厨房食物垃圾处理器是一种现代化的厨房电器，安装于厨房水槽下方，并与排水管相连。通过交流或直流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨房垃圾粉碎后排入下水道。粉碎后的颗粒直径小于4毫米，不会堵塞排水管和下水道。可轻松实现即时、方便、快捷的厨房清洁，避免食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味等，从而营造健康、清洁、美观的厨房环境。
食物垃圾处理器是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有两个或者四个可360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。刀盘转速（满负载，工作状态）直流电机约2000-4000转/分钟。粉碎后的颗粒直径小于4毫米，不会堵塞排水管和下水道。
垃圾处理器也叫家用食物垃圾处理器，是家庭厨房必备电器之一。这种体积类似豆浆机大小的电器安装在厨房水池下方，与水池出水口相接。垃圾处理器可处理绝大多数食物垃圾，如小骨头、鸡骨头、鱼头、鱼骨、蛋壳、玉米棒芯、果皮果核、菜叶菜梗、咖啡渣、坚果壳、茶梗、残羹剩饭等。您可将这些食物垃圾直接倒入垃圾处理器，食物残渣会被瞬间研磨粉碎，随水流入排污管。而且，垃圾处理器十分经济节能，普通家庭使用平均每月耗电一度，正常情况下，垃圾处理器的使用寿命在8-15年，经久耐用。
使用垃圾处理机后，可有效为您解决许多恼人的问题：
1、食物残渣可以通过处理器即时排走，水盆落水口不再堵塞，您也不必在厨房和 垃圾桶之间来回奔走。
2、餐后清理同样方便而迅速，您只需将残羹剩饭倒入处理器，即可将食物垃圾排走。
3、食物垃圾不再滞留在厨房，有助于消除居室异味。
4、快速处理食物垃圾，保护您的家庭免受蚊蝇等害虫的侵扰。
另外，垃圾处理器的操作也极其简便，您只需简单几个步骤，即可完成处理的全过程：
1、打开水龙头。
2、按动电源开关以启动处理器。
3、将食物垃圾投入处理器。
4、将食物垃圾投入处理器后，让处理器和自来水继续工作数秒钟。
5、关闭处理器开关和水龙头。
使用食物垃圾处理器的优点如下：
1、对居民来说：
①减少厨房尤其是存放垃圾桶的橱柜内的臭味；
②减少滋生蟑螂、细菌的可能；
③使清理排放家庭垃圾成为一项轻松干净的工作；
④有利于保持楼梯间和居住小区的卫生环境。
2、对环卫部门和物业管理来说：
①改善环卫作业环境；
②有效减少垃圾产量；
③减少垃圾收运过程的二次污染；
④减少垃圾收运处理的难度和成本。
3、对市政和交管部门来说：
①增加污水中易腐性有机物的含量，有利于污水处理厂的生化工艺；
②减少垃圾车的数量和垃圾污水滴漏对路面的污染。
4、对环境和资源回收来说：
①减少厨余垃圾对可回收物的污染，提高资源回收率；
②改善填埋场和焚烧厂的处理工况，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。
社会层面反馈：
1、居民
使用处理机需要改变居民排放垃圾的习惯，但这种改变是从难到易，从复杂污脏到简单卫生，因此在使用方面居民的接受程度比预想的要大得多。对已安装处理器的使用情况调查表明，居民反映良好：
一、厨房里蟑螂、飞虫少了;
二、不再有厨余腐烂的气味;
三、减少清洗地板、地砖、垃圾桶的麻烦;
四、厨房工作时省心、省劲；
五、不用再担心错过每天排放垃圾的时间。
2、房产开发商：
打造环保无污染住宅区，增加房产卖点，增强房产市场竞争力，并有利有今后物业对园区的清洁工作。
按处理方式分
1,粉碎型:将食物垃圾经过研磨,粉碎后与水混合成液态状直接冲入下水道
2,甩干型;将食物垃圾水分与固态物质分离后从水盆下水排走水分,留下固太物质压缩成
块状方便保存及处理!
