光伏热水器，简称“光电能”，也称“光伏中央热水器”。光电能热水器就是把太阳光转换的电能运用到热水中，通过光伏电热棒对水加热，以供热水和取暖使用，消耗能源的成本近乎为0，只有在阴雨天气才配合很少的“谷电”进行互补加热，既环保又节能，是传统的太阳能热水器、阳台壁挂太阳能热水系统、空气源热水器和电热水器无与伦比的替代产品。
通过光伏板组件将光子能量转换成电能。利用、多晶硅等能产生光伏效应的半导体材料，制成固体的电池片。当光线照射电池片表面时，一部分光子被硅材料吸收，光子的能量传递给了硅原子，使电子发生了越迁，成为自由电子并形成电位差。外部接通的电路，在电压的作用下，电流就会流过外部电路产生一定的输出功率。[1]
光伏热水器是带有承压贮热的热水箱，根据热量是热上冷下的自然传递原理，采取立式结构，上进冷水、上出热水，桶体底部安装光电加热器，实现光电是对整桶水全部加热。中间安装市电加热器，只对上半桶水加热，从而达到快速升温又节省电能。控制器可默认设置“谷电”加热，以实现白天用水晚间加热。其功能优于现有市场上常见的贮热水箱，而且可以单独使用替代普通热水器和空气能热水器。光伏板与热水器连接只需要两根导线，安装方便简捷，安全有保障。
它的集能器是太阳能电池,太阳能电池用导线与太阳能电池最大功率点自动跟踪器、储水桶中的直流电热管连结,因此安装可十分随意、方便,储水桶可装在卫生间；在出水管之前串联一个出水大管,其中央有一个交流市电动态加热管。本发明可实现在有较强阳光的日子,仅用太阳能就能使出水温度达到需求温度；在太阳光不强的日子,出水温度稍低于需求温度时,热水笼头一开,交流市电动态电加热管自动加热,也能使出水温度立即达到需求温度；在连续多日无太阳的冬天,可手动或自动设定预加热交流电热管预热储水桶中的水。由于加装了防电墙,在常规的防触电措施失效时,仍能保证使用者的安全。
光伏热水器优点
光伏热水器最大的优点是“节能”。光伏热水器是通过太阳能光电转换的电能，是完全不需要能源消耗的。需要消耗的电能仅仅是转换电能不足时需要谷电加热。电加热对1L水上升1℃耗电为1.18W，即100L水上升水温需耗电4.13度电。空气能热水器也是需要电来运行机器的。而光伏热水器是用光电对水加热，基本不用市电。燃气、空气能、电热水器等是在耗电，光电能热水器是在造电。
由于光伏热水器通过储热水箱进行加热，不需要电加热元件与水接触，没有电热水器漏电的危险，也消除了燃气热水器中毒和爆炸的隐患，更没有燃油热水器排放废气造成的空气污染，比起空气能热水器更是没有消耗燃料（弗）的损耗。
光伏热水器缺点
光伏热水器在国内市场是一个新生事物，消费者对它的认知程度还很低。有很多人认为不用电甚至能赚钱的热水器是不切实际的，而且对有关光电采集技术应用的其它产品也是一样，虽然光电能热水器在国外普及率已经非常高。人们的认识仅仅局限在热水器就只是普通的太阳能热水器。如今国内市场，因为一些较大的商场还没有光电能热水器销售，所以消费者对光电能热水器的认知还是很低。
