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节能锅好不好

节能锅的使用优势如下:

1、采用喷射式蒸气原理,烹调时间基本与高压锅同步。

2、节能锅跟电饭锅一样,也可以蒸饭,并且不会煮糊。

3、节能锅的容量大,可以同时蒸多碗菜或是蒸更多的饭,适合人多的时候使用。

4、节能锅可以当做碗盘用,饭后就不用洗多余的碗碟。

5、节能锅烹调时油烟少,基本没有。

6、微火、中火烹煮节省时间,无油烟,节能达90%。饭菜一锅出,全部热呼呼。

节能锅哪个牌子好

1、苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)

2、双喜 (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)

3、双立人Zwilling (于1731年德国,,十大餐具锅具品牌)

4、爱仕达ASD (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)

5、爱妻 (十大烹饪炊具品牌,浙江爱妻炊具有限公司)

6、康宁Corelle (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)

7、菲仕乐Fissler (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具制造企业)

8、司顿STONE (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)

9、WMF锅具 (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)

10、膳魔师THERMOS (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

节能锅使用方法

将食物放入内锅,置于炉火上烧煮,沸腾后,将内锅放入保温外锅内并将保温外锅上的扣夹与内锅扣耳连接扣紧,盖好保温外盖。食物在内锅里继续蒸煮,延时不等后,食物即可取出食用。

1、煮饭、煮粉干、煮水饺,水大沸后,即可熄火,将内锅移入保温外锅。

2、煲排骨汤、鸡汤、绿豆汤、粥,水沸后续煮1-2分钟,即可熄火,将内锅移入保温外锅。3、红烧牛肉、羊肉、猪脚、啤酒鸭,烧沸腾后续煮2-3分钟,即可熄火,将内锅移入保温外锅。

4、蒸米粉肉、蒸饭(同时煲汤)、煮粽子,水沸后续煮1-3分钟,即可熄火,将内锅移入保温外锅。

5、安全环保、无高压,常温蒸、煮、炖、卤,原汁原味;

6、使用凉水煮食物,各种食物在保温外锅内续煮延时不等时间后食用。

7、上班族、学生、野外工作者、出租车司机午餐带膳的最佳用具。

8、冬天3-5小时,夏天8-10小时,野外使用还可当冰桶。

9、煲粥1:8、煮饭1:2.5、煮绿豆汤1:10

节能锅工作原理

采用与散热器相反的思维原理,用专用设备将聚能快无缝焊接到节能锅锅底。聚能快就是吸热圈,它由多个吸热筋片组成,吸热筋片多,锅底接触的火源面积就大,聚热节能效果就会增强。另外,锅底部附有吸热圈,锅底受热就会均匀,可以减少油烟的产生。并且节能锅锅身四周要比普通锅温度低至少10-20℃,这样就更有利于减少热源的损耗,热效率就会相应的提高,同时也能增长节能锅的使用寿命。

 

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