所谓的保鲜柜就是对其内部所储存的物品进行降低温度处理，让储存物品内部的细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的；目前市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜两大类。出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
一、购买前的应该考虑自己的实际进行咨询
消费者在购买保鲜柜前易受广告等的影响,不根据自己的实际随心所欲的买,买后又后悔不已,选购前应该结合自己的经营方式,习惯,以及生活等习惯,通过货比三家,了解产品的质量,性能,规格,适用范围和价格进行选择适合自身的保鲜柜。
二、对售后服务进行比较
购买保鲜柜应尽量选择可以为我们提供快捷,高效,诚信的售后服务和技术为支撑的牌子.为我们在出现使用问题后提供更全面的售后服务。
三、能源效率标识
能源效率标识作为强制性标识作为一种信息标签,可以引导和帮助消费者选择高能效冷柜,减少我们的使用成本。
四、安全标识
作为国家强制性实施的3C安全性标识证明了产品的安全可靠,通过安全认证的产品均应加贴3C标志.这样利于保证人体健康,动植物生命安全,环境保护,公共安全等。
五、噪音标准
为了应对保鲜柜等电器在使用过程中的噪音对购买者身体和环境产生危害,强制性国家标准开始实施,并且实测值和厂家在铭牌或说明书上的噪音值允差不应超过+3dB。
六、选购后的票据凭证保存
产品购买之后,消费者应该妥善保管好销售人员提供的各种票据,可作为产品退换或维修的必要依据,这样才能无障碍享受产品的三包服务。
七、阅读<使用说明书>
通过对产品使用说明书的阅读可以指导消费者清晰的了解产品的安装,使用说明,维护保养以及注意事项,充分的发挥产品的功效和延长产品的使用寿命。
八、开箱检查
通过开箱检查可以对照开箱单清点附件是否齐全,检查电源的电压是否符合要求,如果用户使用地方电压不稳定配备稳压器,否则会影响产品的使用,除此之外还应检查所用电表.开关.插座.电源线径等是否符合要求,最后是对保鲜柜进行试运行,检查是否能正常工作.
九、售后服务的联系
消费者购买保鲜柜后后应向经销商咨询产品的维护事项.三包方式.维修单位的联系方式,保证产品在使用出现问题时,能在最短时间内联系到维修单位。
一 、周边环境要定时清扫，切勿机组附近堆放杂物和易燃物，若机组放置于室内，还应保证机组通风。
二、 冷凝器在清洗时先关主机，用毛刷顺换热片方向刷除尘土，亦可用吸尘器或高压空气吹除套片间脏物，用水冲洗时应避免溅到电机或其它电气件上。
三 、保鲜柜内外外表的清洗。
四 、使用柔性清洗剂和温水清洗，清洗过程中确保柜体外表光洁度，切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。
五 、水盘的清洗。
六 、清洗水盘和蒸发器时，可用低压水进行冲洗，剩余的水由排水管漏出，清洗过程中，防止大块杂物堵住落水口。
七 、将货架由柜内拿出，用软布进行人工擦洗，不可将其放入水池中冲洗，以免造成灯管管脚短路。
八 、玻璃外表的清洗。
九、 保鲜柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃外表温度回至室温，再用柔性清洗剂进行清洗，切勿用热水清洗冷玻璃表面。
十 、对于镜子外表清洗，防止损伤镜子后面的镀膜，擦完后，应将镜子面上的残留水擦干。
1、假如您的保鲜展示柜属于间冷式的，则要检查风机能否工作。翻开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮（此按钮控制开门时室内照明和中止风机工作），查看风机能否工作，风机不工作也会形成卧式冷柜不制冷。另如箱内食品放置太多也会影响制冷效果。
2、检查电源衔接能否正常。翻开箱门，察看箱内照明灯能否点亮，或用电笔测试。
3、若压缩机能工作，判别制冷系统有无制冷剂（俗称药水）。让卧式冷柜运转几分钟后拔掉插头，认真听铜管内有无液体活动的声音。如没有则表示系统内的制冷剂已走漏，或者压缩机已失去工作才能。
4、若电源衔接正常，听压缩机是否在工作。压缩机正常工作会发出细微的和振动马达声（如用手去觉得压缩机的振动，则应留意别烫伤，由于压缩机温度在冬季有40-50℃，夏季可达80-90℃）。
1.海尔Haier始于1984年,国际著名的白色家电品牌,中国企业500强,以生产冰箱起步的家用电器企业集团,海尔集团公司
2.澳柯玛AUCMA始创于1987年,山东名牌产品,高新技术企业,全球知名的制冷装备供应商,上市公司,澳柯玛股份有限公司
3.小鸭LITTLE DUCK小鸭集团旗下,国内规模较大的冷冻冷藏展示柜提供商之一,保鲜柜行业领先品牌,山东小鸭零售设备有限公司
4.星星XINGX始于1988年,中国星星集团旗下,冷柜行业极具市场竞争力品牌,浙江星星家电股份有限公司
5.白雪Baixue冰箱压缩机研发者,电冰箱/冷柜/全封闭制冷压缩机/机电产品制造商,江苏白雪电器股份有限公司
6.华美HUAMEI集科研/经营于一体的高科技家电企业,十大冷柜品牌,制冷家电行业领先品牌,浙江华美电器制造有限公司
7.新飞Frestec始创于1984年,中国最著名的绿色家电品牌之一,大型现代化白色家电制造企业,河南新飞电器有限公司
8.容声Ronshen始创于1984年,主导产品涵盖冰箱/空调/洗衣机/冷柜/生活电器等多个领域,上市公司,海信科龙电器股份有限公司
9.美的Midea始于1981年,世界级的白色家电制造商和品牌商,大型综合性企业集团,上市公司,中国企业500强,美的集团股份有限公司
10.冰熊bing xiong创始于1986年,浙江华美电器集团旗下公司,中原地区较早的冷柜品牌之一,河南冰熊电器股份有限公司
