工业电磁炉 ,也叫工业电磁加热机,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理的一种电磁工具。具有安全、节能、高效、环保的特点,又因为无明火,升温速度快,应用非常广泛。
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维修电磁炉,可以不通电时可在保险两端接100w灯泡(去掉保险),修igbt管击穿时可在去掉谐振线盘后在谐振电容两端并接冬天小太阳取暖器上的加热管800w或1000w,当然igbt和保险已换新,各种电压都正常如18-20v,5v。在电磁炉修完后特别是爆保险修后,可不接10A-12A保险,而接1A保险,接好线圈盘不放锅通电,听声音,是否报警或显示故障代码E0或E1(即为无锅)。电源线上单根卡上钳形电流表看是否有0-0.1A来回跳变。修完每个电磁炉后看钳形电流表,微调功率检测可调电阻,电流比标称值小1A为好,降低风险但对用户影响不大(稍微慢些罢了)。
最简单的方法是在更换大功率管后先不接线圈盘,而是在线圈盘的接线柱上接上一只白炽灯再通电,就算电路还有故障,也不会烧管子,如果白炽灯不亮或只闪烁,说明电路基本上没有问题了,可以接上线圈盘通电试机,如果白炽灯一直亮着,就说明电路还有问题。
换管子前用一只发光二极管接在管子的基极与地端.(发光二极管加100欧电阻)连上线盘后开机观查发光二极管是否随报警声有规律的闪光,就能观查到管子的推动是否正常。
接100~200W的电灯,意在测量各点的工作电位,特别是339的各脚电位。如果不正常,灯泡会很亮,可马上断电。串接在保险丝回路和去掉保险丝后跨接是同一回事。所以,灯泡接线盘端或接保险丝端效果是一样的。
当然工业的最好还是专业人士修理比较好。
工业电磁炉主要具备一下性能特点:
1、模块化设计,智能电脑控制,确保品质优良。
2、恒流、恒压、恒功率输出,不受外界电压或电流变化影响,确保工作稳定性。
3、大功率电磁炉机芯具有良好的秉性,易于技术开发,易于于计算机接口。
4、采用结构和简洁的模块代替,标准化设计技术,提高了抗干扰可可靠性,互换性强,安装、维修、使用方便。
5、控制电路采用厚膜集成,全体屏蔽技术,整机连线极小,杜绝各种商业无干扰。
通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-30KHZ的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,电磁炉热效率能够达到93%,从而达到高效加热的目的。
具有安全、节能、高效、环保的特点,又因为无明火,升温速度快,应用非常广泛,广泛应用在秸秆提炼汽油电磁加热锅炉、输油管解冻设备、钾酸钠脱氢电磁加热装置、水料造粒机、注塑机、夹层导热油锅炉、食品熔糖精控温炉、熔腊电磁炉、300-1200度电磁高温熔炉、环氧树脂提炼炉、电磁供暖炉、电磁采暖设备等。随着科技的发展,电磁加热技术应用范围将更加广泛。
绿环保保: 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
安全可靠: 无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。
改善环境: 无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。
减少配套: 减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。 节省场地: 体积小、热效率高、加热速度快,大大节省了场地使用面积。
可以精确温控: 大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广