微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHZ的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。
微波炉由六大部分组成，即磁控管、电源变压器、炉腔、炉门、
磁控管：是微波炉的“心脏”，由它产生和发射微波（直流电能转换成微波震荡输出），它实际上是一个真空管（金属管）。
电源变压器：是给磁控管提供电压的部件。
炉腔：也称谐振腔，它是烹调食物的地方，由涂复非磁性材料的金属板制成。在炉腔的左侧和顶部均开有通风孔。经波导管输入炉腔内的微波在腔壁内来回反射，每次传播都穿过和经过食物。在设计微波炉时，通常使炉腔的边长为1/2微波导波波长的倍数，这样使食物被加热时，腔内能保持谐振，谐振范围适当变宽。
波导：将磁控管产生的微波功率传输到炉腔，以加热食物。
旋转工作台：旋转工作台安装在炉腔的底部，离炉底有一定的高度，由一只以5-6转/分钟转速的小马达带动。
炉门：炉门的作用是便于取放食物及观察烹调时的情形，炉门又是构成炉腔的前壁，它是整个微波炉防止微波泄露的一道关卡。
时间功率控制器：选择不同的功率对不同食物进行烹调或解冻。
一般来说，微波炉的尺寸和微波炉的容量是成正比的，一般的微波炉容量是在20L-32L左右。所以其尺寸也有很多种。
18L容量的微波炉尺寸一般是：290*290*149mm
20L容量的微波炉尺寸一般是：282×482×368mm
21L容量的微波炉尺寸一般是：461×361×289mm
23L容量的微波炉尺寸一般是：305×508×435mm
25L容量的微波炉尺寸一般是：320×510×455mm
27L容量的微波炉尺寸一般是：高320×宽523×深505mm
30L容量的微波炉尺寸一般是：552×344×495mm
32L容量的微波炉尺寸一般是：高301×宽518×深404mm
（以上的尺寸信息都只是一个大概的尺寸，不同的产品还是有一些细微的差异）
从控制方面分电脑式微波炉和机械式微波炉两大类。
电脑式微波炉适合于年轻人和文化程度较高的人使用。优点在于能够精确控制加热时间，根据加热食物的不同，有多种程序可供选择，高档的产品可能还有一些其它的附加功能，缺点是按键多，操作复杂不易掌握。
机械式微波炉最适合中老年人使用。优点在于操作简便，清楚明白，产品可靠性好，适于老人使用。
从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型微波炉。
变频微波炉与传统微波炉容易加热不均不同，变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量，能满足不同食物对不同火力的要求，真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证，还充分保留住食物的营养成分。而且长时间低功率烹调时，食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。在烹饪速度上，变频蒸立方微波炉采用变频器替代了高压变压器和高压电容等，降低了电源转换部分的损耗，热效率提高5%以上，使有效功率提升近10%。在相同条件下，烹饪时间就缩短了10%。节能方面，能效高达64%左右，高出国标一级能耗标准62%。
1、微波炉是列入第一批国家强制性安全认证目录的产品，消费者在选购时一定要选择贴有“CCC”认证标志并标有相应工厂代码和认证证书编号的产品。
2、可以检查产品的使用说明书、合格证、保修卡以及附件是否齐全来确认。
3、仔细查看产品的标志和使用说明书是如何选购微波炉的好方法。国家强制性标准《家用和类似用途电器的安全微波炉的特殊要求》规定，微波炉产品的标识应清晰、规范，内容应包括：商标、型号、规格、额定电压、额定输入功率、电源性质的符号、生产企业名称、额定输出功率等；说明书上应该有防止误用的警告语和详细的清洁方法等；产品上的操作开关标识也是清晰明了。
4、检查外观是如何选购微波炉的必经之路。微波炉的外观应该是平整光滑、色泽均匀、无明显色差。另外微波炉都会产生微波，选购时应特别注意其门的密封状况，门连锁装置是否正常。
5、如何选购微波炉，还能加水试烧辨真伪。可以用玻璃杯加适量水通电试烧，微波炉通电后，炉内的水应变热，加热时间越短，水温越高，说明微波炉加热性能越好。同时让微波炉工作一段时间后，触摸器具外壳是否发烫，如器具外壳烫手，则说明器具散热条件不好。
6、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业也是不错的选择。由于规模较大的生产企业对原材料、零部件及产品的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量和售后服务也更有保证。
1、微波炉外观质量的选择是很重要的。主要包括造型、色彩、表面质量和零件的配合。要看造型是否美观大方，微波炉表面应无机械碰伤和擦伤；面板要求平整，部件配合严密，色泽均匀，光泽好。
