萍蓬草，别名黄金莲、萍蓬莲，睡莲科萍蓬草属植物，该属约有25种，初夏时开放，是夏季水景园中极为重要的观赏植物。其拉丁名种加词pumilum意为“矮生的”。
多年水生草本；根状茎直径2-3厘米。叶纸质，宽卵形或卵形，少数椭圆形，长6-17厘米，宽6-12厘米，先端圆钝，基部具弯缺，心形，裂片远离，圆钝，上面光亮，无毛，下面密生柔毛，侧脉羽状，几次二歧分枝；叶柄长20-50厘米，有柔毛。花直径3-4厘米；花梗长40-50厘米，有柔毛；萼片黄色，外面中央绿色，矩圆形或椭圆形，长1-2厘米；花瓣窄楔形，长5-7毫米，先端微凹；柱头盘常10浅裂，淡黄色或带红色。浆果卵形，长约3厘米；种子矩圆形，长5毫米，褐色。花期5-7月，果期7-9月。
除了地下茎以营养繁殖的方式不断长出新的芽和枝条之外，种子在繁殖和散播方面则扮演更重要的角色，果实成熟之后裂开开，露出白色的内果皮，种子就包在这内果皮之中，而这白色的内果皮呈海面质状，且稍具有黏性，可以帮助种子在水面漂浮一段时间，最后种子才会完全被释放出来，沉到水底。种子只要在适当的温度之下就可以发芽，不会有休眠的问题。种子是萍蓬草散播的重要机制，而地下茎则是它到达一个新的地方之后，拓展领域占领地盘最有利的方式。
萍蓬草花语：崇高、跟随你
萍蓬草是多年生浮叶型水生草本植物，为观花、观叶植物，可作为开阔园林水景点缀的主体材料，与莲、莲花、荇菜、香蒲、黄花鸢尾等植物配植，形成绚丽多彩的景观。萍蓬草的花叶尤佳，具有较高的观赏价值，常于开阔园林水景所应用，作为水景点缀的主体材料。
