燕鱼（学名：Platax teira），又名神仙鱼、天使鱼。 鱼体呈菱形，极侧扁，尾鳍后缘平直，背鳍、臀鳍鳍条向后延长，上下对称，似张开的帆。腹鳍特长，呈丝状。从侧面看像空中飞翔的燕子，故又称其为燕鱼。分布于印度洋非洲东岸、红海、东至澳大利亚、北至日本以及中国南海、台湾海峡等海域，属于暖水性中上层鱼类。其多生活于常在海面漂浮物下。该物种的模式产地在Lohaja。
神仙鱼又名、燕鱼、天使、小神仙鱼、小鳍帆鱼，丽科鱼属，原产南美洲的圭亚那、巴西。长12～15厘米，高可达15～20厘米，头小而尖体侧扁，呈菱形。
背鳍和臀鳍很长大，挺拔如三角帆，故有小鳍帆鱼之称。从侧面看神仙鱼游动，如同燕子翱翔，故神仙鱼又呈燕鱼。腹鳍已演化成触须，色白柔软，长如流苏。尾柄短，尾鳍后缘平直，上下端略长。胸鳍无色透明。
体表基调色为银白带黄，腹部银白，背部淡金黄色，体侧各有4条黑色粗纹，第一条穿过眼眶，第二条在背鳍和臀鳍基部前缘第三条从背鳍末端至臀鳍末端，第四条在尾柄基部。眼部黑眼珠外圈虹膜呈红色，上有一黑色细绒条。
神仙鱼性格十分温和，对水质也没有什么特殊要求，在弱酸性水质的环境中可以和绝大多数鱼类混合饲养，唯一注意的是鲤科的虎皮鱼，这些调皮而活泼的小鱼经常喜欢啃咬神仙鱼的臀鳍和尾鳍，虽然不是致命的攻击，但是为了保持神仙鱼美丽的外形，还是尽量避免将神仙鱼和它们一起混合饲养。
燕鱼性格十分温和，对水质也没有什么特殊要求，可以和绝大多数无攻击性热带鱼混合饲养，但必须注意尽量不与带攻击性鱼种混养，比如鲤科的虎皮，攀鲈亚目的中国斗鱼（菩萨鱼），慈鲷科的鹦鹉，地图等。
过多年的人工改良和杂交繁殖，燕鱼有了许多新的种类，根据尾鳍的长短，分为：短尾、中长尾、长尾三大品系；而根据鱼体的斑纹、色彩变化又分成好多种类，在国内比较常见的有：白燕鱼、黑燕鱼、灰燕鱼、云石燕鱼、半黑燕鱼、鸳鸯燕鱼、三色燕鱼、金头燕鱼、玻璃燕鱼、钻石燕鱼、熊猫燕鱼、红眼燕鱼等等。
燕鱼的雌雄鉴别在幼鱼期比较困难，但是在经过8～10个月进入性成熟期的成鱼，雌雄特性却十分明显，特征是：雄鱼的额头较雌鱼发达，显得饱满而高昂，腹部则不似雌鱼那么膨胀，而且雄鱼的输精管细而尖，雌鱼的产卵管则是粗而圆。由于燕鱼是属于喜欢自然配对的热带鱼类，配对成功的燕鱼往往会脱离群体而成双入对的一起游动、一起摄食，过着只羡鸳鸯不羡仙的独立生活。
产卵
燕鱼是卵生鱼类，繁殖却比较简单。仔细观察配对成功的双鱼，如果肛门附近开始突起，即输精管、产卵管开始下垂，这是产卵前的征兆，它们会在产卵前选择一片认为安全的区域，共同保卫领土，驱赶无意间闯入的其他鱼类。这片领土可能是一片宽大的水草叶面，也可能是水族箱玻璃的一角……在确定了环境安全后，雌、雄鱼会将产卵区域啄食干净，而后雌鱼开始产卵，而雄鱼在雌鱼产卵的同时进行受精。一般情况整个产卵过程将持续数小时，产卵数量视成鱼的大小，一般为400～1000不等。
守卵
产卵结束后，雌、雄鱼会共同守护鱼卵，轮流用胸鳍扇动水流确保受精卵有充足的水溶氧，当某些鱼卵因为未受精或被水霉菌感染而发白、霉变时，它们会立即啄食，确保其他受精卵不受感染，整个维护过程是十分感人的。
照顾小鱼
经过如此不吃不喝管理后的36小时，仔鱼开始孵化，却依然不会游动，依附于原地靠吸收自身的卵黄素渡过漫长的4～5天开始游离产卵点，摄食体形微小的水蚤为食。此间，雌、雄鱼依然胆战心惊、无微不至地呵护着它们。所以，为了给它们创造一个良好、安全的产卵环境，最好是在神仙鱼出现产卵前的征兆的时候就放入另一做为繁殖用的水族箱中单独饲养，同时用气泵辅助提供充足的水溶氧，期间不易过强的照明灯光，也不易使它们过度受惊，过度受惊将会导致它们吞食所有已经产出的鱼卵。更不用投喂饵料，以免污染水质；尤其是活饵尤为注意！混合在水蚤中的一种剑水蚤可以穿透受精卵的外壁使鱼卵孵化率大大降低！
投饵
