筷子的拿法：
1、首先用右手将放在筷子架上的筷子拿起来。如果筷子是装在套子里的，请将套子取下。
2、再用左手承起筷子。如果是一次性筷子，请掰成两根。
3、用左手托住，再用右手的大拇指和食指夹好筷子。
4、将下面的筷子固定在中指尖、大拇指和食指之间，再用大拇指压住两根筷子。
在市场上，筷子的种类各式各样，我们要怎么挑选才能找到合适的筷子呢？那么接下来，我们就教大家如何挑选筷子。
1、涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用；
2、其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质；骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵；银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴；
3、建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。
既然知道了怎样挑选筷子，我们再来看看哪些牌子的筷子比较好？
1、双枪，国家保护商标,竹制品行业领军企业,国家级高新科技企业,浙江省竹制品协会会长单位,浙江双枪竹木有限公司；
2、三月三，国家保护商标,浙江省名牌产品,浙江省著名商标,浙江省林业重点龙头企业,十大筷子品牌,浙江三禾竹木有限公司；
3、天竹，国家保护商标,浙江省名牌产品,浙江省著名商标,浙江省重点林业龙头企业,十大筷子品牌,浙江天竹工贸有限公司；
4、三友，日商独资企业,专注于制作加工竹制筷/竹制品等日常餐饮用品,国内竹筷行业知名品牌,南昌三友实业有限公司；
5、石泰，集研发、生产、贸易于一体集团公司,中国十大筷子品牌,国内领先绿色抗菌餐具品牌,天津石泰集团有限公司；
6、兴财，广东省著名商标,广东省名牌产品,民营科技企业,不锈钢制品行业知名品牌,竞争力企业,揭阳市兴财金属制品有限公司；
7、味老大，于1990年,国家级农业扶贫龙头企业,浙江省林业龙头企业,国家保护商标,浙江省名牌产品,浙江味老大工贸有限公司；
8、峰晖，中日合资企业,国内最大的竹木制品生产制造商和出口商之一,重点农业龙头企业,浙江安吉峰晖竹艺服饰有限公司；
9、鑫光，专业致力于设计生产竹木制品的企业,农业龙头企业,十大筷子品牌,行业极具发展潜力企业,浙江鑫光工贸有限公司；
10、利众竹木，创建于1988年,浙江省著名商标,浙江名牌产品,浙江省省级林业重点龙头企业,筷子十大品牌,浙江利众竹木有限公司。
最后，我们再来看看怎样保养筷子，尽可能的延长筷子的使用寿命。
首先，一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。因此，家里的筷子最好做到专人专用。
其次，清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。
再次，筷子要勤更换。在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌。因此，筷子最好每半年就更换一次。
最后，筷子保养的一部分归功于筷笼，筷笼也要经常清洗哦
