全自动咖啡机指的是，只需按下按钮便可以制作出一杯咖啡的机器——其实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。
全自动咖啡机是整个咖啡机行业里发展最快的。从1999年GAGGIA发布了第一台能制作Espresso（意式浓缩咖啡）的全自动咖啡机，各个不同的咖啡机厂商都在致力于研究开发，使得其功能不断的完善，已经有能加热牛奶并把它按比例配在咖啡里的高端机型面市。好的全自动咖啡机制作出来的咖啡完全可以和商用专业机相媲美，而因其能自动磨豆且相对于专业机来说价格又低很多，所以从问世以来便一直受到家庭及办公场所的青睐。随着咖啡文化在国内的深入，全自动咖啡机正掀起一股新的购买热潮。
为满足自动加热、冲咖啡、咖啡机添水、洗咖啡机都能自动完成，咖啡机的设计人员设计出了全自动咖啡机，全自动咖啡机比起普通咖啡机添加了许多功能，一般全自动咖啡机包括如下功能：
程序设置：对于全自动咖啡机来说程序设置大体一样，比如杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节、预置功能等。
清洁功能：全自动咖啡机的零部件可拆卸，用过后你可以把可拆卸的部分拆卸下来进行清洗，不能拆卸的咖啡机会自己清洗。
加热系统：全自动咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热，通常不到一分钟就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统，这样的好处是可以减少你的等待时间。
数码智能控制：全自动咖啡机采用的是数码智能控制，咖啡机的LCD屏随时可以显示工作状态，数字显示屏会显示咖啡机准备好做什么或正在做什么，按照指示就可以泡出咖啡。
依托高性能的电子科技和程序以及智能化的自动控制，可实现机器自动磨豆到输出咖啡整个流程，相比家用全自动，该机器的可持续制作性能完全大幅提升（每小时输出咖啡产能可达150-300杯，热水300杯），输出品项较多，包括便捷的卡布奇诺等花式咖啡，出品极其稳定，可实现集中时段的大需求量(例如酒店早餐时段的咖啡供应)的咖啡供应，广泛用于星级酒店或大型卖场 。
全自动咖啡机，或称为水量自动型咖啡机，内部装有电子控制系统，用来控制磨豆粗细的调理，每杯的水量。这一复杂的系统使得在制造一杯咖啡时能决议何时中缀水流。最简单、最常见的毁坏浓缩咖啡的途径是让过多的水穿过咖啡粉，从而招致过量提取。这一水量监控安装极大地降低了不良制造的风险。此类咖啡机已成为酒店和大型咖啡厅的首选。
优缺点介绍：全自动咖啡机，或称为水量自动型咖啡机，内部装有电子控制系统，用来控制磨豆粗细的调理，每杯的水量。这一复杂的系统使得在制造一杯咖啡时能决议何时中缀水流。最简单、最常见的毁坏浓缩咖啡的途径是让过多的水穿过咖啡粉，从而招致过量提取。这一水量监控安装极大地降低了不良制造的风险。此类咖啡机已成为酒店和大型咖啡厅的首选。
结构比较复杂，需要良好保养，维护费用较高是这种机器的缺点。但是，全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，操作人员不需要培训等突出优点使得它越来越被客户喜爱。
1、飞利浦咖啡机
飞利浦PHILIPS，是飞利浦（中国）投资有限公司的品牌，不得不承认，飞利浦咖啡机大品牌，的确是好用。最新热卖款的意式浓缩咖啡机拥有可调校陶瓷研磨杯，一个按键，就能使咖啡豆变成一杯浓缩咖啡，绝对的懒人款，简单易操作，让你迅速摆脱速溶时代，优质生活瞬间升级。
2、德龙咖啡机
德龙Delonghi是意大利德龙集团的品牌，德龙的咖啡机也是畅销全世界的。德龙的产品以做工精良著称。最新热卖款的德龙家用意式咖啡机采用不锈钢机身，不锈钢锅炉，使用寿命更长。独有的温度调节器能控制水温和蒸汽的温度，出蒸汽速度很快，也可以轻易打出奶泡。不锈钢的材质又容易擦洗，简洁方便。
3、伊莱克斯咖啡机
作为世界知名品牌的电器设备制造公司，伊莱克斯生产的咖啡机叶是非常给力的。最近走俏的伊莱克斯单杯咖啡机，身高仅有20厘米，小巧的机身，玲珑可爱，还有自动控温，断电保护系统，和浮雕造型杯完美结合，迷你精致，刚够一人份，非常适合办公室的使用，价格也是超级实惠的。
4、喜客咖啡机