2、安全性的选择是选购微波炉时要注意的。微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形，这是选择微波炉的根本。目前市场名牌产品在安全性上都符合国家标准。挑选微波炉时，可以用手指按捏门体内每一处。打开炉门，好的微波炉门面硬度好，按捏不动，门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处，一般为黑色，质地坚韧，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆。低劣的微波炉材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏会松动，甚至听到“咯吱”声，使用久了微波易泄漏，对人体有很大危害。
3、如何选购微波炉？品牌价格的选择至关重要。微波炉是技术要求比较高的产品，消费者最好到大商场选择知名品牌产品。这样才能买的放心，使用起来也比较有安全感。
1、格兰仕Galanz ( 创于1978年,中国微波炉行业领导品牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司 )
2、美的Midea ( 始于1981年,世界级的白色家电制造商和品牌商,上市公司,中国企业500强,美的集团股份有限公司 )
3、Panasonic松下 ( 于1918年日本,世界500强企业,世界品牌,大型跨国公司,全球最大的电子厂商之一,松下电器(中国)有限公司 )
4、SANYO三洋 ( 于1947年日本,惠而浦中国控股合肥三洋变更而来,上市公司,惠而浦(中国)股份有限公司 )
5、海尔Haier ( 始于1984年,世界级家电品牌,中国企业500强,世界白色家电第一品牌,中国最具价值品牌,海尔集团公司 )
6、SIEMENS西门子 ( 始创1847年德国,世界知名家电生产商,全球极具影响力的洗衣机生产企业之一,博西家用电器(中国)有限公司 )
7、LG电子 ( 世界500强,1947年韩国,世界品牌,领导世界产业发展的国际性企业集团,韩国第三大公司,LG(中国)有限公司 )
8、Whirlpool惠而浦 ( 创立于1911年,全球最具规模的大型白色家电制造商之一,世界顶级家电生产商和零售商,惠而浦(中国)股份有限公司 )
9、方太Fotile ( 成立于1996年,曾获中国名牌,高端厨房电器行业领导品牌,中国500最具价值品牌之一,宁波方太厨具有限公司 )
10、威力WEILI ( 广东省著名商标,广东高新技术企业,家电行业极具竞争力品牌,微波炉十大品牌,中山东菱威力电器有限公司 )
1:加热原理不同
电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
2：烘焙效果不同
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。
3：使用方式不同
虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。
1.鸡蛋羹
①两只鸡蛋加1杯冷开水打散，加入1/3茶匙盐、少许酱油。
②把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中，盖上盖，用中火蒸四分半钟至熟。取出，洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟，淋下少许熟油及生抽。
注：蛋液的厚薄影响烹调的时间，故把盛器的直径写出，让大家作为参考。
2.清蒸虾
①虾洗净，去泥肠，摆放在盘中。
②加入葱、姜、绍酒、精盐各少许覆上微波薄膜，高火4分钟。熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。
3.清蒸蛤
①蛤洗净，放入较深的容器中，加半瓣蒜，同时撒些白葡萄酒。
②覆上微波薄膜，高火4分钟至壳开为止。
4.凉拌茄子
①茄子切为八等份；用盐水浸泡，除去涩味。
②挤去水分，置于一较深容器内，加盖高火8分钟。
③整齐地排于盛菜盘中，加入酱油两大匙，辣油一中匙，米醋两大匙，花椒粉少量，芝麻油一中匙，精盐少许。晾凉后作为冷菜食用。
5.土豆泥
①将马铃薯洗净，用微波薄膜包起，高火6分钟，用牙签戳刺，若还较硬，则继续加热。
②趁热去皮，研磨成泥。
6.凉拌豆腐
①置豆腐于浅盘上，高火2分钟，取出用冷水浸漂，捞起沥干，切成小块，置于盘中。
②根据自己的口味制作调味汁，淋在豆腐上即可。
7.皮蛋豆腐
①榨菜切片，泡入水中以去除盐分。
②皮蛋切适当大小，榨菜拧干水分切末，葱切末。
③豆腐放在微波炉专用网上，不罩微波薄膜，高火3分30秒取出，切成适当大小。
④把豆腐、榨菜和皮蛋一起搅拌均匀，再加芝麻油一大匙，精盐少许，葱一根即可。
8.炒花生
①将花生洗净装盘，撒上盐。
②用高火加热4分30秒，炒熟后待凉即可。
9.烤山芋
选择大小略同、较瘦长的红心山芋两个，洗净，高火烘4分钟，翻面后再烤2分钟。
10.姜汁炖奶
①1/3杯白糖加1/4杯水高火5分钟，待冷。
②三只鸡蛋的蛋清加一杯鲜奶拌匀，加入一汤匙半姜汁及糖水再拌匀，隔去泡，盛碗内，用一碟盖密碗口，低火6分钟即可。
11.香瓜西米露
①将热水、冰糖放入碗内高火2分钟。
②再放入100g西米高火5分钟。
③加入炼乳、香瓜汁拌匀即可。
12.黑椒牛排
用料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。
