一帆风顺又名白掌、白鹤芋、苞叶芋、和平芋。因叶片与竹芋相似，花儿酷似鹤翘首，亭亭玉立，洁白无瑕，故给人以“纯洁平静、祥和安泰”之美感，被视为“清白之花”。一帆风顺为多年生常绿草本观叶植物。株高一般为40～60厘米，具短根茎，多为丛生状。叶长圆形或近披针形，两端渐尖，基部楔形。花为佛苞，微香，呈叶状，即它的花并无花瓣，只是由一块白色的苞片和一条黄白色的肉穗所组成，酷似手掌，故名白掌;它的花大而显著，花梗长而高出叶面，白色或绿色。花期5～8月。
白鹤芋为多年生草本,具短根茎。叶长椭圆状披针形，两端渐尖，叶脉明显，叶柄长，基部呈鞘状。花葶直立，高出叶丛，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圆柱状，白色。常见品种有艾达乔（Adogio），株高45厘米。阿迪托（Ardito），株高40厘米。阿尔法（Alfa），叶大、灰绿色。多米诺（Domino），大型种，叶深色，花小、白色，生长慢。贾甘特（Gigant）、菲奥林达（Fiorinda）、佩蒂特（Petite）、普雷勒迪（Prelude），株高50厘米。斯派88C（Sp88c），株高40厘米。白公主（WhitePrincess），株高70厘米，花枝长。斯蒂芬（Stefanie），大型种，叶深绿色，用15～19厘米盆，栽植后8个月开花。
常见同属观赏种有匙状白鹤芋（S．cochlearispathum），株高60～90厘米，叶片大。多花白鹤芋（S．floribundum），株高30厘米，叶深绿色，花白或淡黄色。佩蒂尼白鹤芋（S．patini），株高30厘米，叶深绿色，花白或淡绿色。
原产热带美洲。喜高温多湿和半阴环境。
一帆风顺的生长适温为22～28℃，3～9月以24～30℃，9月至翌年3月为18～21℃，冬季温度不低于14℃。温度低于10℃，植株生长受阻，叶片易受冻害。
一帆风顺叶片较大，对湿度比较敏感。夏季高温和秋季干燥时，要多喷水，保证空气湿度在50%以上的，有利于叶片生长。高温干燥时，叶片容易卷曲，叶片变小、枯萎脱落，花期缩短。
一帆风顺怕强光暴晒，夏季需遮荫60%～70%，但长期光照不足，则不易开花。以500勒克斯为宜。土壤以肥沃、含腐殖质丰富的壤土为佳。
民间因觉得白掌有一种吉祥的寓意，特按其花的形象美其名“一帆凤顺”。由于白掌花叶兼美，轻盈多姿，生长旺盛，且又耐阴，故深受人们的青睐，常用于室内绿化美化装饰。它是是优良的观叶植物，在南方地区可地栽，其他地区多盆栽观赏。白掌是抑制人体呼出的废气如氨气和丙酮的"专家"。同时它也可以过滤空气中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥，使患病的可能性大大降低。这种原产于委内瑞拉热带雨林的美丽室内植物，无疑是一项医药生物上的奇迹。
1.基质选择白掌需要要疏松、排水和透气性良好的盆土。在拿到优质种苗前要准备栽培基质。基质可以选择普通东北泥炭或者进口德国泥炭，但均要添加15%～20%的珍珠岩，并搅拌均匀，要挑选颗粒大的珍珠岩，同时注意尽量不要把珍珠岩搅碎。配制的基质要求EC值在0.7mS/cm左右，pH值保持在5.5左右。
2.温度控制白掌为喜高温种类，应在高温温室栽培。白掌需要的日间和夜间温度最适宜为20℃～21℃，最高不要超过24℃。如果日间温度较高，作为补偿，夜间温度可以适当降低。例如，日间温度有6个小时在27℃，那么夜间应使温度有6个小时保持9℃。其它情况依次类推。特别要注意，如果白掌长期处于低温状态，容易引起叶片脱落或呈焦黄状。
3.水分管理白掌喜湿润环境。基质始终要保持湿润，不能等到基质完全干透再浇水。“见干见湿”的水分管理对白掌并不适用，同时也增加了其根部感染疾病的机会，不利于生长。浇水的方式以顶部喷淋为佳，但是苗床的排水性要好。喷淋水的EC值最大不要超过0.8mS/cm，否则对作物生长不利。
4.白掌生长最适宜的相对湿度为75%～85%。应经常用细眼喷雾器往叶面上喷水，并向植株周围地面上洒水，以保持空气湿润，对其生长发育十分有益。气候干燥，空气湿度低，新生叶片会变小发黄，严重时枯黄脱落。如果夜间湿度大于80%，一定要在清晨日出前1小时将温室温度提升1℃～2℃，持续至日出后2个小时，避免感染病菌。
5.光照控制白掌较耐荫，当光照强度超过250w/m2时，要对白掌进行遮光。在北方地区夏季可遮去65%～85%的阳光，忌强光直射，否则叶片就会变黄，严重时出现日灼病。
6.施肥管理由于白掌分蘖相对较多，施肥可以多些。在营养生长阶段，所喷施营养液的N∶K比例为2∶1;在生殖生长阶段，所喷施营养液的N∶K比例为1.5∶1，这样可以使白掌的生殖生长占优势，促进开花。
一帆风顺较耐阴，只要有60%左右的散射光即可满足其生长需要，因此可常年放在室内具有明亮散射光处培养。夏季可遮去60%～70%的阳光，忌强光直射，否则叶片就会变黄，严重时出现日灼病。北方冬季温室栽培可不遮光或少遮光。若长期光线太暗则不易开花。白掌为喜高温种类，应在高温温室栽培。冬季夜间最低温度应在14～16℃，白天应在25℃左右。长期低温，易引起叶片脱落或焦黄状。
生长期间应经常保持盆土湿润，但要避免浇水过多，盆土长期潮湿，否则易引起烂根和植株枯黄。夏季和干旱季节应经常用细眼喷雾器往叶面上喷水，并向植株周围地面上洒水，以保持空气湿润，对其生长发育十分有益。气候干燥，空气湿度低，新生叶片会变小发黄，严重时枯黄脱落。冬季要控制浇水，以盆土微湿为宜。
一帆风顺盆栽要求土壤疏松、排水和通气性好，不可用粘重土壤，一般可用腐叶土、泥炭土拌和少量珍珠岩配制成基质;种植时加少量有机肥作基肥。由于其生长速度快，需肥量较大，故生长季每1一2周须施一次液肥;同时供给充足的水分，经常保持盆土湿润，高温期还应向叶面和地面喷水，以提高空气湿度。如周围环境太干燥，新生叶片变小、发黄，严重时枯黄脱落。秋末及冬季应减少浇水量，保持盆土微湿润即可。它要求半阴或散射光照条件，生长季须遮阴60%一70%。如光线太强，叶片容易灼伤、枯焦，叶色暗淡，失去光泽;长期光线太暗，植株生长不健壮，且不易开花。白掌为喜高温性种类，长期低温及潮湿易引起根部腐烂、地上部分枯黄，所以冬季要注意防寒保温，同时保持盆土湿润。
常见细菌性叶斑病、褐斑病和炭疽病危害叶片，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒。另有根腐病和茎腐病发生，除注意通风和减少湿度外，用75%百菌清可湿性粉剂800倍液防治。有时发生介壳虫和红蜘蛛危害，用50%马拉松乳油1500倍液喷杀防治。
