智能热水器有一个恰当容积的保温水箱，利用热泵将保温水箱内部的水加热，由于在加热过程中热水与冷水之间相对运动，使热水区逐渐集中在保温水箱的顶部，冷水集中在水箱的底部，随着热泵的不断加热，最终整个保温水箱的水温达到一个均衡的值；并且这种智能热水器在生产热水过程中能够产生冷气，这个冷气可以通过风管引导厨房中，这样达到厨房制冷的效果，并且这个厨房制冷是完全免费的。
智能热水器发展
随着世界能源日益紧缺，开发一种更加节能，舒适性更强的热水器一直是欧洲工程师的愿景，经过潜心研究，欧洲工程师利用逆卡诺循环的原理开发的热泵热水器，这种热水器的能量消耗只有电热水器的1/3，并且比电热水器更加安全，并且比燃气热水器有更好的稳定性；为了提高热泵热水器的舒适性，欧洲工程师创造性的将一个保温水罐与热泵做为一个整体，由于热水与冷水因为重力原因会相对的移动，这样热水逐渐集中水罐的顶部，冷水储存在底部，随着热泵的不断加热，最后达到整灌水都达到设定的恒温状态，由于热水在加温的过程中体积会膨胀，随着保温水罐中的水温越来越高，水罐中的压力也逐渐增大，用这样有一定压力的热水冲洗时对身体有一定的按摩效果，并且这种热水器会根据设定温度自动调节机组开启的时间；由于该热水器有储热的作用，对有波谷低电价政策的地区，可以通过设定自动控制热水器在波谷时间开启，达到进一步的节能；因此这种热水器又叫智能热水器；
1.运用电热水器时，接通电源，指示灯亮，表示正在电加热，当水温到达设定值后，指示灯熄灭，表示切断电源。这样指示灯时亮、时熄表示正在自动保温。
2.电热水器(贮水式)要先注满水，再通电加热，经预热后即可运用。如遇到水源压力降落 或忽然停水，最好关闭电源。
3. 电热水器都配有水龙头，并带有回流安装，通常用"蓝色"表示冷水，用"红色"表示热水。运用时，旋开"红色，"水龙头，就有热水流出，此时如水温过高，可同时旋开"蓝色"水龙头，并调理出水量大小，即可得到适温的热水。
4.电热水器的温度调理器上，都有水温标志刻度，如用"I"、"Ⅱ"、"Ⅲ"或标示英文、阿拉伯数字表示水温低、中、高的调理位置，把温度调理旋钮对准某个标志，热水器的水温就会坚持在该档指示所设定的温度。在运用时，先让水洒出来试出实践水温，才干停止淋浴，避免水温过高，烫伤皮肤。
1、海尔Haier ( 始于1984年,国际著名的白色家电品牌,中国企业500强,以生产冰箱起步的家用电器企业集团,海尔集团公司 )
2、A.O.史密斯 ( 始创于1874年,美国热水专家,家庭中央供热水系统的倡导者,领先的热水器制造商,艾欧史密斯(中国)热水器有限公司 )
3、美的Midea ( 始于1981年,世界级的白色家电制造商和品牌商,大型综合性企业集团,上市公司,中国500强,美的集团股份有限公司 )
4、ARISTON阿里斯顿 ( 始创于1930年意大利,专业生产供暖和热水产品的全球领先企业,跨国公司,阿里斯顿热能产品(中国)有限公司 )
5、万和Vanward ( 上市公司,高新技术企业,率先推出多能互补的集成热水系统,领先的燃气具/生活热水系统供应商,广东万和新电气股份有限公司 )
6、万家乐 ( 始创于1988年,燃气热水器标准主要起草单位,专业研发/生产/销售燃气热水器/燃气灶具等产品,广东万家乐燃气具有限公司 )
7、樱花Sakura ( 创于1978年台湾,江苏省著名商标,高新技术企业,厨卫/油烟机/热水器十大品牌,樱花卫厨(中国)股份有限公司 )
8、SIEMENS西门子家电 ( 始创1847年德国,享誉全球的家电品牌,2015年西门子家电成为博世集团旗下品牌,博西家用电器(中国)有限公司 )
9、帅康sacon ( 始创于1984年,中国高端厨卫电器,主营油烟机/燃气灶等厨房电器,国内较早的深型吸油烟机制造商,帅康集团有限公司 )
10、奥特朗OTLAN ( 广东省著名商标,快热式热水器国标标准起草单位,国内即热式热水器知名品牌,奥特朗电器(广州)有限公司 )
智能热水器一般安装在厨房阳台上，机组的进水管通过一个单向安全阀与自来水管连接，机组的出水安装在房屋中的热水管路，在使用时，只要保证进入机组的自来水保证开启，打开热水水龙头就会有热水使用；另外，智能热水器会产生免费的冷气，只要增加一段风管，将智能热水器的出风引到厨房，这样智能热水器可以起到厨房制冷的效果，这样购买一台智能热水器相当于同时有了一台节能热水器，同时又有一台厨房空调，并且厨房空调的运行费用为零；
由于智能热水器的技术来自欧洲，并且产品的重要部件都做过10万次以上的运行通断测试，绝对可靠，平时无需特别保养，注意存放的位置避免阳光直射和防雨就可以了；根据使用人员的数量，选合适的容量：
100L, 2人或以下使用
150L, 3-4人使用
200L 4-5人使用
250L 5-6人使用
300L或以上 7人以上，或用浴缸浸浴。
其内部结构主要由四个核心部件：压缩机，冷凝器，膨胀阀，蒸发器组成加下部整体安装的保温水罐。其工作流程是这样的：压缩机将回流的低压冷媒压缩后，变成高温高压的气体排出，高温高压的冷媒气体流经缠绕在水箱外面的铜管，热量经铜管传导到水箱内，冷却下来的冷媒在压力的持续作用下变成液态，经膨胀阀后进入蒸发器，由于蒸发器的压力骤然降低，因此液态的冷媒在此迅速蒸发变成气态，并吸收大量的热量。同时，在风扇的作用下，大量的空气流过蒸发器外表面，空气中的能量被蒸发器吸收，空气温度迅速降低，变成冷气排进厨房。随后吸收了一定能量的冷媒回流到压缩机，进入下一个循环。
由以上的工作原理可以看出，智能热水器的工作原理与空调原理有一定相似，应用了逆卡诺原理，通过吸收空气中大量的低温热能，经过压缩机的压缩变为高温热能，传递给恒温水箱中，把水加热起来。整个过程是一种能量转移个过程（从空气中用转移到水中），不是能量转换的过程，没有通过电加热元件加热热水，或者燃烧可燃气体加热热水。