腌料：生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。
调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许。
做法：1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可
13.橙汁排骨
用料：排骨500克，松肉粉少许，色拉油4匙，桔子皮半只（或陈皮）。
腌料：盐适量，生粉2匙，料酒2匙，吉士粉，姜汁少许，蛋黄1只。
调料：橙汁半杯（40克左右），盐少许，生抽1匙，糖2匙，酒2匙，水生粉少许，水2匙。
做法：1、排骨斩成3公分块，用松肉粉腌10分钟，加入腌料抓匀，腌20分钟。2、排骨盛入盘中，淋入色拉油，盖保鲜膜，刺孔出气，微波高火4分钟后取出，翻面，淋入调料，再加热4分钟即可。
14.萝卜排骨汤
用料：白萝卜半个，小排骨200克。
调料：a：葱末1大匙，姜末1大匙，辣椒末1大匙。b：香菜少许。c：香油1中匙，酱油1大匙，水1大匙，味精1小匙。d：沸水1杯。
做法：1、白萝卜去皮切丁块，油2大匙高火2分钟，加a料高火1分钟。2、再入排骨及c料以高火煮3分钟，取出，倒入d料，以高火煮8分钟，取出洒上b料。以高火煮8分钟即可。
15.鲜茄凤翼
用料：鸡翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，葱末1大匙。
腌料：a：酱油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。b：蕃茄酱1大匙，酱油1大匙，盐少许，糖半匙，水半匙，香油少许。
做法：1、鸡翅洗净取中段，拭干，以a料腌拌20分钟。2、把葱末及3大匙油放入碗中，以强微波2分30秒爆香。3、烤锅入2大匙油，以强微波5分钟后，放入腌拌过的鸡翅膀，先以强微波2分钟后，取出翻面，然后再强微波2分钟，取出烤锅，加上爆香过的蕃茄丁及b料，覆盖再以强微波4分钟，即可。
16.鸡茸芦笋
用料：青芦笋450克，鸡胸肉150克，盐半匙，色拉油3匙，火腿屑1大匙，香油半匙。
调料：a：色拉油1匙，水3匙，胡椒粉半匙，盐半匙。b：玉米粉1匙，水3匙。
做法：1、芦笋削去醒部硬皮，洗净后交错放入耐热袋内，加盐和3大匙色拉油，拌匀，松绑袋口，以强微波4分钟煮熟后倒置大盘备用。2、鸡胸肉剁成泥，与a料拌匀后，放入深碗中，以强微波烹煮2分钟。3、取出鸡胸肉泥，拌入b料，再以强微波1分钟烹煮，取出搅拌后，续以强微波再烹煮1分钟。取出拌入火腿屑及香油，淋在排盘芦笋上即可。
17.蒜泥白肉
材料 生净带皮猪后腿肉250克
调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许
操作
①将肉洗净，加入葱姜。
②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。
③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
18.云白肉
材料 腌猪肉400克，黄瓜半条
调料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙
操作
①将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。
②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。
③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四周。
④黄瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干，摆置菜盘中央。
⑤将拌匀的调料（A）浇在肉片上。
⑥可随意用樱桃等加以点缀。
19.五香豆干
材料 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个
调料 （A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5
匙
操作
①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其他材料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。
20.红烧肉
材料 生净猪夹心肉900克
调料 （A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙
操作
①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。
②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。
21.泡莱猪肉
材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200克
调料 （A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许