喜客Saeco源自于意大利，是集设计、生产、销售为一体的大型国际咖啡机制造商。若是咖啡机，没有比喜客更专业的品牌了。喜客全自动咖啡机，双锅炉，采用全自动研磨系统，杯量、浓淡随意调节，制作一杯香醇的咖啡是如此的简单。喜客咖啡机的外表也很讨喜，给人一种低调的奢华之感。
5、博朗咖啡机
博朗BRAUN是宝洁旗下的品牌，有着德国电器的高品质。最新热卖的博朗家用咖啡壶独有的过滤释放按钮，只需轻轻触动，咖啡斗就能自动释放，以便放入咖啡过滤器，添加研磨咖啡。博朗咖啡机能保持咖啡的热度和鲜度，冲泡出香醇浓郁的咖啡，细心体会到生活的味道。
6、松下咖啡机
作为全球最大的电子厂商之一松下Panasonic，松下以生活充满创意为口号。松下的咖啡机的实用性很强。松下最新的喷淋式煮沸咖啡机，使用先进的喷淋式出水方式，历经清水煮沸，增加出水，喷淋萃取的精准程序，咖啡口味自然芳香浓郁。由电脑控制咖啡抽取时间，有3种口味选择，添加生活的味道。
7、西门子咖啡机
西门子在德国本土一直都稳居家电品牌首位，西门子的咖啡机无论技术还是做工，均有着高端的品质。热卖的西门子意式家用全自动咖啡机，精确控制萃取温度、压力、时间，和完美研磨，保证纯正的咖啡口感。其陶瓷研磨系统，均衡研磨每一粒咖啡豆，保留咖啡豆原本香味，安静、耐用，专业更省心。
8、灿坤咖啡机
灿坤EUPA起源于台湾，拥有一流的研发基地，灿坤的咖啡机销量居全球前五大。最新热卖的灿坤半自动咖啡机性价比是很高的，压力为15bar（进口意大利水泵，高压萃取）适合做浓缩咖啡、卡布其诺等黑咖啡和花式咖啡、咖啡更香浓，自动按键开关，随心设定自动出咖啡的量。前面可以清晰观察水箱水量自动奶泡器，发泡更简单，也可以摘掉，打细腻奶泡。
9、北美电器咖啡机
ACA北美致力于专业智能化家用电器，咖啡机的质量是非常优秀的。北美电器家用意式压力咖啡机标准的15帕压力，20秒钟可以制作出浓缩意式咖啡。铝制外壳，硬度和耐用性都高于普通不锈钢。而且独有热水管出口，方便泡茶且不会串味。贴心设计内置储物盒，配件存放使用更方便。自动杯量控制，单杯、双杯，美式一键搞定。
10、东菱咖啡机
东菱Donlim是国内知知名的品牌，东菱咖啡机的代表东菱意式蒸汽咖啡机，采用先进的电热压系统，使水和咖啡粉充分渗透且接触时间极短，保证咖啡的原汁原味，降低咖啡因等有害物质的含量，有益于健康，做出真正的意大利小杯浓缩咖啡。尤其擅长制作意式特浓咖啡，带有蒸汽喷嘴，可轻松制作卡布奇诺等花式咖啡等。
尽量选择国际品牌的咖啡机产品 小家电质量参差不齐，即使在咖啡机产品里，这一点也尤为明显，选购咖啡机还得认准知名品牌，具有一定实力和口碑的品牌产品，使用和售后都有保障。咖啡机知名品牌中，几乎都是国外品牌，在这一点上我们也不能过度的要求国内品牌，毕竟咖啡机起源于国外，国内外用户的习惯不同，国内真正的咖啡机用户并不多。明确需求再下手 诚劝各位不要冲动，不要跟风，要明确自己的需求，不要盲目听信导购推荐的多功能产品。更要根据实际条件量力而为，咱又不是开咖啡店的，不用满足所有人的需求，符合自己的口味就好。 专业的咖啡机通常售价在万元以上，的确是功能完善，口味俱全，甚至有专门的咖啡杯保温层，精确到温度上来确保咖啡的口味。但对于普通家庭来说，一万元完全可以置备一套大家电了，而且，普通家庭用户需要对咖啡的口味如此苛刻么？根据个人口味选择对应的美式咖啡机，价格更亲民，在家就能享用喜欢的咖啡（当然，不差钱的用户不在奉劝范围内）。知道咖啡机全自动与半自动之分 市面上的咖啡机最明显的就是全自动和半自动的区别了。而价格上，全自动的咖啡机价格比较高，能磨粉、填充咖啡和制作咖啡，全部免除了手的操作。有的机型甚至还能热牛奶，并把它按比例配在咖啡里。全自动咖啡机是整个咖啡机行业里发展最快的。但是，对于它们的维护也需要更多的专门技术与服务。数码智能控制 全自动咖啡机采用的是数码智能控制，它的LCD屏随时可以显示工作状态，数字显示屏会告诉你它准备好做什么或正在做什么，以及需要你做什么，比如什么时候该加水，什么时候该加豆，操作起来非常简单。
过去，咖啡只是少数高端消费群体的专属。随着咖啡文化的传播，咖啡已经融入普通大众的生活中。如今，各种咖啡机更是大量进入普通市民家庭。随着家用咖啡机的流行，很多人都热衷于自己在家里制作咖啡。怎样使用咖啡机制作咖啡呢？
咖啡机是雀巢咖啡北京天一佳成商贸有限责任公司
提供的一款咖啡机产品,它能够提供高品质、多种口味选择的咖啡饮品，并且操作方便、出品一致，满足不同客户和消费者的需求。无论是办公室，还是快餐店、餐厅，或是学校、酒店、电影院等，雀巢咖啡机都是您值得信赖的合作伙伴.
