一字型橱柜集中式的格局适合狭窄的厨房、中小型家庭或或单身者，以基本需求，如瓦斯炉、备料台、水槽等设备所需最小的工作台必须为二米以上。为保持最流畅工作动线，上下方可规划为收纳橱柜，冰箱、微波炉、电锅等则可在左右方另设独立电器柜。空间约需1.2坪～2坪。厨房若为长形闭式房间，一字型的厨具也相当适合，沿着墙面规划，其余空间为活动走道。家中少不了热水壶、咖啡机等小家电，由于一字型橱柜，台面较小，放置太多小家电会影响台面的使用，必须事先规划小家电的橱柜收纳。
一字型橱柜的设置，往往可以化为厨房与餐厅间的隔间，让视觉穿透而不影响空间广度，还可以借由外观上的巧思规划或是不同质材的演绎，增添视觉趣味。
入若空间宽度永允许，则可采双一字型规划，一边作为料理区，另一边则规划置放电器等其他物件，以水火分离的概念做规划，增取更美观便利的厨房景致，并忽应对于居家生活的讲究。
一字型橱柜优点：
最适合狭窄空间。操作时没有任何障碍物影响走动，每个柜子都能得到充分利用，所有设备都一目了然。
一字型橱柜缺点：
操作台面一般并不富余，柜体一般不会太多，厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用。
1.注意现有水管的位置，考虑在配合整体格局装修时如何重新安排水管走向，以尽量不要移动为好。
2.水槽和炉具之间至少要保持80毫米的距离，有100毫米以上更好。
3.仔细考虑装修后橱柜和冰箱所在的位置，注意不要妨碍柜门或冰箱门的开启和使用。
4.计划什么位置需要加强照明，则装修时应预留灯头线，并选择符合你要求的灯具。注意要安排一到两个灯具固定在悬挂式壁柜下方，方便操作台照明。