3.研磨型:将食物垃圾鸡骨、鱼骨、其他小骨研磨成粉，经水冲入下水管道。
按电机类型分：
1,直流型:转速较高,(2000-4000转每分)一般来说效率及扭力要大于交流型的,但某些情况下噪音也会稍大.
2,交流型:制造成本低,使用可靠.转速小于1500转以下
按使用场所分
1、家用食物垃圾处理器
2、商用食物垃圾处理器
分别从产品体积，功率，转速等几方面来选择
1.体积/重量
垃圾处理器体积的大小与研磨室空间的大小成正比，一般体积越小，研磨室空间就越小，容易导致研磨速度慢、时间长，不仅浪费时间，而且缩短了产品使用寿命；体积大的产品则与之相反，只要高度不超过35cm，体积越大研磨时间就越快。
垃圾处理器质量越重，水槽的负荷就越大，使用寿命会越短。实则相反，因为垃圾处理器工作时电机会旋转，并产生震动。重量越重的震动的频率大、范围、声音都比较重大，所以水槽的负荷会更大，甚至可能发生掉落事件，其次部门食物垃圾处理器安装时是和水槽锁死的，机器工作时震动的频率直接传给水槽，影响水槽的寿命。
2.功率/电机空转转数
功率、声音越大，决定声音大小的是电机类型、选用材质，而非垃圾处理器的功率。一般使用交流电机的垃圾处理器，工作音量会远远小于使用直流永磁电机的产品，而且动力会更加强劲。减震隔音板、绝缘板材料的好坏，也会导致声音大小有别。
功率，说一款电器节能，不但是要看功率大小，还要看工作同等时间，哪个效果好；或者达到同样效果时，哪个用时短。而垃圾处理器的使用成本是根据研磨时间决定的，研磨时间越短越节能，反之则耗能，食物垃圾处理器每天的水电使用成本仅为3—5分钱。
电机空转转数、研磨速度，研磨速度的快慢是根据电机负荷工作时（有食物垃圾进入时）的转数和研磨面积决定的，直流电机空转转数约4000转/分（负荷工作时约2800转），而交流电机空转数往往低于1800转/分（负荷不超1000转/分），空转时直流机噪音略大于交流电机。
3.噪音/挑选方法
食物垃圾处理器，属于较高端的生活用品，不会存在“强龙压不住地头蛇”或“外来的和尚会念经”之类的问题。有人说“外国生产的垃圾处理器是处理外国食品的，中国的食物垃圾花样多、硬度高，……”产品的设计、选材、质量才是决定其专业与否的关键要素。
考虑噪音，处理垃圾时发出的噪音大小是一个必须考虑的因素。一些家庭购买了食物垃圾处理器后，经常为它的噪音而头疼，购买时可以先试听样机的噪声能否接受，金属的外壳隔断噪音效果是好点，但是用电的产品就得考虑安全问题了，目前用电类的电器商品很少会用金属做外壳。
其次，选择一款适合的食物垃圾处理器，还要了解自己家的日常垃圾处理量。根据居家人口及在家吃饭的频率来挑选机器容量的大小，及它是否能与家里的水槽兼容。
值得注意的是，食物垃圾处理器除了功率、容量等区别外，主要分为遥控开关和空气开关两种开关方式，两种开关价格相差颇大。提醒消费者，装修时要在厨房的水槽下方橱柜内预留电源，选择遥控开关和空气开关使用时都是非常方便的。
食物垃圾处理器的价格为几百元到几千元不等，消费者可以根据自己的需要选择。一般在购买整体厨柜的地方，都有食物垃圾处理器出售，最好与厨柜一并挑选，这样可以使厨柜和食物垃圾处理器更匹配。
1、材质
首先，垃圾处理器的内外材质都是非常关键的，很多垃圾处理器是安装在水槽下方的，现在有一种新型的突破传统的垃圾处理器独立安装的，具体选用看家庭厨房格局。处理器的材质是非常重要的，内部研磨装置最好能达到超四级研磨能力，这样粉碎效果更佳，处理更快。外部材质最好采用ABS等质量牢靠的材质，这样内外质量的保证能够保障机器的使用效率以及使用寿命。
2、研磨能力