(1)觅食习性：神仙鱼的饲养水温一般是控制在24～28℃之间，在这以温度范围内，神仙鱼的食欲旺盛，生长迅速，它不受外界气温变化影响，始终维持在一个相对稳定的状态中。神仙鱼的饵料有鱼虫、水蚯蚓、纤虫、黄粉虫、小活鱼、颗粒饲料等。神仙鱼品种繁多，大小悬殊，因此不同品种神仙鱼的饵料选择也不同。对于体长在3～12厘米的神仙鱼，其饵料主要以龟虫为主，以水蚯蚓、红虫、黄粉虫为辅。对于体长在12厘米以上的神仙鱼，龟虫个体小，适口性差，应选择个体略大的饵料，主要有红虫、水蚯蚓、黄粉虫、小活鱼等。神仙鱼多数以动物性饵料为主，小型品种也可驯化为以颗粒饲料为主，而以植物性饵料为主的鱼类很少。
(2)投饵次数：神仙鱼的投饵量应根据鱼体大小和数量多少来决定。家庭饲养神仙鱼，一般每天只需投饵1～2次，其投饵量以5～10分钟内吃完为宜。大批量饲养神仙鱼时，每天需要投饵2～3次；繁殖时期的种鱼，—般每天投饵3～4次。由于神仙鱼体型较小，食量有限，每次投饵量以7～8成饱为宜，增加投饵次数叮促使龟类生长迅速。神仙鱼的大部分品种，其饵料以龟虫为主。当饵料以伍虫为主时，其投饵量控制在10～30分钟内吃完。当饵料以水蚯蚓为主时，其投饵量控制在5～10分钟内吃完，每人投饵2～3次，投喂的水蚯蚓要漂洗干净。当饵料以小鱼虾为主时，原则上应多餐少喂，神仙鱼更换新饵料时，投饵量要由少逐渐增多。神仙鱼在运输前，要停饵1～2天。
用水
(1)兑水：兑水是指部分换水这是神仙鱼饲养中经常采用的简便有效的方法。兑水前，先将水族箱内的加热器、充气泵、循环过滤泵等电器的电源关掉，然后用纱布擦净水族箱四壁玻璃或景物上附生的青苔，待水静置15分钟后，水中悬浮物全部沉入缸底，用橡皮管轻轻地吸出底部污物。—般吸出的水量约占总水量的1/4～1/3。然后将备好的同温度的新水，沿着缸壁缓缓地注入。
(2)换水：换水是指全部更换饲水，它是改变水质的最简单有效的方法，但换水的工作量较大，尤其是水族箱小有景物时，工序复杂繁琐。换水前，将水族箱小所有电器的电源切断，将鱼和景物全部取出，放去水。水族箱冲洗干净后，将景物全部放好，放入新水备用。
一般而言，燕鱼最适合在家宅内或是办公室、店铺饲养，因其神态祥和，悠然自得，在家宅内欣赏燕鱼，可以消除劳累，在工作地点欣赏它们，可以振奋精神，使心情自然地松驰下来，对健康很有好处。在办公室饲养燕鱼还可改善人与人之间的人际关系。
而且，在财运及事业方面，七彩神仙因其色彩丰富，所以能产生招财进宝之效，而事业也更加一帆风顺。
此外，因为燕鱼性情温和，还是自由恋爱，且多是一夫一妻，故在一个鱼缸内饲养一双燕鱼，可增进夫妻感情，其温和的气氛便可渗透进家宅内的夫妇心里。而且饲养燕鱼可改造桃花运，但需要饲养一双鱼，并且将鱼缸放置在桃花位上，如此则可以让有情人终成眷属。
最后，无论是哪种鱼，对于鱼缸的选择以及鱼缸的摆放都是有讲究的。放置鱼缸位置适当，则家宅平安、财运亨通，衰颓的运势可逐渐扭转。但是如果鱼缸放错位置，则不但不能趋吉避凶，更可能将原有命造注定的好运气化为乌有，原有的财运变成流水，原来平静的心境出现波澜，原本安稳的健康情况起了波动，因此安置鱼缸不可草率。
1、将燕鱼的内脏、苦胆取出，把燕鱼洗净之后切段。
2、将锅内清洗干净后烧热，将油放入锅内熬热。
3、将切段后的燕鱼放入锅中，煎至两面金黄色后放入香葱、黄姜、大蒜、料酒。
4、放完香葱、黄姜、大蒜、料酒后直接加汤，可以多放些汤水，因为宽粉会吸收大量水分。
5、等到开锅再过20分钟即可放入宽粉、碘盐、鸡精，改成中火烧开锅，再放入香菜即可出锅。
可以到水族店买干饲料，如虫干、干虾和配合干饲料都行。这些饲料易保管，买一次可以喂几个月，价格也不算贵。
燕鱼是杂食性鱼类，许多饲料它们都吃，生长也极快，没必要非喂活食。养鱼是为了观赏，不是要鱼快快长大，所以食物不要喂太多，它们在自然界中也常常是饱一餐饿一吨的。食喂得太多，会给水的维护增加压力，幼鱼一天喂两次，成鱼只需喂一次，每次3~5分钟吃完就够。
