紫珍珠（Echeveria ‘Perle von Nürnberg’）景天科拟石莲花属的多肉植物 ，别称是纽伦堡珍珠。紫罗兰色的叶片使得这个品种具有非常强的观赏性。
栽培要点：
紫珍珠需要阳光充足和凉爽、干燥的环境，耐半阴，怕水涝，忌闷热潮湿。具有冷凉季节生长，夏季高温休眠的习性。
每年的9月至第二年的6月为植株的生长期（花友的环境不一样，生长期也有长短），若光照不足会使植株叶片徒长，叶片粉红色也会慢慢褪去；而在阳光充足之处生长的植株，株型矮壮，叶片排列会紧凑。
生长期需保持土壤湿润，避免积水。土壤风筝就用了煤渣混合泥炭、少量珍珠岩，比例大概5:4:1，土表铺设了大颗粒的河沙。
夏冬季养护：
夏季高温时整个植株生长缓慢或完全停止，这个时候要通风良好且适当遮光，避免曝晒，节制浇水，不能长期雨淋，以免植株腐烂。
冬季紫珍珠能耐零下4℃左右的低温，是室内的温度，非露天，再低叶片的顶端生长点就会出现冻伤，干枯死亡，整个冬季基本断水，5度以下就要开始慢慢断水。
紫珍珠的繁殖一般是砍头爆小崽扦插和叶插，砍下来的植株可以直接扦插在干的颗粒土中，发根后就可以少量给水了。
叶插法是取完整饱满的叶子，放在阴凉处晾干伤口（直接取下叶片丢在土表，叶片伤口不接触土壤就可以），然后放置在微湿的土上，它会慢慢长根后发芽，过程有点长，不过可以得到很多的小侧芽，侧芽长大，取下扦插就可以。
开花，景天科石莲花属喜温暖，干燥和通风的环境，喜光，耐旱，耐寒、耐荫、耐室内的气闷环境，适应力极强，不耐烈日暴晒，无明显休眠期。其叶片呈瑰丽的粉紫色，如汤勺一般。紫色夏天时不明显，到秋天时又加深。放置在阳光下的话，会长成玫瑰花瓣状。夏末秋初从叶片中长出花茎，绽放出略带紫色的橘色花朵。
