韭兰，别名：韭莲、风雨花；拉丁文名：Zephyranthes grandiflora，是石蒜科葱莲属多年生草本。
鳞茎卵球形，直径2-3厘米。基生叶常数枚簇生，线形，扁平，株高约15-30厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣多数为6枚，有时开出8枚。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂；小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚，人见人爱。韭兰花期4-9月；小韭兰花期夏季约5-8月。适合庭园花坛缘栽或盆栽。
生性强健，耐旱抗高温，栽培容易，生育适温为22～30摄氏度，栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳。葱兰喜光，但也耐半阴。喜温暖环境，但也较耐寒。土层深厚、地势平坦、排水良好的壤土或沙壤土。喜湿润，怕水淹。适应性强，抗病虫能力强，球茎萌发力也强，易繁殖。
1、土壤：韭兰栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳，每穴种植3～4个鳞茎，栽种深度以鳞茎顶稍露出土面为宜。株丛生而显拥挤时，必须强制分株。
2、施肥：盆栽时每年结合分球换盆、换土、施基 肥，肥料可使用有机肥料如油粕、堆肥或氮、磷、钾肥料，每2～3个月施用1次，按比例增加磷、钾肥，能促进球根肥大，开花良好。
3、浇水：葱兰在生长期间浇水要充足，宜经常保持盆土湿润，但不能积水。天气干旱还要经常向叶面上喷水，以增加空气湿度，否则叶尖易黄枯。
4、温度：韭兰最适宜的生长温度为22～30度，栽植后注意灌水保持湿度，当环境温度在10℃以下停止生长，在霜冻出现时不能安全越冬。
5、光照：葱兰喜光，但也耐半阴，栽培地点要日照充足，荫蔽处不易分生子球，也不容易开花。
韭兰可用分株法或鳞茎栽植，全年均能进行，但以春季最佳。只要将球根掘起，每处植3～5个球，浇水保持适当的湿度，极易成活。掘取球根时，注意勿使球根受伤。若带有太多叶片及花茎，将上部剪除，保留完整的球根及6－8厘米的叶片种植即可。若球根已萌发花蕾，分枝后充分浇水，仍能开花。
1、叶片的区别：葱兰的叶片是圆的，直立而不大容易弯曲或倒伏，韭兰的叶片是扁的，比较宽一点，较容易弯曲或倒伏；韭兰叶片线形，极似韭菜。葱兰顾名思义它的叶子像葱。
2、花朵的区别：葱兰的花朵颜色一般是白色的，韭兰的花朵一般是粉红色的，韭兰的花朵比葱兰的稍大些。花形倒是没多大区别，就是葱兰花是白色的，韭兰是红色的。
韭兰就像它的名字一样，难以引人注目，似韭似兰，没有开花的韭兰就像一盆韭菜一样，很容易被人忽视。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂；小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚，人见人爱。韭兰的花语是：坚强勇敢的面对。