选择咖啡粉。其实咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。有各种口味的咖啡，什么香草味啊，还有口味的轻重有5个等级，从MILD到DARK。
用滤纸，有竹子做的，也有普通的。将滤纸展开成漏斗形，根据个人口味将几勺咖啡粉放入滤纸内（一般放多少咖啡包装上会有）。滤纸的好处是大大的，不仅能过滤渣子，还能增加水流过咖啡粉的时间，使咖啡变得香浓，而且也方便清洁。
将咖啡连滤纸像这样放入filter basket,就是滤纸篓中，尽量放正了吧。
将咖啡壶中的水全部倒入咖啡机后面的储水器中，储水器中的刻度应该和咖啡壶的刻度是一致的。
将顶盖盖好，将咖啡壶这样放置，打开开关。
开始出咖啡了，你可以去干别的事。
咖啡快出好了，咖啡机会自动停止烧水，并给咖啡保温，所以你忘了也是没有关系滴，然后按个人口味加点咖啡伴侣，放糖。
将滤纸取出，扔掉。冲洗一下滤纸篓，就OK了
●饮料口感和水量调节系统：
可根据个人口味的不同，自由调节咖啡或者其它饮料的口味，也可以自由调节机器的出水量。
●自由水温调节系统：
内设热储水罐，可根据气候变化随意调节水温。（调节范围：68度~98度的水温）
●大容量环保原料桶：
采用对人体无害的卫生环保材料，原料桶的容量最大可达1600x3克，免去了频繁加原料的麻烦。
●无杯/无水自动显示：
当机器内部的纸杯和水的储存量低于出厂的设定值时，机器会自动报警提示，避免机器发生故障。
●销售数量统计：
可分别对每种饮料的销售数量进行统计，方便饮料的销售管理。
●桶装水专用入水座：
机器顶部采用桶装纯净水专用入水座，彻底解决由于人为加水不当而造成的溢水现象，非常适合需要提供大量饮品的场所，同时免去频繁加水的的麻烦。（也可选装普通入水座）
●排气和防潮加热系统：
机器配备自动排气和防潮加热系统，可以长期保持机器内部空气干燥清新，确保原料不凝固结块。
●自动清洗系统：
机器在使用的过程中，如果有发生内部管道出水不畅的现象，该系统可以轻易解决这个问题。
●可连续出杯功能：
使用国际先进的电脑控温技术，确保在机器使用高峰期间，连续不断供应香浓可口的咖啡和饮品。
●高速旋转搅拌系统：
通过机器的高速旋转搅拌系统，能够让原料与水充分混合，使饮品的泡沫更加细腻，口感更加纯正。
●故障自诊断系统：
当机器的电路部分出现问题的时候，该系统会在机器的显示器上显示出故障代码，此时机器会自动锁定，以便维修人员排除故障，确保机器和人身安全。
1、要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可 。
2、移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱（大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G），装至8成满。
3、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。
4、完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，热水/蒸汽 ，咖啡粉 等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的主机菜单里还有咖啡粉量设置，咖啡水量（浓度）设置，咖啡温度设置，双杯等选项，具体的功能依机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。
5、如果需要制作花式咖啡的话，则需要提前做好一杯浓缩咖啡（ESPRESSO），然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关，当奶泡已经大约到满杯的程度，先关上蒸汽，再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯，左手端起浓缩咖啡，将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。这样一杯香浓的CAPPUCCINO就做好了。
