餐具是指各种用于分发或摄取食物的器皿和用具，包括成套的碗、筷、刀、叉、盘、碟、托盘、木铲、木勺、木瓢、饭蒸以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具；日常竹木餐具以筷子最多，竹木餐具按制作原料分竹子餐具和木制餐具。
竹木餐具的最大优点是环保绿色，现在越来越多的世界人在使用。
竹木餐具全部使用竹子或实木制作，精美别致，不仅实用，而且还具有艺术点缀价值，放在家中既实用又兼具艺术装饰功效。
竹木餐具的使用寿命是半年到一年，家用筷子最佳每周消毒一次，把清洗后的筷子用开水煮30分钟，或用微波炉消毒2-3分钟即可。筷子一旦开裂、变形、变色，就不应再用了，选材天然的竹木餐具无毒，深受消费者喜爱，但这样的筷子简略繁衍细菌，如果不注意消毒，可以引发肠道疾病。