一台垃圾处理器最重要的是工作能力，垃圾处理器都是通过研磨装置在离心力作用下粉碎垃圾排出的，因此研磨装置的材料质量都是非常关键的，这直接决定了处理器的研磨能力，一般市面上的垃圾处理器研磨能力分为一级研磨、二级研磨、三级研磨、超四级研磨，超四级研磨室在三级和四级研磨的基础上，再增加一层平面研磨（即双刀盘研磨），将垃圾直接研磨到达了更细小状态，不会堵塞排水管和下水道，特别适合我国中小城市的下水管道。
我们购买垃圾处理器为了保证质量和寿命，最好选择超四级研磨能力的垃圾处理器，能都快速有效的处理我们的日常垃圾，市面上爱思尼就能够做到这一点。研磨能力也是性价比的3、处理范围及处理量
处理范围要广，处理量要大。小编也是用过处理器的人，一家人一天产生的垃圾蛮多的，垃圾种类也多，厨余垃圾，碎纸，偶尔打碎玻璃杯等等，这些垃圾如果只能处理一部分，那还是要整理剩下的一部分，垃圾处理器的意义就没有了，所以垃圾处理器一定要处理范围广，处理能力强。而且肯定不喜欢多次处理垃圾，能一次性解决就最好了，处理量的选择要根据要处理的垃圾量酌情选择。
4、操作过程
年轻人使用垃圾处理器是不难的，但是偶尔家里有老人使用，学东西比较慢，总觉得难怕弄坏机器。其实垃圾处理器使用是非常简单的，传统的打开水龙头，一点点投入垃圾，再启动。这中间过程是有很多弊端的，市面上有款爱思尼智能垃圾处理器看准市场需求研制出了智能全自动的垃圾处理器，只要将垃圾轻松倒入，一键启动就可使用，内置喷水功能。傻瓜式的使用方法适宜群体更广，是非常人性化的。
5、性价比
现如今我们早已不再局限在价格方面，性价比才是我们所要考究的，性价比就是性能与价格的比例，如果说性能好十倍，那价格翻个一倍两倍是完全能接受的！性能就联系到研磨装置以及处理器其他部件的质量了，处理器选材最好都有一定的了解，处理器的材质，处理能力，使用寿命等都是性能的考虑因素。最贵的不一定是最好的，广告打得最响的也不一定是最好的，要理智的了解性价比，再决定购买。
1、ISE爱适易 ( 全球食物垃圾处理机领域领军品牌,多元化的全球制造和技术公司,全球500强,艾默生贸易(上海)有限公司 )
2、Gladore格莱达 ( 于1934年美国,全球厨房食物垃圾处理及水净化行业领先企业,知名垃圾处理机品牌,上海格莱达电气有限公司 )
3、万帝Onedear ( 致力于节能环保产业的高新技术企业,餐厨废弃物处理技术领先企业,行业知名品牌,上海万帝环境技术有限公司 )
4、勃汉姆Bone-Hammer ( 集制造/销售/服务于一体的专注于绿色科技产品的企业,食物垃圾处理机行业知名品牌,厦门鼎荣电器制造有限公司 )
5、登尚DengShang ( 国内专业的厨房食物垃圾处理器制造商,集研究/生产/销售/服务为一体的高新技术企业,台州登尚机电有限公司 )
6、贝克巴斯BECBAS ( 成立于1998年,国内领先的厨余粉碎机供应商,食物厨房垃圾处理器行业知名品牌,北京贝克巴斯科技发展有限公司 )
7、九次方 ( 集生产/研发/销售/服务为一体的中关村高新技术企业,餐厨垃圾处理技术领先企业,北京九次方环保科技有限公司 )
8、大胃王DEVOURER ( 集研发/生产/销售为一体的高科技企业,垃圾处理技术创新者,垃圾处理器行业领先者,技术厦门尚宇环保股份有限公司 )
9、欧琳Oulin ( 曾获中国名牌,水槽十大品牌,专业从事高档橱柜/厨房电器等厨房产品制造的大型企业,宁波欧琳厨具有限公司 )
10、勒仕LeShi ( 成立于1999年,食物厨房垃圾处理器知名品牌,厨房垃圾处理系统专业解决方案供应商,永康市昕达电器有限公司 )