操作
①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。
②切成适当大小块。
③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。
④把豆腐，泡莱加入③中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。
⑤取出再搅拌一次，以同样的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。
22.芝麻肉片
材料 生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8支
调料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，绍酒少许，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少许
操作
①将芝麻先炒过再磨碎。
②把调料（A）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。
③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。
④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。
其余6片，如法炮制。
⑤把肉片盛在盘中，再装饰芦笋即可。
23.梅花肉片
材料 生净猪五花肉400克
调料 蚝油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟猪油2大匙
操作
①将五花肉切片，放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。
②器皿内放熟猪油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火3分钟。取出排盘，添加香菜若干即可。
24.东坡肉
材料 生净猪五花肋肉（去骨带皮）450克
调料 小葱50克，生姜25克，绍酒50克，酱油80克，白糖40克
操作
①刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1．5厘米见方的肉块。
②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火25
分钟，见肉已酥糯，再用高火收汁至浓稠即可。
25.煎鱼
材料：鱼一条，铝箔纸1张
调料：色拉油3大匙，淀粉2大匙；姜5片，精盐1匙，绍酒、酱油各1大匙，胡椒粉适量
具体做法：
1、鱼洗净，沥干后，鱼身划斜刀，抹上调料腌30分钟后，再把淀粉抹于鱼身上。
2、烤盘高火7分钟，铺上铝箔纸，加色拉油，放上鱼，高火3.5分钟，翻面再高火3.5分钟即可。
微波炉烧菜方便快捷，但要做出美食佳肴来也很有一番讲究。
首先，进入微波炉的原料必须先用调料浸透。因为微波烹饪时间短、过程快，若不浸透调料，原材料就很难入味，姜、蒜、葱、料酒就难以发挥去腥增香的作用。因此，无论肉类、禽类还是山珍海味，进入微波炉前都必须放到诸如酱油、味精、精盐、料酒、白糖、姜葱蒜等调和的卤汁中浸泡，待入味后再烹饪。浸泡后的卤汁必须滤净，否则菜肴会生熟不匀。需要挂淀粉的菜肴，要用生粉，不要滴水，这是微波炉烹饪美食的关键。
其次，微波烹饪菜肴，可淋上少许纯清生油，烹饪出来的菜肴色香味会更鲜美。
第三，微波烹饪尽可能适当延长时间，烹饪出来的菜肴会更嫩，更鲜，更酥烂，味道更可口，且不易出现内外熟度不匀的现象。延长烹饪时间的办法是多选用中高功率、中功率和中低功率，这样即可解决微波炉烹饪过程过快而难于入味的问题。
1、首先微波炉上的污垢堆积太多，能够用微波炉独家使用容器，装好水，以运动不回转的方式，加热几分钟，先让蒸发的水分潮湿一下炉内的污渍，接着拿出水。炉内的污垢先用湿纸擦掉，再用洗濯灵把油污完全洗净。需求提示您的是，一定要用温水多擦几次微波炉，别让清洁剂残留在炉内，否则当前加热食物时，残留的清洁剂会附着在食物上。
2、然后我们来擦洗微波炉的底部时，应该取下转盘、转盘支架。要常常清洗玻璃转盘和轴环。若玻璃转盘和轴环是热的，需冷却后再行处置。转盘和轴环清洗终了后，切记要按原样复位。对经过专门设计的微波炉，转盘放在正确地位时方可微操。
3、还有就是如果微波炉中有异味，您可以在一杯水中参加柠檬汁，放在炉内煮几分钟。或将橘皮放进微波炉中加热15-30秒，即可去除微波炉中的异味。
4、另外需注意由于低温会使烧化的食品飞溅，请运用软布、温水及平和的清洁剂清洁微波炉外部外表、炉门的前后及炉门启齿处，切勿运用金属刷清洗，以免划伤。
5、最后我们还需要注意擦洗微波炉的底部时，应该取下转盘、转盘支架。要常常清洗玻璃转盘和轴环。若玻璃转盘和轴环是热的，需冷却后再行处置。转盘和轴环清洗终了后，切记要按原样复位。对经过专门设计的微波炉，转盘放在正确地位时方可微操。不过要切记的是，取下转盘停止清洁时，切勿微操微波炉。
