瞿麦，别名：高山瞿麦，拉丁文名：Dianthus superbus L. 石竹科、石竹属多年生草本，高50-60厘米，有时更高。茎丛生，直立，绿色，无毛，上部分枝。叶片线状披针形，顶端锐尖，中脉特显，基部合生成鞘状，绿色，有时带粉绿色。包于萼筒内，瓣片宽倒卵形，边缘?裂至中部或中部以上，通常淡红色或带紫色，稀白色，喉部具丝毛状鳞片；雄蕊和花柱微外露。蒴果圆筒形，与宿存萼等长或微长，顶端4裂；种子扁卵圆形，长约2毫米，黑色，有光泽。花期6-9月，果期8-10月。
多年生草本，高50-60厘米，有时更高。茎丛生，直立，绿色，无毛，上部分枝。叶片线状披针形，长5-10厘米，宽3-5毫米，顶端锐尖，中脉特显，基部合生成鞘状，绿色，有时带粉绿色。叶对生，多皱缩，展平叶片呈条形至条状披针形。茎圆柱形，上部有分枝，长30~60厘米，表面淡绿色或黄绿色，光滑无毛，节明显，略膨大，断面中空。枝端具花及果实，花萼筒状，长2.7~3.7厘米；苞片4~6，宽卵形，长约为萼筒的1/4；花瓣棕紫色或棕黄色，卷曲，先端深裂成丝状。蒴果长筒形，与宿萼等长。花1或2朵生枝端，有时顶下腋生；苞片2-3对，倒卵形，长6-10毫米，约为花萼1/4，宽4-5毫米，顶端长尖；花萼圆筒形，长2.5-3厘米，直径3-6毫米，常染紫红色晕，萼齿披针形，长4-5毫米；花瓣长4-5厘米，爪长1.5-3厘米，包于萼筒内，瓣片宽倒卵形，边缘?裂至中部或中部以上，通常淡红色或带紫色，稀白色，喉部具丝毛状鳞片；雄蕊和花柱微外露。蒴果圆筒形，与宿存萼等长或微长，顶端4裂；种子扁卵圆形，长约2毫米，黑色，有光泽。花期6-9月，果期8-10月。
繁殖：瞿麦以种子繁殖为主，也可分株繁殖。
1、种子繁殖
采种宜选生长健壮、无病虫害的单株，在8月底种子呈黑褐色时连同茎叶割下，晒干脱出种子，除净杂质。春播在3月下旬至4 月上旬，秋播一般在9月份，点播或条播均可。采用点播法时，按行距27厘米、株距 23 厘米开穴，将种子点播于穴内，覆土0.6～ 0.9厘米厚，镇压浇水。采用条播法时，按行距17～23厘米开浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土浇水。一般每667平方米用种0.5千克。
2、分株繁殖
分株繁殖一般于3月下旬至4月上中旬进行，选阴雨天将根挖出，3~4株分成一丛，随分随栽。栽时在整好的畦面上按行、株距20～30厘米开穴或挖沟，每穴栽1丛，覆细土压实后浇水。
1、瞿麦具有利尿作用
瞿麦中富含钾元素，大量的实践结果证明，正因为如此，瞿麦具有良好的去钾利尿的作用，对于小便困难的人来说，食用瞿麦可以有效调理圣体，利尿排钾。
2、瞿麦可以保护肠管
瞿麦是一种对肠管有显著的兴奋作用的药材，因而可以有效地加强肠胃道蠕动，从而保护我们的肠胃道，而且瞿麦能够治疗肠篓，作用很强。
3、瞿麦可以保护我们的心血管系统
瞿麦对于许多的心血管疾病具有抑制作用，而且瞿麦能够降低血压，对于我们的血管来说，因为扩张了，所以效果也十分好。
4、瞿麦能够治疗血吸虫病
研究表明，瞿麦可以有效对抗血吸虫病，使得人体能够对抗这种病症。
