“文革瓷”是一个特殊历史时期的特殊产品：文革瓷中最为出彩的所谓7501毛瓷。7501毛瓷，指的是1975年中央办公厅在景德镇陶瓷研究所为毛主席定烧的一批日用瓷器。“文革”后期，对毛泽东的个人崇拜已发展到了顶峰，这批瓷器就是在这时期特定政治氛围中的产物。因此，尽管都是日用瓷，但其制作精美，不惜工本，追求完美无缺之极致。这批瓷器，代表了新中国成立以来的最高烧瓷水平，是名副其实的新中国官窑。
1974年初，湖南、山东、江西等历史上三大名窑所在地接到了中央布置的一项任务，为毛泽东主席烧制一套生活用瓷。接到任务后，这三个省倾尽所能，精心制作，在1974年10月按时拿出了各自的样品。结果，景德镇技高一筹，被选中。1975年元月，上面正式下文生产‘主席用瓷’，取名为‘7501工程’在中国陶瓷发展史上，“文革瓷”因鲜明时代特征而独具魅力，而“主席用瓷”则无疑是这一时期最高水平的代表。
其实，主席瓷有两种：
一种江西景德镇生产的“7501”，也称“中南海瓷”；
另一个是来自主席家乡湖南的醴陵瓷。
醴陵瓷能成为中国近代名瓷，主要得益于清光绪翰林院编修、辛亥革命后出任过国务总理兼财政总长的湖南湘西凤凰人熊希龄。相传熊希龄曾亲自携醴陵瓷入京，贡呈慈禧太后，并得到赏赐金牌。
后来，这种釉下五彩瓷器名扬世界，并在五十年代末烧制了第一批主席用瓷。首批送往中南海的茶杯共60件，杯底印有“湖南醴陵”楷体字样及和平鸽标志。很多藏家将这两种为主席定制的专用瓷器称为“红色官窑”。
“红色官窑”成名较早，大约80年代就有人关注这方面收藏。到了九十年代初，拍卖市场一启动，“红色官窑”即平步青云。
红色官窑不仅具有文物价值，它的工艺价值也在中国陶瓷史上留下了光辉的一笔，可以说代表了20世纪中国制瓷工艺的最高水平。在那个特殊的年代，红色官窑的生产可以说是集合了当时全国最优秀的工匠来制作，它的艺术价值非常高，其中的精品都送往中南海，而剩余的被拣选出的库存瓷器则流落民间。
据闻，1982年春节前夕，研究所曾将封存的部分“7501”连同其他库存产品一起当做福利分发给了本所职工，其中也包括试验时留下的釉上彩“水点桃花”。“‘7501’瓷非常稀少，我曾经见过一件‘芙蓉对花碗’，是由景德镇一位特级工艺大师亲手画的，碗内外的对花分毫不差，十分精美。
从造型角度看，主要是两类：一类是盘、碗、瓶、壶等日用器；另一类就是领袖人物、样板戏人物和工农兵形象的瓷塑；第一类瓷品各地瓷窑都有生产，但以景德镇窑厂为主生产；第二类瓷塑产品主要产于景德镇窑厂。从装饰角度看，以彩瓷为主，较少以单色釉的面貌出现，除了少量的瓷塑人物用白釉烧造。在彩瓷中，主要是粉彩瓷。“文革”期间，最崇尚的色彩是红色，因此，整个“文革十年”，似乎绝少看到青花瓷。只有在红色崇拜发展到狂热时期之前的50年代末，尚可见到用青花装饰的器皿。
1、胎釉造型方面：赝品露胎处不是有意做旧就是老旧感缺乏，修胎不如真品自然流畅；釉面欠温润柔和，火光偏重；经氢氟酸浸泡过的有“人造蛤蜊光”现象，形制外观仍有不协调和别扭的地方。还有一种情况容易误将李逵当李鬼，即由于货主的无知将其做旧，蒙上一层“人造蛤蜊光”，常使人怀疑它的真实身份，这就要从其他方面找依据。
2、彩料、绘事：彩料不够纯净，色彩不够纯正，色块搭配欠协调，彩光不柔和，有发涩的感觉；人物绘画形似神不似，缺少上世纪60-70年代人们特有的精神气质。
3、多收集标准器，多作真赝比较，是避免上当的最简单、有效的方法。有的细部特征的区别道理大家都懂，但要获得切实的感受，仍需与物品零距离接触。另外，行家的指点也很重要。