如果是大面积的使用锡纸就是不可以的。如果使用的话，由于微波炉具有很高的能量，使金属物质中的电子异常活跃。当到达一定程度时，就会放电产生火花或闪光。 锡纸也是一种金属的物质，它也可以反射微波，如果我们往烹煮需时较长的食物时，利用少量的锡纸包裹易熟的部分就可以了。
微波炉不加热 这种故障是指微波炉通电启动后食物不加热，但是一般炉灯能点亮，转盘也会转动。不加热故障主要是微波炉无微波输出所致。炉灯能点亮，转盘会转动，表明高压变压器之前的电路工作基本正常，如果功率控制开关s5也正常，那么故障范围就在高压变压器T及其之后的电路，主要原因只有两个：磁控管供电电路不工作和磁控管接触不良或损坏。
检修不加热故障时，注意不能与不启动故障相混淆。拆开机壳后，首先应排除功率控制开关s5断路的可能性，通常可用万用表测量也可将功率控制开关s5两端临时短接后试机判断。然后检查高压电路的零部件及其连接端。
由于该部分电路总共才4、5个零部件，因此即使逐个检查也很快，通常可先检查磁控管MAG的引脚和接插件间是否松动或接触不良，若正常，再依次检查高压二极管vD、高压电容器c、高压变压器T、磁控管及其相连的接插件和焊点，通常很快便可找到故障所在。实践表明，通常以高压二极管和高压变压器损坏较多见，尤以前者为主，所以遇到这种故障时可先检查一下该管，往往可收到事半功倍之效。
1、很多模具都是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的，但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点，食材放入烤箱内，至少可以保证它被均匀烘焙，不大会出现半生不熟的情况。所以建议还是分开各用。
2、微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱，它达不到烧烤的要求。我有试过用来烤肉，不管是直接加热还是用锡纸包来烤我都试过，它只能是把肉烘熟了而已，没有焦香味；要不就是过火了，焦成了炭，还有就是不能把锡纸放进去微波，会熔化闪火花。所以，要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。
3、微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上烤炉的，感觉如果是烤一些体积小的东西，例如鸡翅、小蛋糕之类的可以，大个的成品差异很大。
4、加热原理不一样，微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的，烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。
想有时候在家里想做些烧烤小食，可是家里还没有烤箱，不知道是否可以用微波炉代替？有不少人有这样的疑问。据相关专业人说微波炉的烧烤功能的确可以制作一些烧烤小食，但是效果并不同烤箱。
微波炉
1、微波炉最本身的功能就是热饭：
如果你是上班一族，or你需要早起上班，那么微波炉就可以帮你把饭弄热。在单位放个微波炉可以把便当热一下，早晨加热个面包牛奶也都可以。还有回家晚的上班族可以热热剩菜，5分钟叮的就好了。so，热剩东西微波炉首选，但不要热米饭馒头类，温度过高容易变硬，需要弄点水上去；
2、消毒器皿等：
依依有时候就会用微波炉消毒碗，当然前提是碗可以用于微波炉加热。也可以消毒毛巾，洗了的毛巾拧不太干放进去30秒，微过之后的不会有异味而不硬，不过时间一定不要太长；
3、做个简单的烤的食物：
现在微波炉还是比较高科技滴，烤个花生米，烤个坚果，烤个火腿肠什么的也是可以的。但是火候不好掌握，很容易糊掉，因此只能一次烤一点点还得盯在那里；
烤箱
1、当然烤箱可以烤各种西式东西喽：
烤箱最大作用就是烤各种饼干，蛋糕，比萨等美味，虽然有些东西其它工具也能做，但只是个替代品，不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的；
2、做中式菜的烧烤：
比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的，都是可以用烤箱的。虽然说普通平底锅也能做，但毕竟味道和烤箱差的很多，而且还要一直看着锅，倒不如烤箱省事方便。而且最关键的是，你可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡，这可比外面烤的干净多了，吃的还放心；
微波炉内壁不是特别脏时，可以用软布沾着温水和洗洁剂擦试，切勿使用硬物和带有腐蚀性的清洁剂进行擦拭。
当微波炉内壁油渍和污垢太多时，可以找一个微波炉专用的宽口盘子，将洗洁剂直接挤到盘子上，放入微波炉里高火加热一分钟，让清洁剂挥发。然后再将装入清水的碗放入微波炉内高火加热三分钟左右，使水份蒸发，取出水碗就可以用潮湿的软布来清洁微波炉内壁了。如果油渍很顽固，一次不能清理干净，则可以反复使用这个方法，直到内壁完全擦净。
操作时请注意：
1、清洗微波炉前请切断电源！
2、擦拭时请需要注意保护内壁右面的云母片！
3、最后擦拭时一定要用清水和布将内壁擦净，避免清洁剂残留污染食物。
擦拭后还有一些小方法能很快的除去残留的异味：
1、放入一点橘子皮，加热15秒左右。
2、蘸柠檬水、加醋的水来擦内壁，也可以微波加热柠檬水和醋水。
3、放入咖啡渣或者茶叶。
