科顺榨汁机/刨冰机：(十大榨汁机/刨冰机品牌，科顺)
1、取出小量杯装上水，因水结成冰后体积会膨胀，所以装水不能过满，量杯顶部因有1CM空隙。
2、将小量杯放入冰箱冷冻，直到量杯里面的水完全结成冰。
3、倒出量杯里面的冰块，揭开刨冰机顶盖，将冰块放置在刨冰桶里。
4、盖上顶部盖子，将量杯放置在底下，用手握住手柄，顺时针方向旋动摇柄，冰块便会被切成碎片，掉入底下量杯内。
5、放入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的刨冰就做好拉。
1、为确保安全，不允许用手直接按压冰料块进行切削。
2、每次使用完毕，必须进行清洁，清洁时应关闭主电源开关，拔下插头，然后用干净的毛巾抹干机上的水。清洁完后，切记要把压料盖手柄提起。
3、清洁时不允许使用清洁剂，以防止残留在机上的清洁剂造成污染，也不能直接用水冲洗，以免电气部件受潮，影响安全使用及损坏本机。
4、本机的电动机设计暂截率为80%，要避免长时间连续工作运行，在连续工作一小时后，应暂停二十分钟，再开始工作，这样将会极大地延长电动机的使用寿命。
5、无论是清洁，检修，更换刀片或是清理冰渣等有关工作，都应先关闭电源，拔下电源插头；不允许本机长时间空载运行。
