1.欧琳菜板
欧琳菜板主要生产的产品是木菜板和竹菜板,竹制菜板比较轻,环保健康使用起来安全,目前市场上有少部分板面为整竹展开面,欧琳是为数不多的一家。它的实木菜板在市场上也有很好的口碑,价格较其他牌子的菜板稍微贵些。
2.双枪
双枪竹木是专门生产竹木制家居产品的企业,创立到如今有15年,它的产品通过了美国FDA、欧盟食品级环保测试,以及ISO9001国际质量体系认证,质量较好。
3.原森太
原森太是隶属于禄聚通公司,2011年创立了品牌原森太,风格简约,定位是服务于高端消费群体的厨房用品。价格和质量都较为不错。
实木菜板如果不经常使用会出现开裂的情况。实木菜板开裂了怎么办,以下有几点建议可以维持实木菜板的功用。
菜板消毒。菜板是我们生活中经常要用到的工具,每次用完菜板后最好将菜板杀杀毒。
1)洗烫法。在用完菜板后,用硬刷和清水刷对菜板进行刷洗,可稍微用力一些,将污渍去掉,然后把菜板放入沸水中,烫两三分钟即可取出,取出来后放在阳光下进行晾晒,消灭细菌。
2)刮板浸盐法。每次使用菜板后,表面的顽固残余难以清除,这时候用刷子对菜板表面进行擦洗,用清水,将表面的食物残余洗掉以后,放入浓度约15%左右的盐水,在盐水中浸泡两个小时,取出晾干,天气允许可以拿出晒晒太阳。
如果是用胶水粘合过的菜板,那么只能用刷子刷后清洗,浸泡可能会导致开裂。以上两种方法能很好的维护菜板并且防止菜板开裂。
现在市场上许多实木菜板都是人工合成的,组成成分一般是化工胶和木屑。这种情况下将实木菜板放进水里浸泡很容易造成菜板爆裂或者掉色。如果刚买的实木菜板泡入水中没一会儿就发生爆裂或者掉色现象,那么很有可能不是真的实木菜板。
另外,一般菜板买回来之后都要进行泡水,这是为了防止有细菌。此时最好先用温水轻轻洗刷,然后将菜板放入沸水进行浸泡。
实木菜板中,柳木材质比较好,比起一般的木头来说,柳木菜板不易开裂在吸水后不易膨胀,并且不剁东西的时候不掉渣。在生活中,深受人们的喜爱,也是常用的制作菜板的材料之一。