侧吸型油烟机与直吸式油烟机相对,是抽烟口是在燥具的侧面,而不是在正上方,又名近吸式油烟机。
侧吸型油烟机,即是从灶具侧面抽除油烟的烟机。侧吸式抽油烟机的突破,不仅在于改变了传统的顶吸式抽油烟机从上面抽走油烟的方式,最大的亮点在于独有的“油烟分离板”设计,彻底解决了中式烹饪油烟难除的难题。
优点
1、很多主妇在烹饪尤其是做中餐时,饱受油烟呛鼻的困扰,侧吸式抽油烟机改变了传统的抽排方式和油烟机设计,将油烟机安装在灶具的侧面,烹饪时从侧面将油烟吸走;
2、侧吸式抽油烟机不像顶吸式抽油烟机那样,直接安装在灶具的正上方,摆脱了碰头、滴油的顾虑;
3、侧吸式抽油烟机中加入了油烟分离板的设计,一次完整的抽除油烟过程会包括三次分离。当抽油烟机启动,经过整流后的气流按照先慢后快的规律进入过滤器,经两次双曲面旋流分离,在离心力的作用下,使得90%的油烟能够吸附在分离器管壁上,自然地随管壁流到下面的油杯里。只有不到10%的油烟进入机器内烟进入机器内壁及风机。然后风机再进行第三次分离,通过油烟机的三次分离,就能保证拍到户外的基本上是比较洁净的空气。
缺点
1、噪音比较大
相比于传统油烟机来讲,侧吸式油烟机的工作噪音要高出不少,这是由于侧吸式油烟机的内部设计、外观形状以及电机工作方式等多方面因素造成的。这一点在侧吸式油烟机高速档中尤其明显,大家在选购时应该特别注意一下。
2、耗能比较高
由于侧吸式油烟机的安装位置距离灶具很近,因此可能会使灶具的工作热量流失明显,从而提高燃气的消耗量。对于这一个缺点,目前也还没有很好的处理方法,所以,准备安装侧吸式油烟机的家庭也要提前有个认知。
3、需要经常清洁
同样由于与灶具、锅具距离较近,所以侧吸式油烟机在家庭烹饪过程中更容易溅上菜汁、油污。因此,每次炒完菜后必须立即清洁侧吸式油烟机的表面才能维持厨房的清洁环境,就是说:侧吸式油烟机的清洁工作需要更加彻底、更加频繁一些才可以。
4、空间占用大
由于侧吸式油烟机需要占用较大的墙面空间,所以会对烹饪空间有较大的占用现象,这个缺点对于早期型号的侧吸式油烟机尤其明显。
抽油烟机的清洗主要集中在油网清洗、扇叶清洗以及挤眼早的清洗。
1、油网清洗:切断电源、取下油网后,先将多余的油垢轻轻刮下,用中性洗涤剂与热水调和后,将油网放入浸泡三分钟,最后用干净抹布擦拭干净;
2、扇叶清洗:扇叶的清洗溶液可以取日常生活中常用的洗洁精+食醋混合;
3、集烟罩清洗:集烟罩是油烟堆积“重地”,可以选用对油污有极强的溶解和清洗作用的涤尘,取下面罩放入滴有涤尘的热水中浸泡,再用刷子刷。因为涤尘有较强的腐蚀性,为保险起见,在清洗过程中最好带一双手套。