节能锅的使用优势如下：
1、采用喷射式蒸气原理，烹调时间基本与高压锅同步。
2、节能锅跟电饭锅一样，也可以蒸饭，并且不会煮糊。
3、节能锅的容量大，可以同时蒸多碗菜或是蒸更多的饭，适合人多的时候使用。
4、节能锅可以当做碗盘用，饭后就不用洗多余的碗碟。
5、节能锅烹调时油烟少，基本没有。
6、微火、中火烹煮节省时间，无油烟，节能达90%。饭菜一锅出，全部热呼呼。
1、苏泊尔SUPOR (中国驰名商标，中国名牌，十大烹饪炊具品牌)
2、双喜 (中国名牌，电压力锅十大品牌，十大烹饪炊具品牌)
3、双立人Zwilling (于1731年德国，，十大餐具锅具品牌)
4、爱仕达ASD (中国驰名商标，中国名牌，十大餐具锅具品牌)
5、爱妻 (十大烹饪炊具品牌，浙江爱妻炊具有限公司)
6、康宁Corelle (十大烹饪炊具品牌，100年历史,美国餐具领导品牌)
7、菲仕乐Fissler (于1845年的德国，世界著名锅具及厨具制造企业)
8、司顿STONE (十大烹饪炊具品牌，深圳云中鹤工贸发展有限公司)
9、WMF锅具 (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)
10、膳魔师THERMOS (十大餐具锅具品牌品牌，于1904年德国)
将食物放入内锅，置于炉火上烧煮，沸腾后，将内锅放入保温外锅内并将保温外锅上的扣夹与内锅扣耳连接扣紧，盖好保温外盖。食物在内锅里继续蒸煮，延时不等后，食物即可取出食用。
1、煮饭、煮粉干、煮水饺，水大沸后，即可熄火，将内锅移入保温外锅。
2、煲排骨汤、鸡汤、绿豆汤、粥，水沸后续煮1-2分钟，即可熄火，将内锅移入保温外锅。3、红烧牛肉、羊肉、猪脚、啤酒鸭，烧沸腾后续煮2-3分钟，即可熄火，将内锅移入保温外锅。
4、蒸米粉肉、蒸饭（同时煲汤）、煮粽子，水沸后续煮1-3分钟，即可熄火，将内锅移入保温外锅。
5、安全环保、无高压，常温蒸、煮、炖、卤，原汁原味；
6、使用凉水煮食物，各种食物在保温外锅内续煮延时不等时间后食用。
7、上班族、学生、野外工作者、出租车司机午餐带膳的最佳用具。
8、冬天3-5小时，夏天8-10小时，野外使用还可当冰桶。
9、煲粥1：8、煮饭1：2.5、煮绿豆汤1：10
采用与散热器相反的思维原理，用专用设备将聚能快无缝焊接到节能锅锅底。聚能快就是吸热圈，它由多个吸热筋片组成，吸热筋片多，锅底接触的火源面积就大，聚热节能效果就会增强。另外，锅底部附有吸热圈，锅底受热就会均匀，可以减少油烟的产生。并且节能锅锅身四周要比普通锅温度低至少10-20℃，这样就更有利于减少热源的损耗，热效率就会相应的提高，同时也能增长节能锅的使用寿命。
